Viking Star Cruise Ship Restauracje i lokale gastronomiczne

01 z 06

Przegląd

Viking Star z Viking Cruises na 930 pasażerach ma pięć różnych głównych sal jadalnych , z różnymi stylami i atmosferą. Średniej wielkości statek nie ma formalnych nocy, a wszystkie jadalnie są eleganckie i nieformalne wieczorem. Chociaż statek ma dwie doskonałe restauracje specjalistyczne, żadna nie ma dodatkowej dopłaty. Statek może pomieścić większość specjalnych diet. Goście proszeni są o poinformowanie biura podróży o wszelkich alergiach dietetycznych lub specjalnych wymaganiach.

Lokale gastronomiczne na Viking Star są bardzo podobne do jej siostrzanego statku Viking Sea .

Piwo, wino i napoje bezalkoholowe dostępne są w porze lunchu i kolacji bez dodatkowych opłat dla wszystkich Gości.

Viking Star oferuje również Grill Grill, który serwuje hamburgery, hot-dogi, frytki itp., Począwszy od obiadu i po południu. Jest idealny do wygodnego posiłku lub popołudniowej przekąski. Inne obszary wokół statku służą również do jedzenia. Na przykład śniadanie dla rannych ptaszków znajduje się w salonie Viking Living Room, a popołudnia w Wintergarden serwowane są herbata i przekąski.

02 z 06

Restauracja na Viking Star

Restauracja znajduje się na rufie na pokładzie 2 Viking Star . Ci, którzy pływali z rejsami Viking River, rozpoznają nazwę i niektóre z niebieskiej porcelany używanej podczas kolacji .

Trzy posiłki serwowane są każdego dnia w restauracji, wszystkie z menu. Menu na lunch i kolację zmienia się co 14 dni.

Większość pasażerów ma kolację w restauracji. Rezerwacji można dokonać na statku lub przed żeglowaniem, w zależności od kategorii kabiny .

Różnorodność selekcji przy kolacji jest imponująca. Lewa strona menu kolacji zmienia się każdego wieczoru, z wyborem 5 lub 6 przystawek, 5 dań głównych i 2 lub 3 desery. Po prawej stronie menu znajduje się zalecenie szefa kuchni dotyczące regionalnego menu degustacyjnego. Ta strona zawiera również listę klasycznych potraw, które są zawsze dostępne na kolacji (np. Sałatka Caesar, koktajl z krewetek, grillowany kurczak, stek, łosoś w koszulce, sernik, talerz owoców, talerz serów, creme brulee i pół tuzina dań bocznych).

03 z 06

World Cafe na Viking Star

The World Cafe to restauracja Viking Star , która serwuje posiłki w formie bufetu. Po wylądowaniu znajduje się ona na pokładzie 7. Kawiarnia World Cafe otwarta jest codziennie przez 3 posiłki, a kawa i herbata dostępne są przez całą dobę. Bezpłatny ekspres do kawy produkuje nawet różnego rodzaju kawy, takie jak cappucino lub latte. Jedną niecodzienną cechą World Cafe jest korzystanie z otwartych kuchni, więc goście mogą obserwować gotowanie szefów kuchni podczas przeglądania bufetu.

Bufet ma wiele miejsc do siedzenia i chociaż statek był pełny na moim żeglowaniu, linie praktycznie nie istniały. Śniadanie w formie bufetu składa się z ulubionych z całego świata, z kaszą dla osób z południa, grzybów, serów, sałatek i wędlin dla Europejczyków.

Jedzenie jest urozmaicone i smakuje dobrze. Byłem zaskoczony, że znalazłem takie produkty premium, jak pyszny wybór sushi i bufet z owocami morza w World Cafe na kolację. W dziale deserów zawsze można znaleźć również 10 różnych lodów i sorbetów bez dodatkowych opłat. To była wielka niespodzianka dla miłośnika lodów, takiego jak ja!

Goście mogą zjeść posiłek wewnątrz lokalu lub wziąć talerze na zewnątrz i usiąść na tarasie Aquavit Terrace, który znajduje się na rufie World Cafe.

