10 naszych ulubionych irlandzkich napojów

Czego można się spodziewać w irlandzkich pubach, barach i restauracjach

Chodzenie do irlandzkiego pubu i zamawianie Bud Light byłoby jak pójście do Włoch i zjedzenie Pizza Hut. Polecamy następujące drinki po następnym zjedzeniu na Emerald Isle, w ulubionym irlandzkim pubie w okolicy lub na przyjęciu z okazji Dnia Świętego Patryka. Od czcigodnego Guinnessa do Craft Beer i pysznego cydru, wybór należy do ciebie.

• 01 z 10

  Whisky - Woda Życia

  Pochodząca z irlandzkiego uisce beatha ("woda życia", w której część płynna jest płynna) i normalnie napisana literą "e", irlandzka whisky została po raz pierwszy wydestylowana przez mnichów około tysiąc lat temu. Pierwotnie był stosowany wyłącznie z powodów medycznych, jako środek wzmacniający. Dziś irlandzka whisky jest popularna zarówno w formie schludnej, jak i mieszanej, choć puryści nalegają, by była kropla wody, jeśli w ogóle. Dostępnych jest kilka znanych marek, z których najpopularniejszymi są Old Bushmills z County Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's i Dublin 's, Jameson's. Whisky są dostępne w postaci mieszanej lub w postaci pojedynczego ziarna i jednego słodu, przy czym te drugie często są dość droższe. Turyści powinni wziąć pod uwagę, że wysokie podatki sprawiają, że irlandzka whisky jest faktycznie droższa w Irlandii niż w wielu innych krajach - eksport wspólnej odmiany często nie jest warty zawracania głowy .

• 02 z 10

  Guinness - A Pint of Plain

  W 1759 r. Arthur Guinness wynajął Browar St. James Gate w Dublinie, a wkrótce zaczął warzenie popularnego londyńskiego "portiera". On i jego rodzina nigdy się nie obejrzeli, a porter lub "tęgi" jest teraz synonimem nazwiska. Nie wolno jej już rozdawać za darmo nowym matkom jako letnie uzupełnienie w szpitalach w Dublinie, ale dostępne wszędzie z kranu, Guinness to kwintesencja irlandzkiego piwa. Niektórzy uważają to za nabytą ochotę. Mimo to, Guinness Storehouse jest największą atrakcją turystyczną Dublina i wspaniałym miejscem do obejrzenia miasta z Gravity Bar (kufel jest wliczony w opłatę za wstęp).

• 03 z 10

  Inne piwa - szersza odmiana

  Irlandczycy kochają swoje piwa. Każdy pub będzie podawany w szerokim asortymencie na szkle lub w butelkach. Popularne irlandzkie piwa to Stout Murphy'ego, Kilkenny i Smithwick's. Angielskie i szkockie "lagers" są preferowane przez mniej wymagających pijących w pośpiechu. Popularne marki zagraniczne to Australian Foster's, wszechobecny Bud Light, Mexican Sol i wiele holenderskich i niemieckich piw. Każda bezpłatna licencja (sklep monopolowy) zapewni marki wschodnioeuropejskie, indyjskie, chińskie i japońskie. Plus piwa rzemieślnicze wywierają duży wpływ na Irlandię, a nowe browary pojawiają się wszędzie. Szczególnie polecane są produkty Boyne Brewhouse i Jack Cody's.

• 04 z 10

  Cider - zimny napój latem, gorący zimą

  Warzony z jabłek (i sadów Armagh słynie z smacznych produktów), ten napój alkoholowy stał się bardzo popularny w ostatnich latach i jest pijany piwem jak piwo. Jego często wyższa zawartość alkoholu sprawia, że ​​jest on również bardziej "skuteczny" niż większość piw, a podawany jest jako zimny napój orzeźwiający. Pijący uważajcie! Najpopularniejszym irlandzkim cydrem jest Bulmer's, nazwany (z powodów związanych z znakami towarowymi) Magner's w Irlandii Północnej . Zimą gorący gorący przyprawowy jabłecznik jest również popularnym pick-upem po cierpieniu przeziębienia.

• 05 z 10

  Likier śmietankowy - nie tylko "Drink Girlie"

  Oprócz znanego Bailey's Irish Cream, kilka podobnych trunków jest dostępnych i skierowanych głównie na rynek żeński. Podczas gdy składniki są w zasadzie takie same, ich proporcje są różne, podobnie jak smak tych trunków. Zwykle pijani umiarkowanie chłodno, są również dostępne na lodzie lub jako strzał w czarnej kawie. Jest także składnikiem "Irish Car Bomb", napoju, który tylko nieuprzejmi chłopcy zamawiają w irlandzkim pubie .

• 06 z 10

  Miód pitny - tradycyjny, ale rzadki

  Od czasu najazdów wikingów , po modzie nieco się zmieniło , miód pitny powrócił w ostatnich latach jako alternatywny napój gdzieś między piwem a trunkiem. Łącząc słodycz miodu z kęsem alkoholu, miody pitne są popularnymi napojami po kolacji. Różnorodność może być oszałamiająca; niektóre miody pitne są podobne do wina lub piwa, inne są alkoholami o średniej mocy.

• 07 z 10

  Poitin - teraz również dostępny w "Legal"

  To najbardziej irlandzki napój, który można określić jako schludny duch destylowany z tego, co było pod ręką. Mówiąc dokładniej, słowo to odnosi się do silnego ducha (na równi z niemieckimi schnapps ) zrobionego z ziemniaków. Jest produkowany od wieków w bimberach w całym kraju przez entuzjastów podatkowych. Dziś poitín (lub poteen ) można kupić legalnie i przy mniejszej liczbie związanych z tym zagrożeń dla zdrowia w większości off-licencji.

• 08 z 10

  Kawa po irlandzku - to cię rozgrzeje

  Historia ludowa głosi, że napój ten został wynaleziony wkrótce po drugiej wojnie światowej przez przedsiębiorczego irlandzkiego barmana jako środek do ożywienia słabnących duchów transatlantyckich pasażerów linii lotniczych. Łączy w sobie dobre ujęcie irlandzkiej whisky, parującej, gorącej i mocnej czarnej kawy, z grubą podwójną śmietanką wylewającą się na grzbiet łyżki. Kawa po irlandzku jest doskonałym uzupełnieniem po kilkunastu kilometrach energicznego spaceru po smaganej wiatrem plaży.

• 09 10

  Wina - zasady przywozu (rozsądnie)

  Pomimo, że Irlandia szczyci się tylko kilkoma winnicami (i niewielką produkcją komercyjną, będąc na marginesie nieżywotnych), wino stało się popularnym napojem, zwłaszcza w przypadku posiłków lub okazji towarzyskich. Jest to również dość drogie, a bardziej przystępne wina prawie stale są w niższej skali spektrum pod względem jakości i smaku. Większość właścicieli ziemskich i restauratorów przejawia obojętność graniczącą z ignorancją, a prośba o zalecenia może być dla nich otrzeźwiającym doświadczeniem.

• 10 z 10

  Alcopops - The Teenager's Choice

  Alcopops są zmorą irlandzkiego społeczeństwa i cieszą się ogromną popularnością wśród młodych ludzi. Zasadniczo mikstura wody, cukru, barwnika spożywczego, soku i mocnego alkoholu. Są one dostępne w wielu kolorach i gwarantują przyspieszenie zatrucia poprzez maskowanie dość wysokiej zawartości alkoholu. Często gwarantują następnego ranka rozdzierający ból głowy. Lepiej go unikać, chyba że chcesz mieć miejsce na poważnie "modne" irlandzkie picie.