Jedzenie w Cape Town, Republika Południowej Afryki
Nie można pomylić jedzenia w Kapsztadzie i okolicach. To prawdziwa przyjemność kulinarna i zdecydowanie najlepsza restauracja w Afryce. Mój wybór 10 najlepszych restauracji w Kapsztadzie oferuje wiele wspaniałych miejsc, w których można skosztować doskonałych świeżych, organicznych lokalnych potraw w połączeniu ze światowej klasy winami. Wiele z najlepszych restauracji znajduje się w Winelands, gdzie czterysta lat historii wina i kulinarnego geniuszu trwa do dziś.
01 z 10
The Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cape Town
W restauracji Savoy Cabbage serwowane są dania współczesnej kuchni, które są bezpłatne i organiczne. Od "Fish Cakes with Pea Veloute i wędzonego czosnku" po "Rzadkie przyprawione Kudu Loin z Kasztanami Spätzle", jedzenie jest kreatywne, zabawne i smaczne. Menu zmienia się codziennie, ale spójrz, aby dowiedzieć się, co jest w sklepie. Restauracja jest elegancka, ale nie duszna, z ciepłymi ceglanymi ścianami i dobrą atmosferą. Obsługa jest doskonała.
Rezerwacja zadzwoń: +27 21 424 2626 lub kliknij na stronie. Kapusta Savoy otwarta jest od poniedziałku do piątku w porze lunchu (12: 00-14: 30) i kolacji (7: 00-22: 30). W soboty są one otwarte w porze kolacji (od 7:00 do 22:30). Restauracja jest nieczynna w większość niedziel.02 z 10
Bakłażan, ulica Barnet 39, ogrody, Kapsztad
Aubergine serwuje współczesne jedzenie z piękną mieszanką wpływów azjatyckich i zachodnich. W menu na kolację smażony filet z strusiego smażonego w sosie pieczarkowym znajduje się wygodnie obok Medalionu z fileta wieprzowego ze sma-giem lardo smażonym wontonem z serem pleśniowym i sosem roccula-pomidorowym. Eklektyczne menu połączone jest z doskonałym winem i dobrą obsługą. Restauracja jest przytulna i romantyczna, idealne miejsce na randkę, ale także świetna, jeśli jesteś po prostu z przyjaciółmi. Wegetarianie są tu dobrze obsłużeni, podobnie jak po pracy tłum szukający eleganckiego miejsca na drinka i lekkie, smaczne przekąski.
Rezerwacja zadzwoń: (27) 21 465 4909 - lub przejdź do trybu online. Otwarte: środa - piątek w porze lunchu i poniedziałek - sobota w Cinq w wrześniu i kolacja.03 z 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede Restaurant, Stellenbosch Rust en Vrede konsekwentnie ocenił najlepszą restaurację w Kapsztadzie i naprawdę nie będziesz zawiedziony. Jedzenie jest współczesne z klasyczną atmosferą. Lokalnie uprawiane, organiczne składniki są używane do tworzenia potraw takich jak łosoś, miód, galaretka Yuzu, kawior jabłkowy, chrzan i ginger crumble. Cztero-sześcio-daniowe menu są fantastyczne i bardzo fajny sposób na spróbowanie jak największej ilości potraw, wszystko w połączeniu z różnymi winami z posiadłości. Ustawienie w historycznej posiadłości wina nie może być pokonane, szczególnie jeśli zrobisz to o zachodzie słońca około godziny 18.00. Obsługa jest nienaganna, a atmosfera jest bardzo spokojna.
Rezerwacja zadzwoń: (021) 881-3757 lub e-mail: dining@rustenvrede.com04 z 10
The Strandloper, Langebaan
Strandloper to nie tylko restauracja, ale i staroświeckie łodzie wiosłowe, sieci rybackie, wiatrownie i inne flotsam oraz dżety, które zdawały się lądować na plaży w czasie sztormu. Siedzisz na piasku i jesz. Nazwa Strandloper pochodzi od plastronników z epoki kamienia, którzy zostawili dowody swojej własnej plaży w środkowej części wybrzeża. W sumie jest 10 kursów, ale nikt ich nie ogłasza, po prostu wstajesz i pomagasz, kiedy tylko będziesz gotowy. Małże w białym winie, małże w maśle czosnkowym, haarry (mullet), paella z owoców morza, braeed snoek, wędzona skalara, stumpnose bream i kreef. To pyszne święto jedzenia i kultury.
Rezerwacja połączeń: +27 (0) 22 77 22 490.05 z 10
Tasting Room w Le Quartier Français, Franschhoek
Tasting Room, Le Quartier Francais. The Tasting Room znajduje się na liście 50 najlepszych restauracji na świecie w San Pellegrino z menu wykwintnych dań, stworzonym przez Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Dania inspirowane są wyjątkowymi afrykańskimi składnikami, z których każdy oferuje pyszne zaskoczenie, które można zjeść długo po zakończeniu posiłku. Każdy talerz degustacyjny serwowany jest z bezpłatnym winem. Spodziewaj się spędzić tutaj co najmniej trzy godziny, aby cieszyć się każdym kursem. Wystrój jest znakomity, ale jadalnia jest nadal zrelaksowana bez ubioru w miejscu. Tereny tego ekskluzywnego hotelu butikowego są urocze, aby wybrać się na przededukacyjną przechadzkę po okolicy.