04 z 06

Mamsen's Cafe na Viking Star

Mamsen's to małe miejsce na wynos w eksploratorze Lounge na pokładzie 7 statku wycieczkowego Viking Star . To pyszne miejsce pozdrawia norweskie korzenie statku, z różnorodnością skandynawskich selekcji, takich jak gofry i brązowy ser.

Mamsen's jest otwarta na śniadanie, lunch, popołudniowe i późno nocne przekąski dla rannych lub zmarłych. Mamsen's jest nazwany na cześć matki założyciela Vikinga Torsteina Hagena i jest na czarno-białym zdjęciu na ścianie za kawiarnią.

05 z 06

Chef's Table Restaurant na Viking Star

Stół Szefa Kuchni to jedna z dwóch specjalnych restauracji, które są otwarte tylko na kolację na statku wycieczkowym Viking Star . Stół Szefa Kuchni nie podlega dodatkowej opłacie, ale goście powinni mieć rezerwację. Zastrzeżenia te można dokonać przed żeglugą, a liczba rezerwacji i czas zależą od kategorii kabin . Rezerwacji można dokonać również na pokładzie.

Menu przy stole szefa kuchni zmienia się co 9 dni i jest stałym menu do parowania i degustacji wina. Menu z menu Szefa Kuchni na naszym rejsie było menu "Sweet & Salty". To pięciodaniowe menu zawiera dowcipne pary tych dwóch ulubionych smaków:

Amuse Bouche - Tomato & Watermelon Gazpacho. Ta gęsta zupa miała kawałki pomidora, arbuza i ogórka, wszystkie wzbogacone świeżą bazylią. Smakował znacznie lepiej niż to brzmi i był wielkim hitem przy naszym stole. Wino było białe - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Pierwszy kurs - przegrzebki z grilla. Mieliśmy 3 morskie (duże) przegrzebki w towarzystwie korzeni buraka. Wino różowe - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melon. Ten lodowaty środek do czyszczenia podniebienia był smakiem kantalupa z chrupiącym kawałkiem smażonego prosciutto (który smakował jak pyszne chrupiące boczku do mnie).

Main Course - polędwiczka cielęca z bitą dyniową i marmoladą z czerwonej cebuli. Cielęcina była wyjątkowa i można ją było ciąć widelcem. Czerwone wino - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Deser - rozkosz truskawkowy i bazyliowy. Bawarski krem ​​(jak mus) z Grand Marnier, w towarzystwie galaretki bazyliowej i sosu truskawkowego z czarną hawajską solą lawową i akompaniamentem macaronu. Po kolacji wina - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Jeśli wszystkie obiady Szefa Kuchni są tak interesujące, to ta intymna przestrzeń powinna szybko stać się ulubioną na statku.

06 z 06

Restauracja Manfredi's na Viking Star

Włoska restauracja Manfredi otwarta jest w porze kolacji w Viking Star i była jedną z najlepszych restauracji, jakie kiedykolwiek jadłem na jakimkolwiek statku. Wybór był niesamowity, a smaki dorównywały ich opisom menu. Manfredi's nosi imię Manfrediego Lefebvre d'Ovidio, który jest przewodniczącym Silversea Cruises oraz przyjacielem Torsteina Hagena, prezesa Viking Cruises.

Podobnie jak w przypadku Stolika Szefa Kuchni, Manfredi nie ma dopłaty, ale liczba i czas rezerwacji zależą od kategorii kabiny .

Wiele potraw w restauracji Manfredi to włoskie przysmaki, takie jak sałatka caprese, pasta e fagioli soup, osso buco, cielęcina scaloppini i wybór dań z makaronu. W menu znajduje się "ryba dnia", którą wielu gości zachwyca się każdego wieczoru po kolacji, a także miły wybór dań wegetariańskich.

Tak bardzo lubiłem Manfrediego, że jadłem tam dwa razy podczas pięciogodzinnego rejsu! Te trzy potrawy były moimi ulubionymi:

• Tatar z wołowiny
• Makaron z krewetek tygrysich
• Rib eye steak (stek Florentine)