Zapomnij o łańcuchach i spróbuj zamiast tego jednej z tych lokalnych restauracji.
Sacramento jest domem dla wielu sieci restauracji, a także lokalnych ulubionych, które robią całkiem spory biznes. Kiedy szukasz czegoś innego i bardziej przyjaznego, restauracje "dziura w ścianie" w Sacramento dostarczają mocno od początku do końca. Te mniejsze zakłady są dobrze znane wielu mieszkańcom, ale są pomijane przez niektórych, którzy szukają nowych posiłków. Rozważ skorzystanie z jednej z tych niewielkich restauracji z przyjazną obsługą, innowacyjnymi menu i uroczymi lokalami.
Boczek i masło
5913 Broadway, Sacramento
Zgadzamy się z tym jednym trudnym faktem - bekon to piękna rzecz. Musisz przyjść wraz z tym tokiem myślenia, jeśli masz ochotę dobrze się bawić w uroczym Bacon & Butter położonym w centrum miasta. Prawie wszystko w tej restauracji jest "repurposed" - nawet przedstawiają rachunek w starych encyklopediach. Bekon jest wszędzie w tym słodkim, małym lokalu, który jest otwarty tylko na brunch.
Jeśli chcesz zjeść obfity posiłek, spróbuj Benedict z grilla. Twoja kanapka z serem z grilla podawana jest na chlebie z chleba, z nadzieniem na bekonie z serem, a następnie na tradycyjnych jajkach po benedyktyńsku. Jest podawany z ziemniakami i jest niezapomniany. Inne ulubione obejmują mieszanie wieprzowiny, herbatniki i sos bekonowy oraz placki z boczkiem jabłkowym.
Orphan Breakfast House
3440 C Street, Sacramento
To miejsce jest małe, ale potężne. Będziesz tęsknił, jeśli jej nie szukasz - więc miej oczy otwarte na rogu 35. i C. w East Sacramento.
Orphan łączy w sobie wyjątkowe wpływy kulinarne Ameryki Łacińskiej, Azji i tradycyjnych potraw z zachodniego wybrzeża dla menu, które robi imponujące wrażenie. Wypróbuj słodką kukurydzę Tamales lub kanapkę Veggie, jeśli chcesz coś prostego, niedrogiego i pysznego.
Pamiętaj, aby wcześnie dotrzeć do Orphan - zazwyczaj w weekendy trzeba długo czekać - to jedna z najmniejszych restauracji pod względem miejsc do siedzenia.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Otwarte od 7 rano w weekendy, nigdy nie jest za wcześnie, aby zdobyć talerz niezapomnianych potraw, które zjesz w Tres Hermanas. Ich homemade kremowy krem z kolendry jest hitem dla wielu klientów. Spróbuj Milanesa - cienkiej, panierowanej polędwicy z ryżem, fasolą i ciepłymi tortillami.
Hotel Tres Hermanas oferuje przyjemną atmosferę w jasnych kolorach i tętniące życiem patio. Została założona przez trzy siostry z Meksyku, a autentyczna kuchnia północno-meksykańska jest popularna wśród mieszkańców śródmieścia.
Tako Korean BBQ
3030 T Street, Sacramento
Ta niewielka restauracja przypomina zabytkową stację benzynową - małe wnętrze z dużą ilością miejsca do siedzenia i cieszyć się na zewnątrz. Ich menu jest proste i smaczne - spróbuj bulgogi tacos w połączeniu z ryżem kolendrowym. Szczególnie w lecie zobaczysz, dlaczego ludzie są gotowi usiąść na zewnątrz w tym wyjątkowym połączeniu kuchni koreańskiej i meksykańsko-amerykańskiej. Czujesz się odważny? Zdobądź quesadillę Kimchi - będziesz mile zaskoczony tym, jak dobra kapusta może smakować wewnątrz tortilli. Wszystko sparowane jest z ich pomysłowymi sosami, aby uzyskać imponujące kombinacje smakowe.
The Squeeze Inn
Różne lokalizacje
Niedrogie i prawdopodobnie najlepsze hamburgery w mieście, Squeeze Inn ma swoją nazwę od pierwotnie ciasnych kwater.
Zamknięte zagrożenie, że nie będzie zgodne z ADA, przeniosło ich do większej lokalizacji przy Power Inn Road, a także znajduje się w Roseville.
Ich hamburgery słyną z "serowej spódnicy" - sera, który jest dwukrotnie większy od bułeczki i frytek, do złotego chrupiącego na zewnątrz. Serwują również kanapki i hot-dogi, ale tak naprawdę - musisz spróbować "Squeeze with Cheese". Dostępne są kawałki dla dzieci.
To tylko kilka wspaniałych restauracji w Sacramento. Jeśli naprawdę szukasz najlepszych restauracji w stolicy, unikaj sieci i opiekuj się jedną z tych kreatywnych lokalnych firm.