Rezerwacja zadzwoń: (021) 876 8442 lub zarezerwuj online.06 z 10
The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Wspaniałe widoki, fantastyczna atmosfera i doskonała obsługa dopełniają pobicia w The Roundhouse. Latem można zjeść lunch na świeżym powietrzu na tarasach zabytkowego obiektu, podziwiając widok na miłośników słońca korzystających z plaży Camps Bay. Wieczorem Roundhouse oferuje wspaniałe menu degustacyjne, w połączeniu z bezpłatnymi winami i umrzeć za desery. Główna jadalnia, The Somerset Room, ma wspaniałe panoramiczne widoki na góry i zatoczki, jest to naprawdę doskonałe miejsce na zdjęcia. W jadalni serwowane są współczesne dania z elementami kuchni azjatyckiej i afrykańskiej.
Rezerwacja zadzwoń: 021 438 4347 lub przejdź do trybu online. The Roundhouse jest czynny w porze kolacji WT - sobota i na lunch na trawniku - śr. - niedz.
07 z 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Kapsztad
La Colombe, Constantia Uitsig, Kapsztad Restauracje La Colombe ma regularne miejsce w San Pellegrino 50 najlepszych restauracjach świata. Szef kuchni, Scot Kirton, oferuje smaczne menu inspirowane klasycznymi daniami kuchni francuskiej z azjatyckimi akcentami. Przepiękna okolica, w najsłynniejszej winnicy Kapsztadu i wychodząca na dziedziniec z fontanną, dodaje elegancji do jadalni. Zimowe menu specjalne ma wielką wartość (od maja do września) i oferuje gościom możliwość spróbowania pięciu różnych dań za ustaloną cenę. Dania z podpisu wykorzystują lokalne, świeże składniki i fantastyczną kartę win, dzięki czemu wszystko smakuje jeszcze lepiej.
Rezerwacja połączeń: +27 21 794 2390. Otwarte codziennie, obiad: 12.30-14.30 Kolacja: 19.30-21.30.08 z 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Restauracja Beluga, Cape Town Miłośnicy ryb gromadzą się w Beluga dla wieloryba czasu. Beluga jest jedną z najbardziej znanych restauracji serwujących owoce morza w Kapsztadzie. Sushi, dim sum i sashimi zdobywają najwyższe oceny, a golonka jest również doskonała. Jest to popularna restauracja z dużą ilością energii, więc jeśli szukasz spokojnego romantycznego wieczoru, może nie jest to najlepszy zakład (sprawdź Servuga, siostrzaną restaurację). Bar brzęczy o godzinie happy hour, a także podaje lekki posiłek, żeby zmyć mocny koktajl lub dwa. Ceny są bardzo rozsądne, a obsługa jest doskonała, nawet gdy restauracja jest wypełniona do pojemności.
Rezerwacja połączeń: 021 418 2948. Beluga jest czynna od poniedziałku do soboty na lunch i kolację, a niedziela na kolację.
09 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis, Groot Constantia, Cape Town Jonkershuis to wspaniała propozycja dla osób szukających wspaniałego jedzenia w rozsądnych cenach w uroczym otoczeniu. Menu składa się głównie z lekkich potraw, lekkich past, wyśmienitych sałatek i pikantnych specjałów z Cape Malay. Hamburgery są uważane za jedne z najlepszych w Cape Town . Latem wspaniale jest delektować się posiłkiem pod stuletnimi dębami w pięknych ogrodach. "Jonkershuis" oznacza "dom młodzieńca" i było to drugie mieszkanie typowe dla wszystkich przylądków holenderskich, gdzie najstarszy syn założył dom w oczekiwaniu na dziedziczenie całości.
Rezerwacja połączeń: 021 794 512810 z 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme, Franschhoek, Cape Town La Petite Ferme to urocza mała restauracja prowadzona przez trzy pokolenia i uważana za jedną z najlepszych w mieście znanym z wyjątkowych restauracji. Lunch jest w szczególności niebiański. Gdzie indziej można się cieszyć startującym Bobbusem Springbok, podawanym z poppedami i samballami? I podczas gdy twoje kubki smakowe smakują jedzenie, twoje gałki oczne będą chlupnąć wspaniałymi widokami dolin i jezior. Conde Nast Traveller nazwał La Petite Ferme jednym z 15 najlepszych obiektów typu "Best Value" na świecie. Dostępne są pokoje gościnne, jeśli chcesz zostać trochę dłużej i delektować się otoczeniem.
Rezerwacja połączeń: +27 (0) 21 876 3016/8.