East Bay jest domem dla fantastycznych restauracji wszelkiego rodzaju. Od kuchni etnicznej po znakomitą kuchnię, Berkeley ma spory udział w wybornych potrawach w niemal każdej kategorii restauracji. Czasami jednak ciasto, ciasto lub ciastko to tylko jedna rzecz, która brzmi, jakby trafiła na miejsce. Nie martw się; Doskonałość kulinarna Berkeley rozciąga się również na piekarnie. Sprawdź poniższą listę niektórych moich najlepszych piekarni w mieście.
Czy twój ulubiony nie zrobił cięcia? Znasz wspaniały nowy klejnot, który zasługuje na miejsce na liście? Napisz do mnie e-mail i daj mi znać!
Masse's Pastries
Masse's jest prawdopodobnie najlepiej znany ze swoich pysznych i pięknych macarons, które są w różnych kolorach i smakach. To nie wszystko, co mają do zaoferowania, a różnorodność kreatywnych i pięknie przygotowanych ciast i ciast jest warta powrotu na nowo. Jeśli chcesz zamówić ciasto na specjalne wydarzenie, Masse's to świetna opcja, ale pamiętaj, aby zadzwonić z wyprzedzeniem i upewnić się, że mają wystarczającą uwagę.
Piekarnia Fournee
Przez kilka lat pracowałem zaledwie kilka drzwi od piekarni Bread Garden i często cieszył się z tego, co miał do zaoferowania. Podobnie jak wielu innych, byłem smutny, gdy usłyszałem, że to się zbliża i był nieco sceptyczny co do nowej piekarni, która ma go zastąpić. Na szczęście, Fournee Bakery okazało się świetne. Chociaż nie ma on takiego samego nastroju ani oferty jak Piekarnia Chlebokolejska, jest znakomita sama w sobie.
Co więcej, serwuje pizzę przez pięć dni w tygodniu! Jeśli jesteś w sąsiedztwie lub byłeś fanem dawnej piekarni, która jeszcze nie zdołała pokonać tej lojalności, zatrzymaj się - naprawdę warto ją odwiedzić.
Słodka Adeline Bakeshop
Codziennie lokal Sweet Adeline zaprasza na rozmaite słodkie i pikantne przysmaki.
Pikantne opcje oznaczają, że warto odwiedzić w dowolnym momencie, nie tylko na poranne ciasto lub od czasu do czasu słodki smakołyk. Serwują również kanapki na lunch i różne napoje. Innymi słowy, jest to świetne miejsce na pełny posiłek, a nie tylko na złapanie ciasteczka lub rogalika. Sprzedają również całe ciasta, z których niektóre są sezonowe, więc są świetnym rozwiązaniem, jeśli potrzebujesz eleganckiego i aromatycznego deseru w ostatniej chwili na imprezę lub imprezę.
La Farine Bakery (lokalizacja w Berkeley)
Solano Avenue słynie z wyjątkowo dobrych sklepów, a piekarnia La Farine nie jest wyjątkiem. Niektóre ceny mogą wydawać się nieco wysokie, ale produkty są tego warte. Udaje im się być jednocześnie aromatycznymi i pięknymi. Smaki tutaj są raczej solidnymi, klasycznymi smakami niż czasami szalonymi i eksperymentalnymi opcjami, które można znaleźć w innych piekarniach w okolicy. Nie jest to jednak coś złego - czasami klasyki, wykonane perfekcyjnie, są dokładnie tym, co uderza w miejscu. Podczas gdy oni wcześniej robili torty weselne, to już nie ma miejsca, więc nie licz na to, że będą mogli zamówić jeden z tej konkretnej piekarni.
Hopkins Street Bakery
Hopkins Street Bakery, mieszcząca się w tej uroczej klastrze sklepów przy Hopkins Street, zmieniła właściciela kilka lat temu.
Podczas gdy niektórzy twierdzą, że jakość wyraźnie spadła, uważam, że jest tak dobra jak zawsze - i dlatego zasługuje na miejsce na tej liście! Mają szeroki wybór ciastek, ciast, ciastek i pieczywa dostępnych do natychmiastowego zakupu. Na specjalne okazje i wydarzenia, takie jak wesela, można zamówić niestandardowe ciasta wykonane z wysokiej jakości składników i świeżych owoców z pobliskiego rynku Monterey.
Nabolom Collective Bakery
Jeśli jesteś weganinem lub potrzebujesz (lub po prostu wolisz), aby uniknąć glutenu, ale nie możesz zmusić się do zrezygnowania z pysznych wypieków, Nabolom Collective Bakery to miejsce, do którego możesz się udać! Mają sporo przysmaków, które są bezglutenowe lub wegańskie, a nawet kilka selekcji, które są obie. Jeśli Twoje wybory żywieniowe są bardziej otwarte, istnieje tu także wiele tradycyjnych opcji piekarniczych - nie ograniczysz się do wyboru wyłącznie bezglutenowego lub wegańskiego.
Dzięki swojemu położeniu w uroczej dzielnicy Elmwood, będziesz mieć wiele możliwości wyboru miejsca do sklepu z oknem, gdy będziesz spacerować po ciesząc się wypiekami.
Miłość od pierwszego kęsa
Love at First Bite to jedno z tych uroczych, uroczych, małych miejsc, w których możesz mieszkać w okolicy przez wiele lat, nie wiedząc o tym. Jest trochę schowany, tyle tylko, że możesz go nie widzieć, chyba że specjalnie tego szukasz. Powiedziawszy to, warto go szukać. Wypieki tutaj są absolutnie pyszne, a smaki wydają się być kreatywne, ale nie przesadzone. Wybór jest bardziej ograniczony niż w wielu innych piekarniach; znajdziesz się wybierając głównie z różnych babeczek i kawałków ciasta. Dostępne smaki zmieniają się codziennie, co oznacza, że zawsze masz dobry powód, żeby się zatrzymać, jeśli jesteś w okolicy.
La Bedaine
La Bedaine to coś więcej niż piekarnia. Oferuje także świetne opcje na cięższe posiłki, w tym francuskie, takie jak ratatouille, beef bourguignon i coq au vin. Oprócz tych obfitych potraw, znajdziesz tu także różne pieczone dania, które mają tendencję do trzymania się francuskiego motywu przewodniego restauracji. Twoje opcje będą obejmować na przykład bombonierkę czekoladową, tartę z gruszkami lub czekoladowy éclair.
Sconehenge
Jeśli jesteś podobny do mnie, możesz być bardziej znany z Sconehenge jako marki bułeczków i mieszanek scone sprzedawanych w sklepach niż jako pełna piekarnia (i restauracja!) Sama w sobie. Jeśli jesteś w nastroju na wspaniałe meksykańskie śniadanie, to jest to miejsce, które przyjdzie. To może nie być coś, co zwykle można by zjeść w restauracji tak dobrze znanej (i nazwanej) ze swoich bułeczek, ale jakoś bułeczki i świetne meksykańskie jedzenie na śniadanie idą o wiele lepiej razem, niż mogłoby się wydawać.
Vital Vittles
Vital Vittles koncentruje się bardziej na pieczywie niż na ciastkach, ciastach i babeczkach, które można znaleźć w wielu innych piekarniach w okolicy. Jeśli tego szukasz, jest to idealne miejsce. Bochenki tutaj są wykonane z organicznych pełnych ziaren przy użyciu wysokiej jakości składników. Ta dbałość o szczegóły wyjaśnia doskonały smak pieczywa i dlaczego można go łatwo znaleźć w wielu sklepach w Zatoce.