01 z 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Plantatorzy jabłek Ohio produkują do 100 milionów funtów jabłek w każdym sezonie. W północno-wschodnim Ohio sklepy, targi farmerskie i farmy jabłek są załadowane workami i buszelami szerokiej gamy jabłek, od września do listopada. Ohio produkuje około 40 różnych odmian, niektóre Ohio oryginały. Oto 11 najpopularniejszych jabłek Ohio.
Krewny McIntosha, Apple Cortland został opracowany w hrabstwie Cortland w stanie Nowy Jork, od którego pochodzi jego nazwa. Jest szeroko uprawiana w Ohio i ma pikantny smak. Doskonale nadaje się do jedzenia na surowo i krojenia sałatek, a także do sosów, ciast i wypieków.
02 z 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Jabłko Crispin, znane również jako Mutsu, jest krewnym jabłka Golden Delicious. Pochodzi z Japonii, rośnie w Ohio. Jabłko Crispin ma pikantny smak i jędrną konsystencję. Najlepiej sprawdza się w ciastach i pieczeniu.
03 z 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) To słodkie żółte jabłko zostało opracowane w Zachodniej Wirginii na początku XX wieku. Bez związku z jabłkiem Red Delicious, to piękno ma słodki smak i jędrną konsystencję. Zalecany do jedzenia na surowo, do krojenia w sałatki i do pieczenia.
04 z 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Opracowany przez przypadek w Iowa na początku XX wieku, jabłko Red Delicious jest najczęściej uprawianym jabłkiem na świecie, w tym w Ohio. Jabłko bogate w słodycze najlepiej spożywać na surowo lub pokroić w sałatkę.
05 z 12
Ohio Apple Growers
(dzięki uprzejmości Ohio Apple Growers Association). Plantatorzy jabłek Ohio produkują średnio 100 milionów buszli jabłek w każdym sezonie. Jabłoń, pochodząca z Chin i innych części Azji, została wprowadzona do Ameryki przez wczesnych osadników europejskich. Dzisiaj w Ohio rośnie 40 różnych rodzajów jabłek, z których niektóre stworzyliśmy w "Stan Buckeye". Każdej jesieni dziesiątki farm jabłek otwierają swoje gospodarstwa dla publiczności, aby zbierać jabłka, kupować je na farmach, a także na festiwalach jabłek i hayrides.
06 z 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Jabłko Fuji, krewnego jabłka Red Delicious, powstało w Japonii w połowie lat trzydziestych. To popularne, bardzo okrągłe jabłko ma słodki smak i twardą konsystencję. Polecany jest do jedzenia na surowo, do sałatek, a także do pieczenia ciast.
07 z 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Jabłko Gala jest hybrydą jabłka Golden Delicious, opracowanego w Nowej Zelandii w latach dwudziestych. To małe, dwukolorowe jabłko ma słodki smak i jędrną konsystencję. Zalecany do jedzenia na surowo oraz do pieczenia ciast i innych wypieków.
08 z 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) To zielone jabłko zostało przypadkowo odkryte przez Marię Smith (babcię) w Australii w połowie XIX wieku. Ma cierpki smak i twardą konsystencję i jest najlepiej stosowany do ciast i innych wypieków.
09 z 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) Jabłko Jonagold jest skrzyżowaniem jabłka Golden Delicious i jabłka Jonathon. Jest doskonały do spożycia na surowo lub gdy jest stosowany w ciastach i innych wypiekach.
10 z 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association) 11 z 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (dzięki uprzejmości Ohio Apple Association) 12 z 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (dzięki uprzejmości stowarzyszenia Apple Apple Association)