Weź ciastka, ciastka i ciasteczka w piekarniach w Upper East Side
Jeśli masz słabość do słodkich przysmaków, wskocz do pociągu nr 6 na Upper East Side, aby odwiedzić jedne z najlepszych piekarni w mieście. Znajdziesz pyszne babeczki, znane na całym świecie ciasteczka, przepyszne ciasta i ciasta oraz mnóstwo innych smakowitych słodyczy.
Dwie małe czerwone kury
1652 2nd AveNowy Jork, NY 10028-3110
212-452-0476
Dwa Little Red Hens "Brooklyn Blackout Cake przeniesie Cię z powrotem do tej przytulnej piekarni, wypełnionej tradycyjnymi amerykańskimi faworytami i ręcznie robionym wdziękiem. Założona dziesięć lat temu (w Park Slope, w 2001 r. Lokalizacja UES) autorstwa Mary Louis Clemens i Christiny Winkler, "Dwa małe czerwone kury" konsekwentnie czerpią z obfitości pieczonej dobroci ku uciesze miejscowych i odwiedzających.
Osoby szukające zrobionych na zamówienie, oszałamiająco udekorowanych ciastek urodzinowych lub weselnych znajdą pomocną usługę, która uzupełni kreatywny talent. Oprócz ciasteczek i kuszących tart i babeczek, Two Little Red Hens "sprawia, że sernik w Nowym Jorku jest klasyczny i pyszny.
Ale najważniejsze dla insuliny są Brooklyn Blackout Cake (geniusz czekoladowy Gooey) i ciasto Red Velvet z niezapomnianym kremowym lukrem. Podobnie jak pracowity Little Red Hen w dziecięcej bajce, będziesz chciał zachować wszystkie swoje ciastka i gadżety dla siebie po pobraniu próbki bounty tutaj.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue między 73. a 74. St.212-717-5252
To współczesne francuskie bistro i szykowna francuska cukiernia to obowiązkowy przystanek dla turystów i mieszkańców, którzy szukają eleganckiej restauracji w Nowym Jorku. Eleganckie, a jednocześnie przystępne wnętrze Davida Rockwella to idealne miejsce na podwieczorek, romantyczną kolację lub lunch z pań. (Wypróbuj dekadencki, podwójnie upieczony suflet serowy z kremem z parmezanu i białym olejem truflowym).
Payard jest znany ze znakomitych wypieków i ekskluzywnych deserów Francois Payard. (W ulubionym odcinku "Seks w wielkim mieście" Miranda, która ma obsesję na punkcie czekolady, znajduje się na wystawie deserów Payarda, jakby statek macierzysty dzwonił do jej domu). Menu bistro szefa kuchni Philippe Bertineau jest fenomenalne. Payard oferuje koszerne ciasta i czekoladę.
Prywatne imprezy, w tym prysznice weselne i inne imprezy okolicznościowe są mile widziane, ale pamiętaj, aby zarezerwować miesiące wcześniej.
Glaser's Bake Shop
1670 Pierwsza Aleja przy 87 Ulicy(212) -289-2562
Glaser's robi moje ulubione ciastko na świecie. To brownie odciągnie cię od twoich problemów, nawet radości, ponieważ twoje zmysły są tak pochłonięte przez jego jedwabiście gładką czekoladową doskonałość.
Rodzina Glaserów prowadzi pieczarkarnię od 1902 roku. Trzy pokolenia później szczera miłość Glaserów do sąsiedztwa równa się ich miłości do pieczenia.
"Nadal widzimy, że przychodzą tu te same rodziny", mówi Herb Glaser, który jest współwłaścicielem piekarni z bratem Johnem. "Jeden klient, Winnie, ma 96 lat. Ona przychodzi cały czas. I da mi znać, jeśli podniosę cenę za wszystko.
Chociaż Herb i John dorastali pracując na pół etatu w piekarni i poznając tajniki wspaniałych ciast i wypieków rodzinnych poprzez osmozę, Herb miał bardzo różne i niemal sprzeczne z intuicją plany zawodowe, gdy był na studiach. "Chciałem być dentystą", mówi nonszalancko, choć mogłem powiedzieć, że kiedy mówił, jego twórczy umysł wyczarował przepyszne desery, które są sprzeczne z tym, co oznacza Amerykańskie Towarzystwo Stomatologiczne.
Czarno-białe ciasteczka, bary deserowe, wspomniane czarujące ciasteczka i ręcznie robione ciasta to powody, dla których warto wybrać się na ulicę First Avenue dla wypieków i staroświeckiej nowojorskiej atmosfery.
Sernik Martha Frances
1707 2nd Avenue między 88. i 89. St.212-360-0900
Naprawdę chciałem polubić to tutaj, nawet z jego obskurną markizą, pomniejszoną jaskrawo żółtą "Elaine" znakiem charakterystycznej restauracji Second Avenue, kilka metrów dalej. Z trzema Starbucksami brutalnie wkraczającymi w pobliże, staram się wspierać słabszych na moje potrzeby cukru.
Kilka razy chodziłam do Marthy Frances z nadzieją, że poczuję przytulną atmosferę okolicy. Właściciel Mercurial Jan Vascarino ma kultowych zwolenników wśród starszych mieszkańców Upper East Side, którzy przychodzą na jej domowej roboty serniki (dosłownie domowej roboty, Vascarino wypieka z jej mieszkania na ulicy). Sernik "7" Marthy Frances ma wartość rynkową 28 USD, a cena 9 "w cenie 9 $ wynosi 53 USD. Kilka razy dzwoniłem do Marthy Frances, chcąc zapytać Vascarino, jaki sekretny składnik wymagał znacznego wzrostu ceny, ale nigdy nie zwróciła się z prośbą o rozmowę. ( Uwaga: od tego druku sprzedawany jest tylko sernik 7 ")
Jeśli szukasz filiżanki kawy (1,62-2,11 USD) i smacznego ciasteczka (2,50 USD) lub nawet pysznego puddingu bananowego, znajdziesz go tutaj, ale niekoniecznie spodziewaj się wesołej rozmowy. Możesz mieć mroźny odblask, jeśli zatrzymasz się przy jednym ze stolików, aby skończyć kawę - nawet jeśli jesteś tam jedynym klientem. Odwrotnie, możesz zostać poproszony o "oglądanie sklepu" przez szalonego Vascarino, gdy wyjdzie ze sklepu z "powrotem w prawo". (To zależy od moralnego błonnika, aby nie wyjść z opuszczonego sklepu z błotem i Kasa.)