Garment District Digs Come With David Burke i bar Rooftop na dachu
Dzielnica odzieżowa Nowego Jorku, uważana od dawna za nieużytki za wartościowe lokale w restauracjach, barach i frontonach hoteli, znajduje się w centrum szybkiego odkrywania, co jest wspaniałą wiadomością dla osób, które wylewają się z obszaru, aby zgłaszać się do swoich biur, wyruszasz na zakupy w Macy's , złapiesz koncerty w Madison Square Garden , zwiedzasz Empire State Building lub dojedziesz do pracy na Penn Station .
Kilka nowych stylowych hoteli pojawiło się w ciągu ostatnich kilku lat (takich jak Ace Hotel czy Hotel Refinery), oferując turystom przyzwoite wykopaliska, a także warto przylegać do lokali gastronomicznych i picia. Nowy hotel Archer, który wystartował w maju 2014 r., Jest najnowszym hotelem o fali, debiutując wyrafinowanymi pokojami hotelowymi, fabrykowaną restauracją David Burke i 22-piętrowym barem na dachu. Oto, czego się spodziewać:
Hotel
Nowo wybudowany, 180-pokojowy hotel Archer ma wiele cech osobowości, w tym projekt, który łączy się z lokalną historią z industrialnymi detalami, a za kulisami wytrawny (i fikcyjny) hotelowy host "Archer, "którego misja, przekazywana za pośrednictwem materiałów marketingowych hotelu, ma zapewnić gościom niezapomniany pobyt.
I że będą. Goście mogą spodziewać się przemyślanych elementów, takich jak kolekcja dzieł sztuki (w tym rzeźby, dzieła sztuki cyfrowej i wiele innych); rotacja nocnych udogodnień, takich jak Pieczone Melisa Cupcakes; a nawet mini-biblioteki do czytania w pokoju.
Przytulne pokoje mieszczą się w czterech designerskich paletach, z których każda zmienia kolory i draperie, zagłówki, poduszki i koce oraz dzieła sztuki. Wiele elementów wyposażenia pokoi zostało zakupionych lokalnie, w tym oprawy oświetleniowe produkowane w Brooklynie, przemodelowanie z Queens oraz niestandardowe meble z pobliskiego Westchester.
Jednostki wyposażone są w technologiczne dodatki, takie jak bezpłatne Wi-Fi, 42-calowe płaskie ekrany i stacje dokujące MP3. W łazience czekają na Gości pluszowe ręczniki i szlafroki marki Frette oraz kosmetyki Malin + Goetz. Do dyspozycji Gości jest ekspres do kawy Nespresso i zaopatrzony minibar. Podczas gdy wszystkie pokoje wyposażone są w okna sięgające od podłogi do sufitu, warto wybrać się na jedną z nich, podziwiając wspaniały widok na Empire State Building.
Plany nowych oddziałów Archer Hotel w Napa i Austin są obecnie w trakcie prac. Stawki w NYC wynoszą od 249 USD do 499 USD za noc; 45 W. 38th St. btwn Fifth & Sixth Aves.
Restauracja: David Burke fabrick
Najnowszą wizytówką szybko rosnącego imperium kulinarnego Davida Burke'a jest fabrick (piąta restauracja Burke w Nowym Jorku), mieszcząca się na parterze hotelu Archer, tuż za lobby barem. Ta wzniosła restauracja z oknami dachowymi, otwartą kuchnią, piecem opalanym drewnem, żyrandolem z klatki dla ptaków i cegłami z soli himalajskiej (której restaurator używa w procesie wytrawiania wołowiny). Niedopasowane czerwone krzesła dobrze bawią się na drewnianych stołach i wyeksponowanej cegle.
Menu, które koncentruje się na rustykalnych amerykańskich potrawach, zostało zaprojektowane przez szefa kuchni Burke'a (choć jest kierowane przez szefa kuchni Adina Langille'a) i zachęca do dzielenia się talerzami między gośćmi.
Nie przegap przystawek, takich jak roztopione w ustach Avocado Panna Cotta (16 USD - choć ostrzegamy, Twój własny guacamole już nigdy nie zrobi tego ponownie), zajrzyj do Lamb Chops & Ribs (34 USD) za główną i zakończ z pysznymi deserami, takimi jak czekolada z orzechami laskowymi (14 USD) lub karmelizowana melba pączków z brzoskwiniami (21 USD). Fabryka David Burke jest otwarta codziennie na śniadanie, lunch i kolację; davidburkefabrick.com .
Salon Rooftop: Spyglass
Innym pomysłem Davida Burke Group, miejsca na dachu Łucznika, Spyglass, jest kameralny romans z miejscem dla zaledwie 90 klientów. Wyjątkowe koktajle, z których roztacza się niesamowity widok na Empire State Building i słynne wieże ciśnień na dachu, z 22-piętrowego okonia. Koktajle z gotowymi miksowanymi koktajlami (od 15 do 17 USD) jak "Empire State" (mieszanka ginu Hendricka, St.
Germain, imbir i bazylia) lub "Top of the World" (Aperol, arbuz, St. Germain i Prosecco), i połączyć je z lekkimi przekąskami, pozyskiwanymi z jadalni na dole, fabrycznym Davidem Burke. Piwa kosztują 6-9 dolarów, lub zamawiają wino za szklankę od 14 USD. Po prostu uprzedzaj, jeśli widok zmiata cię z nóg: Jest to miejsce stojące tylko na zewnątrz, więc musisz udać się do strefy wewnętrznej, aby złapać stołek w granitowym barze. Nie jest wymagana obsługa ani rezerwacje butelek; jest w pierwszej kolejności, obsłuży pierwszy i jest przygotowany do bycia wakacyjnym gorącym punktem letnim dla tłumów po pracy w Midtown; spyglassnyc.com.