10 miejsc, w których można zjeść wspaniałe miejsce do grillowania na Brooklynie

Chow na grilla w tych Brooklyn Spots

Spowiedź: jestem pesatarianinem, ale mam chudego od moich znajomych z Brooklynu, którzy miłują mięso i dostarczyli mi listę lokalnych ulubionych restauracji z grillem. Ta poufna informacja na temat wspaniałych miejsc do grillowania, może również pełnić rolę wegetariańskiego przewodnika po zjedzeniu grilla w Brooklynie, ponieważ zauważyłem, że najlepsza opcja wegetariańska dla każdej restauracji jest najlepsza. Oczywiście, z oczywistych powodów większość wegetarian unika steków z grilla, za wyjątkiem popularnej restauracji wegańskiej "Brooklyn Monk's Vegan Smokehouse", która zakłada sklep w Smorgasburgu, a także ma dwunastą lokal pop-up. Jeśli jednak dokonasz ostatecznego poświęcenia dla swoich mięsożernych przyjaciół i zjesz kolację w jednej z modnych lokali restauracji z brooklyńskim grillem, mam cię przykrytą. Chociaż wyznaję również, że niektórzy są bardziej przyjaźnie nastawieni do warzyw niż inni, a ty możesz spożywać razem obiad z dodatkami. Ale wszystkie są nastrojowe i mają świetne napary i / lub napoje, więc pomyślcie o ewentualnym towarzyszeniu im na drinka. Ale wracając do miłośników mięsa, te dziesięć miejsc jest starannie dobranych przez samozwańczych smakoszy. Udaj się na kolację do jednego z tych fantastycznych miejsc do grillowania na Brooklynie. Od bar-B-Que Hall w Red Hook do koreańskiego BBQ w Gowanus, tutaj jest dziesięć miejsc do zjedzenia na BBQ w Brooklynie.

I mięsożercy, nie zapomnij użyć tych poręcznych chusteczek po posiłku!

• 01 z 10

  Fletcher's Brooklyn Barbecue

  Niedawno nagrodzony tytułem "Żebro King of New York" ten wspólny grill Gowanus jest "małą restauracją grillową, palącą nasze dania ponad klon i czerwony dąb". To nieformalne miejsce na Brooklynie wspiera lokalne gospodarstwa rolne za pomocą mięsa ze spółdzielni. Fletcher produkuje świeży i smaczny grill z mięsem, które nie jest pełne antybiotyków, hormonów i innych dodatków. Zamów w kasie, usiądź przy dużym drewnianym stole i ciesz się jedzeniem. Nie zapomnij o tym, aby dodać do tego sos barbecue. Miłośnicy mięsa, ten jeden z najlepszych miejsc dla miłośników grilla. Przygotuj się na czekanie, miejsce jest zatłoczone.

  Wegetarianie: Nie masz zbyt wielu opcji, nie zapełniasz się serami z makaronu, warzywami z ogórków i piklami ani nie oszczędzasz kalorii na smacznym puddingu bananowym Fletchera.

• 02 z 10

  Hometown Barbeque

  Ta ogromna, klimatyczna restauracja grillowa w Red Hook wydaje się być prosto z Teksasu. Zamów pół funta mostka, wyciągniętej wieprzowiny, jagnięcego brzucha, indyka lub funta wołowych żeber. W menu jest mnóstwo ulubionych dań z grilla, w tym wietnamskie skrzydełka, kanapki z wieprzowiną i żeberka. Miasto rodzinne ma "autentyczne, wędzone wędzami mięso przyrządzane z klasyczną techniką południową", a także niesamowite menu z napojami, w tym lokalnymi szkłami i winami.

  Wegetarianie: W chwili, gdy wszedłem do tej świątecznej restauracji, poczułem się przeniesiony z Brooklynu w miejsce, gdzie byłem prawie pewny, że ktoś zacznie tańczyć na linii, mimo że rozmawiałem z barmanem o muzyce niezależnej. To powiedziawszy, menu jest ograniczone do ciebie jadalnia po bokach. Dobrą wiadomością jest to, że strony są małe, średnie i duże, więc możesz zajrzeć na podwórkową sałatkę ziemniaczaną i marynaty whisky. Zostałbym na napoje i atmosferę, ale nie byłbym głodny.

