5 najlepszych miejsc na gorącą czekoladę w Paryżu

Najlepsze miejsca na rozgrzewkę i rozkosz

Kiedy jest lodowaty, zimny i nieprzyjemny, możesz wziąć pod uwagę najlepszą gorącą czekoladę, jaką ma do zaoferowania Paryż. Niestety, kawiarnia narożna nie zawsze jest wskazana: często podaje się ledwie ciepłą wodę z kawałkami nierozpuszczonego przemysłowego proszku kakaowego, kołyszącymi się u góry. Aby dodać obrazę do obrażeń, możesz zapłacić cztery lub pięć euro za pop chocolat chaud tego biedaka.

Na szczęście rzemieślnicy wytwarzający gorącą czekoladę, o których mowa poniżej, to prawdziwa okazja. Używają wysokiej jakości cocoas i czekolady barowej, prawdziwego mleka (sapie!) I często są pomysłowymi ze smakami, sznurując swoje bogate napoje czekoladowe nutami takimi jak pikantny imbir i kardamon lub słodka mięta i pomarańcza. Bez dalszych ceregieli, oto nasze 5 typów, w których można uzyskać ciepło i pobłażliwość w stolicy Francji. Po prostu nie zapomnij wytrzeć mlecznej piany z wierzchu wargi, zanim wyruszysz z powrotem, aby zwiedzić lub zrobić zakupy!

• 01 z 05

  Angelina

  Ta wiedeńska herbaciarnia Belle Epoque z 1903 roku jest prawdopodobnie najbardziej pożądanym miejscem gorącej czekolady w Paryżu i zawsze zalewana turystami. Słynie z ultra-bogatego, tradycyjnie czekoladowego chaudu . To nie moja ulubiona rzecz (uważam, że jest trochę zbyt słodka i gruba), ale dla wielu osób gorąca czekolada Angeliny jest złotym standardem. Zawsze rezerwuj z wyprzedzeniem, szczególnie w chłodniejsze miesiące i weekendy, kiedy długie linie turystów czekają na stolik węża na Rue de Rivoli. Jeśli wolisz herbatę, Angelina jest także jedną z naszych ofert dla najlepszych herbaciarni w Paryżu .

  • Adres: rue de Rivoli 226, 1. Dzielnica
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 z 05

  Bar w hotelu Le Meurice

  Bar w tym ultranowoczesnym paryskim hotelu znajduje się zaledwie kilka kroków od hotelu Angelina i oferuje popołudniową herbatę z wystawną, ultra gorącą czekoladą. Ustawienie jest tak eleganckie, jak to tylko możliwe, ale jak można się spodziewać po tak cenionej instytucji, musisz zarezerwować ją z wyprzedzeniem.

  • Adres: rue de Rivoli 228, 1. Dzielnica
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 z 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Jeszcze nie posmakowałem gorącej czekolady w niedawno otwartym butiku Marais samozwańczego, samouczonego czekoladowego maestro Jacquesa Genina - ale sieć foodie Paris by Mouth oferuje tutaj recenzję. Chocolat chaud Genina to podobno jedne z najlepszych w mieście, podawane z ciepłem i wdziękiem. Podobnie jak bar czekoladowy Hevina, atmosfera panująca tutaj jest niezwykle nowoczesna, dlatego warto zarezerwować sobie miejsce na chwilę relaksu po zakupach w modnej dzielnicy Marais .

  • Adres: 133 rue de Turenne, 3. dzielnica
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 z 05

  Maison du Chocolat

  Ten prestiżowy francuski dom gastronomiczny oferuje, nie dziwi, doskonałą gorącą czekoladę w niektórych lokalizacjach. Jeśli preferujesz grubszą, bogatszą, mniej słodką odmianę chocolat chaud , ta wersja powinna zaspokoić twoje pragnienie. A jeśli nie masz czasu, aby usiąść, zawsze możesz kupić torebkę z czystymi czekoladowymi "koralikami" (dostępnymi w dwóch różnych "mocach" - na zdjęciu), aby stworzyć swój własny w domu.

  • Adres: 52, rue Francois 1er, 8. dzielnica
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 z 05

  Jean-Paul Hevin

  PROSZĘ ZWRÓCIĆ UWAGĘ: Ta lokalizacja jest obecnie zamknięta. Niedługo zostanie otwarta nowa lokalizacja herbaciarni; sprawdź wkrótce, czy są dostępne aktualizacje.

  Jean-Paul Hevin jest już dobrze znany jako jeden z wybitnych twórców czekolady w Paryżu . Jego główny butik przy ulicy Rue St. Honoré 231 obejmuje restaurację na piętrze, salon du thé i "Chocolate Bar", oferujący wybór pomysłowych, często fantazyjnych gorących czekoladek dla smakoszy. Hevin wymyślił menu gorących cocoas na różne godziny dnia - niektóre energetyzujące, inne relaksujące. Naszym niekwestionowanym faworytem jest "Afrodyzjak" 16.00, z silnymi nutami imbiru i przypraw. Jeszcze bardziej egzotyczny? Chocolat aux huitres (Czekolada z ostrygami), Chocolat a la carotte (marchew) lub Chocolat zen z zieloną herbatą matcha. Dla tradycjonalistów jest też wybór bardziej klasycznych przepisów, przy użyciu tylko wysokiej jakości czekolad.

  • Adres: Rue St Honoré 231, 1. Dzielnica
  • Metro: Tuileries