Napiwki nie są miastem w Chinach
Mój ulubiony irytujący znak na plastikowym kubku, proszącym o błaganie w kawiarni Starbucks, brzmi: "Napiwki nie są miastem w Chinach". Sądzę, że to ma nas rozśmieszyć i rzucić napiwek? Po tak długim pobycie w Azji, gdzie napiwki nie są zwyczajami, jestem totalnie oszołomiony, kiedy podróżuję do Stanów Zjednoczonych lub Europy i mam do czynienia z sytuacjami, w których przechylam się. Stałem się nieużywany wobec tego wymogu i teraz uważam to za niezręczne, mimo że dorastałem tam, gdzie jest to powszechne.
Dodanie pewnego procentu do rachunku w restauracji ma trochę sensu, mogę to zrobić. Ale facet, który trzymał otwarte drzwi w hotelu? Mam mu dać napiwek? A facet, który załatwił moją walizkę od drzwi do wyjścia i drugiego faceta, który dostał go do taksówki? Uważam, że to wszystko przytłacza.
Dogodnie dla osób podróżujących do Azji, a zwłaszcza do Chin, napiwki nie są czymś, o co musisz się martwić podczas wizyty w Środkowym Królestwie. Podczas gdy te plastikowe słoiki trafiły do kawiarni Starbucks w Chinach, to naprawdę zależy od ciebie, czy zostawisz wskazówkę. W prawie wszystkich przypadkach usług w Chinach nie oczekuje się od użytkownika napiwku. Jest jeden wyjątek, który omówię poniżej.
Napiwki w restauracjach?
Napiwki w restauracjach nie są wykonywane. Wiele restauracji, szczególnie tych odwiedzanych przez grupy turystyczne, doda opłatę za usługę do rachunku. Restauracje w stylu chińskim często obsługują Twój stół przez więcej niż jedną osobę, a kobieta, którą zamówiłeś, niekoniecznie dostarczy jedzenie.
Tak więc przechylanie w oparciu o usługę byłoby trudne.
Wiem, że niektórzy ekspaci mieszkający w Szanghaju lubią zostawić napiwek dla serwera, jeśli jest to restauracja, którą często odwiedzają i znają personel. Ponownie, ostatecznie zależy to od Ciebie, ale napiwki nie są oczekiwane lub wymagane.
Napiwki w hotelach?
Bellboys i niektórzy pracownicy mogli przyzwyczaić się do międzynarodowego podróżnika, udzielając małych napiwków w dużych międzynarodowych hotelach, ale znowu nie jest to oczekiwane lub wymagane.
I na pewno, jak wspomniano w dziale restauracji, większe hotele i restauracje pobierają opłatę za usługi, np. 15%, więc wszelkie poczucie winy z powodu nieotrzymania napiwku może zostać zrekompensowane tą skandaliczną opłatą.
Napiwki w Spa?
Również tutaj nie jest wymagane ani oczekiwane napiwki w spa. Nawet mniejsze, lokalne spa masaż stóp będzie prawdopodobnie mieć opłatę serwisową związaną z końcowym rachunkiem. Jeśli naprawdę martwisz się, że osoba, która podała Ci leczenie, otrzymasz napiwek, musisz go przekazać bezpośrednio tej osobie. Ale jak wspomniałem, ta osoba prawdopodobnie będzie zdezorientowana i poprosi o zapłacenie w recepcji.
Hotel i duże spa najprawdopodobniej będą obciążone opłatą za usługi od 15 do 18%, do ostatecznego rachunku za usługi spa, więc możesz się tego spodziewać. Znowu w uzdrowiskach, tak jak w hotelach i restauracjach, nie ma zwyczaju zostawiać napiwków.
Co się stanie, jeśli polecę?
Jeśli zdecydujesz się zostawić napiwek, np. Resztkę po posiłku, twój kelner może wyglądać na zdziwionego, a nawet spróbować cię zgonić, by go oddać. W większych miastach kelnerzy przyzwyczajają się do zagranicznych gości, pozostawiając wskazówki, więc zapewne z radością je zatrzymają. Jednak w Chinach, z pewnością nie jest konieczne ani oczekiwane napiwki.
Wyjątek: napiwki na zorganizowane wycieczki
Jeśli część Twojej podróży do Chin obejmuje organizowanie wszelkiego rodzaju zorganizowanych wycieczek, wtedy napiwek tutaj jest wyjątkiem od reguły. Zorganizowane wycieczki to zupełnie inna kategoria. Oczekuje się, że przewodnicy i kierowcy otrzymają wskazówki po udziale w zorganizowanej wycieczce.
Przeczytaj mój pełny artykuł omawiający Tipping on Organized Tours .