• 03 z 10

  Pig Beach

  Pig Beach to sezonowa restauracja z grillem i bar mieszczący się w tym samym miejscu co lokalny ulubiony lokal, Swan Dive. Zamów wędzone żeberka lub ramiona wieprzowe w tej nieformalnej restauracji na świeżym powietrzu i barze mieszczącym się na nabrzeżu tuż obok Gowanus. Zagraj w kukurydzianą dziurę, a następnie zjedz kanapkę z wyciągniętą wieprzowiną i ugasić pragnienie naparem lub mieszanym napojem. Wkrótce musisz się tam dostać, ponieważ to miejsce zamyka się, gdy robi się zimno.

  Wegetarianie: To jest miejsce dla ciebie. W menu znajduje się Where's the Meat Burger?!, Pasztet z ciecierzycy i quinoa za osiem dolców. Jeśli to cię nie napełni, zamów dom na pikle lub purpurowy surówka z białej kapusty. Jeśli masz słodycze, nie zapomnij zamówić Buckeye, kulki z masłem orzechowym, która jest ulubionym miejscem w Ohio.

• 04 z 10

  Mable's Smokehouse and Banquet Hall

  Od ponad pięciu lat Mable's Smokehouse and Banquet hall serwuje południową potrawę z grilla w sercu modnego Williamsburga. Zjeść na cieście frito w tym świątecznym faworytem, ​​który jest doskonałym miejscem na picie i kolację. Miłośnicy mięsa będą ślinić się na swoim półmisku wieprzowym. Jeśli nie masz wegetarianina, powinieneś rozważyć zamówienie stylu rodzinnego.

  Wegetarianie: Sam przyznaję, że to atmosfera, przekonał mnie. Nawet gdybym tylko mógł napić się piwa i zjeść kawałek maku, byłbym szczęśliwy. Tak jednak nie było w przypadku Mable'a. Jest to jedno z najlepszych miejsc dla warzyw. Opcje są obfite. Zamów Veggie Sloppy Joe, który sprawi, że poczujesz się tak, jakbyś był jednym z członków gangu, gdy jesz kolację wraz z przyjaciółmi jedzącymi mięso. Menu zawiera także informację, które potrawy są rzeczywiście warzywami. Oprócz zamawiania mieszanych warzyw, inne smakołyki to fasola, marynowane buraki i wiele innych smacznych potraw. Jeśli trafisz na Mabel's na brunch, możesz zamówić przyjazne dla wegetarian Huevos Rancheros.

• 05 z 10

  Grill dinozaurów

  Kiedy ta upstate restauracja z grillem otworzyła placówkę na Brooklynie, zrobiło to nowinę. Grill dinozaura znajdujący się na plecaku Gowanus / Park Slope w tłumie i jest ulubieńcem miłośników grillowania. W menu znajdują się płyty do pieczenia Bar-B-Que z żeberkami wieprzowymi, dwoma bokami i chlebem kukurydzianym. Zasadniczo nie będziesz głodny. Bogate menu obejmuje kanapki, hamburgery i inne boskie zjady.

  Wegetarianie: Możesz mieć tutaj najlepszy wybór. Tak, możesz nakarmić się bokami. Ale w Dinosaurie masz znacznie lepsze opcje. Zamów BBQ Vegetarian Burger z wędzonych pieczeni cremini, quinoa, ciecierzycy lub zamów Smoked Veggie Melt z zestawem warzyw pokrytych serem. Jeśli masz wraz z sobą swoje potomstwo, mają również świetne menu dla dzieci.

  .

• 06 z 10

  Hill Country Barbecue Market

  Nie musisz jechać do Teksasu na smaczny grill. Hill Country BBQ zadowoli nawet najbardziej wybrednego miłośnika grillowania. Restauracja również pełni funkcję sali koncertowej. Atmosferyczna restauracja Brooklyn znajduje się na dość dużej powierzchni, ale ma małe menu. Menu jest pełne wartościowego i dobrze ugotowanego grilla. Zjedz klasyczne, w tym mostek i główne mięso.

