Co nazwałbyś restauracją, która specjalizuje się w wyśmienitych burgerach i wspaniałym sushi? Cowfish Sushi Burger Bar to restauracja fusion "East-meets-West", której menu zawiera sushi, hamburgery i linię dań złożonych z kombinacji - poczekaj na nią - burgushi.
Zanim napiszesz to jako zwariowaną modę, zastanów się, czy pierwsza restauracja Cowfish została uruchomiona w 2010 roku i są teraz trzy lokalizacje (Charlotte, Raleigh i Orlando), a czwarta już wkrótce w Atlancie.
Cowfish zdecydowanie przyłapał się w wielkim stylu.
Kiedy jedliśmy kolację w Cowfish Sushi Burger Bar na Universal CityWalk w Universal Orlando Resort, miejsce nuciło, jak można się było spodziewać po gorącym stole w danym momencie. To zabawne, energiczne miejsce z kilkoma poziomami siedzeń i balkonem na świeżym powietrzu. Mięsożercy będą się cieszyć, widząc w menu kilkanaście różnych burgerów dla smakoszy, a miłośnicy sushi mogą uzyskać ich doskonałą sashimi, nigiri lub makimono. Menu dla dorosłych i mleczne koktajle mleczne, napoje bezalkoholowe i soki dla dzieci.
Dla rodzin jest to świetne miejsce, aby zachęcić dzieci do podjęcia ryzyka kulinarnego i spróbować nowych smaków. Dania mają tendencję do mieszania wielu składników i łączenia smaków i faktur, których normalnie byś się nie spodziewała. Na przykład na liście przystawek znajdują się Crinkle Cut Fried Pickles (podawane z dressingiem ranczo i chrzanową aioli do zanurzania) i Yellowtail Big Al, który obejmuje plasterki soku z limonki z cienko pokrojonym pieprzem jalapeño i bokiem sosu ponzu zanurzającego.
Masz wybrednych zjadaczy? Zamów wspólne przekąski na stół i zachęć dzieci do spróbowania parmezanowych frytek na bekonie (domowe frytki z pokrojonym w goździki ser posypany bekonem i szczypiorkiem) lub dipem z kraba rangoon, który jest podawany z chipsami wonton skropionymi słodkim sosem chili i szczypiorkiem.
Menu dla dzieci jest super zabawne i kreatywne.
Oprócz zwykłych podejrzanych, takich jak bułki PB & J, bryłki ninja oraz mac i sery, znajdziesz także bułeczki kalifornijskie i tempurę krewetkową, z których wszystkie są w uroczych pudełkach bento, które zawierają również co najmniej jeden owoc i urocze sztuczne sushi z owalna Ryżowa Krispie i szwedzka ryba.
Wskazówki:
- Rezerwacje są zalecane. Poproś o stolik na balkonie na drugim piętrze.
- Jeśli jesz z dziećmi, pomyśl o wczesnym siedzeniu.
- Spróbuj jednej z potraw burgushi. Bardzo podobała mi się rolka fileta Douga, która przypomina kalifornijską bułkę z avocado, kani i kremowym serem, zwieńczona cienkimi plasterkami przypalonego mignonu filetowego, pikantnego majonezu, scallionów i masago.
- Koktajle mleczne są tak dobre, że niektórzy ludzie przychodzą tylko po to, żeby się naprawić. (Istnieją również wersje dla dorosłych z alkoholem.)
Data wizyty: wrzesień 2015
Więcej o Universal Orlando
Szukasz miejsca na pobyt w Universal Orlando Resort? Pięć nieruchomości hotelowych należących do kompleksu parków rozrywki to najwygodniejsze opcje i oferują wybór na każdym poziomie budżetu.
Oprócz oczywistej przewagi lokalizacji, korzyści wynikające z pobytu w oficjalnych obiektach Universal obejmują fakt, że automatycznie otrzymasz bilety Universal Express i wstęp na park tematyczny na godzinę przed publicznością.
Wszystkie atrakcje znajdują się w odległości krótkiego spaceru od parków rozrywki i strefy rozrywki Universal CityWalk. Trzy z nich są obsługiwane przez bezpłatną taksówkę wodną. ( Zobacz mapę Universal Orlando Resort .)
Gdzie się zatrzymać w Universal Orlando
Odkryj więcej opcji hoteli w Orlando
Znajdź oferty w Universal Orlando Resort
Pierwszym krokiem jest sprawdzenie specjalnych aktywnych ofert. Poszukaj pakietu nocnego obejmującego zakwaterowanie i bilety. Te oferty często dają ci dzień lub dwa wolnego wstępu.
Sprawdź także oferowane pakiety wakacyjne. Pakiety obejmują świadczenia, takie jak bezpłatne dni wstępu lub wczesnego przyjęcia, które dodają wiele wartości rodzinom.
Zastrzeżenie: jak to jest powszechne w branży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatne usługi do przeglądu. Chociaż nie ma to wpływu na tę recenzję, portal About.com wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką etyki.