Zapomnij o Panda Express. Lotnisko Denver serwuje pyszne, zdrowe potrawy
W hierarchii oferty gastronomicznej jedzenie na lotnisku zwykle spada o jeden stopień powyżej hot-dogów stacji benzynowych i smutnego poziomu poniżej koszyka z żyroskopem 3 rano.
Ale główne lotnisko w Kolorado, międzynarodowe lotnisko w Denver, przynajmniej stara się robić różne rzeczy. To nie byłby prawdziwy styl Colorado bez zdrowych opcji. I choć ceny wciąż istnieją na Przesuwnej Skali Lotnisk (to jest przesuwanie się w górę), jeśli utkniesz w DIA, nie musisz wybierać pomiędzy głodowaniem a niszczeniem żołądka.
W rzeczywistości DIA konsekwentnie plasuje się na czołowych lotniskach dla zdrowej żywności, zgodnie z Komitetem Lekarzy ds. Odpowiedzialnej Medycyny.
Jedną wadą DIA jest jej odległe położenie obok jedynie pól ekspansywnej nicości, więc jeśli masz postój, jedyne logistyczne inteligentne opcje muszą znajdować się w obrębie murów lotniska. Więc mądrze zaplanuj posiłki na miejscu i wybierz jedną z zdrowszych potraw.
Oto nasze sześć ulubionych miejsc do jedzenia na międzynarodowym lotnisku w Denver.
1. Denver Chophouse. Spróbuj sałatki z grzybami i prażonymi pestkami dyni lub sałatką Kung Pao z dodatkiem kluski. Szukasz czegoś sypiącego? Można nawet znaleźć tu polędwicę i filet mignon lub łosoś cytrusowy na lżejsze białko.
Niektóre z zdrowszych opcji to między innymi pieczone grzyby portobello, łosoś cytrusowy z pomidorami i strona pieczonych szparagów. Trzymaj się z daleka od deseru (o, ten nowojorski sernik), wielkiego piwa i koktajli oraz tych frytek.
Nawet wegetarianie i ludzie na diecie bezglutenowej mogą znaleźć dania. The Chophouse jest przedłużeniem lokalnego browaru Rock Bottom Brewery Co.
2. Root Down DIA . Root Down to popularna, modna restauracja w Denver, a jej filia na lotnisku zachowuje niektóre z tego talentu, który tak bardzo uwielbia mieszkańców. Menu koncentruje się na warzywach.
Sałatki tutaj są legalnie pyszne; Cezar ze szalikiem i dressingiem miso jest bestsellerem. Nie przegap pieczonych bitów ani tajskiej zupy z marchewką curry.
W pośpiechu? Chwyć bento-box z bezglutenowym łososiem, ryżem z wieloziarnistych orzechów kokosowych, sałatką edamame i miso. Root Down podaje nawet surowe pożywienie i sezonowe, lokalne składniki.
3. Modmarket. Łodzie DIA to dwie różne lokalizacje w Modmarket, zarówno w wersji bezglutenowej, jak i wegetariańskiej. Ten łańcuch wytwarza od podstaw fast (er) żywność przy użyciu ekologicznie zrównoważonych składników. Omijaj odwadniającą kawę i złap się kombucha tutaj. Sałatki są jednymi z najzdrowszych darów (zawsze zaopatrz się w sos), ale oferują ciekawe kombinacje smakowe, takie jak tajski orzech kokosowy z słodkim ziemniakiem i dressingiem z orzeszków ziemnych.
Szukasz wielkiego wybuchu? Zamów sałatkę Superfood: szpinak, jarmuż, pilawkę z quinoa, winogrona, fetę, marchew i orzechy, podany z winegretem.
4. Elway's. John Elway pozostaje królem Kolorado, a jego wysokiej klasy steakhouse w centrum Denver jest jednym z najlepszych miejsc do jedzenia w mieście. Nie oczekujcie tak luksusowej atmosfery na lotnisku (choć spodziewajcie się wyższej ceny), ale ręcznie wycinane doskonałe steki i napoje są nadal wytwarzane z jakością i przepisami Elway.
Oferta obejmuje świeże ryby (takie jak pstrąg wędzony) i pełny bar (uh, pomiń to, jeśli jesteś w zdrowej kolejce).
5. Wlać La France. Pomimo eleganckiej nazwy, restauracja ta jest nadal całkowicie zrelaksowana, ale jej inspirowane kuchnią francuską menu oznacza zdrowsze i lżejsze potrawy. Świeże sałatki, quiche i panini są faszerowane warzywami. Pour La France ma również dwie lokalizacje DIA. Szukasz czegoś lekkiego? Zamów miskę owocową podawaną z jogurtem lub batonami energetycznymi. Potrzebujesz odciążyć? Pour La France serwuje mimos ze śniadaniem, chociaż ekologiczna herbata jest niewątpliwie zdrowszym wyborem. Menu tutaj koncentruje się na daniach śniadaniowych, ale ekspresowa restauracja czynna jest do godziny 22.00. Ta restauracja ma również opcje wegetariańskie.
6. Colorado Sports Bar. Jeśli szukasz zdrowej opcji, prawdopodobnie przejdziesz obok tego miejsca.
Nazwa "bar sportowy" jest daleka od zdrowia i kondycji. Ale sprawdź menu bliżej. Podczas gdy Bar Colorado Sports ma dużo tłustych (frytki z serem chilli) i słodkich (kremowe sery), które później żałują, ma również rozsądny wybór sałatek, warzywnego burgera lub płatków owsianych ze stalą na śniadanie, więc możesz odłożyć śmierdzący Egg McMuffin. Inne opcje: frytki ziemniaczane, kanapka z indyka i miska świeżych owoców. Jest to również jedna z tańszych opcji. Możesz tu wypełnić za mniej niż 10 USD - cena fast-food bez zbytniego żałosnego żalu.