  Wegetarianie: nie martw się, nie utkniesz, jedząc bezpłatne krakersy, które towarzyszą posiłkowi twojego jedzenia mięsa. Chociaż będziesz jadł z wszechobecnej sekcji bocznej, mają smaczny makaron MacN i dobre menu deserowe. Napij się, trochę fasoli i zaoszczędź swój apetyt na mason lub blackout lub pudding bananowy.

• 07 z 10

  Insa

  Istnieją dwa powody, dla których warto udać się do Insy. Najważniejszym powodem jest gwiezdny koreański grill. Drugi to złapać kilku przyjaciół i zarezerwować pokój w barze karaoke w koreańskiej restauracji BBQ w Gowanusie. Jeśli jesteś nieśmiały, możesz rozluźnić się z Insa Mai Tai. Po wypiciu możesz przeczytać ich śpiewnik i nagrać melodię. Kiedy śpiewasz, zamów koreański grill. Uczta na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi i innych grillu podczas śpiewania klasyki Mariah Carey.

  Wegetarianie: Udało ci się trafić w dziesiątkę w Insi z mnóstwem opcji wegetariańskich, takich jak Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae i inne dania wegetariańskie. Z pewnością masz dość energii, by śpiewać całą noc.

• 08 z 10

  Morgan's Barbecue

  Jeśli wybierasz się do gry lub wydarzenia w Barclays Center, powinieneś wypełnić BBQ na Morgan's Barbecue na Flatbush Avenue. Zamów grill w stylu Texas i ciesz się plackiem z frito, kanapką z wieprzowiną, żeberkami wieprzowymi i innymi klasykami. Usiądź na zewnątrz w cieplejsze dni, pożerając najsmaczniejsze żarcie w Morgan's.

  Wegetarianie: Będziesz zadowolony z menu, które zaspokoi nawet weganizm. Mają bogate menu sera z makaronem, które obejmuje wegański ser mac nn. Lub warzywa mogą jeść sałatkę, pieczone ziemniaki i mnóstwo zjeżdżalni. Jeśli jesteś rybakiem, takim jak ja, mają też tacos z sumami.

• 09 10

  BrisketTown

  Zrób rezerwację na posiłek w BrisketTown ulubiony Williamsburg przez Delaney Barbecue, który serwuje Central Texas BBQ Classics. Menu jest bardzo małe i serwowane w stylu rodzinnym. Ludzie zachwycają się tym mostkiem, żeberkami wieprzowiny, indykiem i innymi mięsami tej przytulnej restauracji.

  Wegetarianie: Ponieważ jedzenie ma być serwowane w stylu rodzinnym, będziesz dziwnym człowiekiem. Powiedział, że możesz zjeść obiad na sałatkę z klina, mac & ser, smaczną fasolę i fasolę szparagową i obserwuj jak mięsożercy jedzą posiłek swojego życia.

• 10 z 10

  Fette Sau

  Jeśli jesteś smakoszem Williamsburga, prawdopodobnie uczestniczyłeś w debacie, jeśli Fette Sau lub Mable's jest najlepszym grillem w kapturze. Cóż, decyzja należy do ciebie. Fette Sau, mieszczący się w dawnym garażu, to kolejna ulubiona okolica. Nazwa, która tłumaczy się na grubą świnię, ma ograniczone menu grillowe wykonane z antybiotyków i mięsa bez hormonów, ale wszystkie klasyki są w tym żeberka, brzuch wieprzowy itp. Podawane na metalowej tacy. Pomimo tego, że restauracja jest otwarta od prawie dziesięciu lat, wciąż ma dość tłumu, aby dotrzeć tam wcześniej.

  Wegetarianie: Menu jest ograniczone. Możesz zamówić sałatkę z brokułów Cory, sałatkę ziemniaczaną Dantes, ogórki konserwowe i inne. Ale możesz być szczęśliwy trzymając się ich lokalnych piw lub koktajlu jak Staten Island, który ma Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.