Gdzie znaleźć najlepsze, najświeższe miękkie precle w całej Filadelfii.
Niezależnie od tego, czy wolisz, żeby były skręcone, splatane czy łysiejące (bez soli), ukąszenie miękkiego precla jest istotną częścią doświadczenia Filadelfii (i mamy holenderskiego Holendra, który dziękuje za to!).
Cechujący się miękką i ciągnącą się teksturą, złocistożółtą skorupą i posypką soli, prawdziwy miękki precel z Filadelfii można kupić z niezliczonych wózków żywnościowych i delikatesów "mama i pop" w całym mieście. Jednakże, gdybyś poprosił rodzimego Filadelfię, by wskazał ci drogę do najlepszego miękkiego precla w mieście, najprawdopodobniej wymieni jedną z poniższych piekarni, w której precle mogą być ciepłe i świeże z pieca. Uważane za najlepsze z najlepszych w precelku, te sześć piekarni z precelem zdecydowanie warte jest soli.
01 z 06
Center City Soft Pretzel Co.
Center City Soft Pretzel Co. Zdjęcie dzięki uprzejmości uwishunu.com Działając w branży od 1981 roku, ta rodzinna piekarnia o nazwie "Pretzel" na Washington Avenue opiera się na trzech składnikach, aby przygotować precle: mąkę, drożdże i wodę. Aby dostarczyć świt, piekarnia odpala swoje piece o północy, co jest znane i celebrowane przez głodne nocne sowy w całym mieście.
02 z 06
Mart Miękkie Precle
To prawda, że ta piekarnia z precla jest w Cinnaminson, NJ, ale Mart Soft Pretzel Bakery od ponad czterdziestu lat wypompowuje precle. Fakt, że firma została założona przez byłego strażaka z Filadelfii, daje piekarni znacznie więcej ulicznej wiary. (Insider tip: Tutaj większe apetyty mogą zamówić kanapkę z miękkimi precelami zamiast chleba.)
03 z 06
Miller's Twist
Precle Amish stoją na ukochanym Philly's Reading Terminal Market, Miller's Twist kusi kubki smakowe z ręcznie zwijanymi precle w smakach, które zawierają kwaśną śmietanę i cebulę, cynamon i czosnek. Odwiedzający z bardziej podniecającymi podniebieniami mogą zdecydować się na roll-up z precla nadziewanego brokułami, kiełbasą, wędzonym cheddarem, a nawet serem z kurczaka.
04 z 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
Założona w 1968 r., Phila. Soft Pretzel Inc. zasłużył się na kult ze względu na ręcznie skręcane precle i apel "mama i pop". Piekarnia, która prowadzi większość swojej działalności jako hurtownik, ma tylko jedno miejsce (w sekcji Philly's Juniata), fakt, że Phila. Soft Pretzel Inc. wierzy w zwiększenie autentyczności precle.
05 z 06
Fabryka Filly Pretzel
Zdjęcie J. Varney'a dla Visit Philadelphia ™ Założona przez Philly'ego w 1998 roku, ta franczyza wzrosła z jednej piekarni w filadelfijskiej sekcji Mayfair do ponad 100 sklepów w całym kraju. Mimo to precle są przygotowywane codziennie w każdej serii. (Doświadczeni klienci wiedzą, że precle najlepiej smakują w połączonych preclowych "talerzach" z obfitą aplikacją żółtej musztardy.)
06 z 06
Smaczne twistery
Ten ukryty klejnot w sąsiedztwie Filadelfii w Roxborough wypuszcza gorące precle z urokiem starej szkoły. Większość ludzi zatrzymuje się na woreczek 10 zwykłych precli za 4 dolary, ale stali bywalcy zauważają, że cynamonowe precle są idealnym dodatkiem do porannej filiżanki kawy.