9 najlepszych restauracji Goan Cuisine w Goa za wszystkie budżety

Kultowe restauracje z akcentem na autentyczne dania z Goa i dania kuchni portugalskiej

Goa to nie tylko popularne miejsce na plaży. Jedzenie jest również wspaniałe! Chociaż w Goa jest tyle wspaniałych restauracji do wyboru, najlepsze z nich wybrane w tym artykule kładą nacisk na autentyczne, nie wegetariańskie dania z Goa i Portugalii. Wiele z nich serwuje przyrządzone na miejscu feni , lokalny napój, aby zmyć także posiłek.

• 01 z 09

  Dom na plaży

  Znany na całym świecie Master Chef Rego przygotowuje znakomite dania kuchni fusion z Goa-Portugalii w eleganckiej restauracji The Beach House, z widokiem na ocean w Vivanta by Taj Holiday Village. Ta częściowo otwarta restauracja z krytym strzechą dachem i kontrastowymi żyrandolami jest uznawana za reintrodukcję Goa dla Goa. Szef kuchni Rego współpracuje z siecią hoteli Taj od ponad 40 lat. Kiedy został otwarty w Goa, postanowił zaprezentować kuchnię państwową, pozyskując tradycyjne przepisy z portugalskich i hinduskich rodzin Goanów.

  • Adres: Vivanta by Taj Holiday Village, Candolim, północna Goa.
  • Telefon: 0832-6645555.
  • Godziny otwarcia: codziennie tylko na obiad. 19:30 do 22:30
  • Kuchnia: Specjalnością są galinha caffreal, kingfish peri-peri, camarao tigre con cilantro, wieprzowina sorpotel z sannami i kotlety z miodowym sosem. Godne polecenia jest także Goi Thali .
  • Cena: 2000 rupii za dwie.

• 02 z 09

  Casa Sarita

  Casa Sarita to jedna z niewielu restauracji Goa w południowej części Goa. Znajduje się ona w luksusowym parku Hyatt Resort & Spa, który jest jednym z najlepszych kurortów w Goa. Wnętrze restauracji zostało zainspirowane domem kolonialnym z mozaiką na podłodze, bogatymi żyrandolami i ozdobnymi oknami. Choć wystrój może przypominać minioną epokę, w 2013 roku wprowadzono nowe menu ze współczesną kuchnią Goan. Wielokrotnie nagradzane dania łączą stare smaki z innowacyjną prezentacją. Chcesz poznać niuanse gotowania Goan? Weź udział w zajęciach z Master Chef!

  • Adres: Arossim Beach, Cansaulim, południowa Goa.
  • Telefon: 0832-2721234.
  • Godziny otwarcia: 18.30 do 23.00 codziennie na obiad.
  • Kuchnia: dania z podpisu obejmują chouris pao (lokalne kiełbaski wieprzowe podawane w pieczywie Goan), curry z krewetek i curry z ryb Goan.
  • Cena: 2500 rupii za dwie osoby.

• 03 z 09

  Martin's Corner

  Założona w 1989 roku, Martins Corner wyrosła z narożnego sklepu z zaledwie kilkoma stolikami do dużej restauracji, która może obsłużyć 300 osób. Jest na tyle sławna, że ​​odwiedziło go wiele hinduskich celebrytów. Specjalnością jest kuchnia z owocami morza, a szefowie kuchni serwują eklektyczny i bogaty wybór przy użyciu domowych masalas (przypraw). Wnętrze jest rustykalne, aczkolwiek ekskluzywne. I znajduje się mniej niż kilometr od plaży, czuje się jak skrzyżowanie szopy ze starym domem. Jest muzyka na żywo w niedziele i przez większość nocy, a może być dość głośno i hałaśliwie.

  • Adres: 69 Binwaddo, w pobliżu hotelu Alila Diva, Betalbatim, południowa Goa.
  • Telefon: 0832-2880413.
  • Godziny otwarcia: od 11:00 do 15:30 i od 18:30 do 23:30, codziennie.
  • Kuchnia: Tradycyjne Goan i Continental.
  • Cena: 1200 rupii za dwie osoby.

• 04 z 09

  Weranda

  Hotel Verandah szczyci się pięknym, zielonym zakątkiem na 1. piętrze zabytkowego hotelu Panjim Inn (portugalska rezydencja z lat 80. XIX wieku), w samym sercu Dzielnicy Łacińskiej Fontainhas. Bogaty w urok starego świata, restauracja jest ozdobiona antykami i charakterystycznymi marmurowymi stolikami. To przytulne miejsce na relaks.

  • Adres: E-212, 31 stycznia Road, Panjim.
  • Telefon: 0832-2226523.
  • Godziny otwarcia: od 11:00 do 22:00
  • Kuchnia: Tradycyjne Goan i Continental. Popularne są takie klasyki jak wieprzowina vindaloo i curry z krewetek. Istnieją również codzienne specjały z owoców morza.
  • Cena: 800 rupii za dwie osoby.

• 05 z 09

  Viva Panjim

  Położony w Dzielnicy Łacińskiej Viva Panjim jest niedrogi i klimatyczny. Jest także konsekwentnym zdobywcą nagrody Times Food Award za najlepszą portugalską dietę Goan. Ta renomowana restauracja znajduje się na parterze rodzinnego domu właściciela, a także ma małą część zewnętrzną ze stołami.

  • Adres: Dom nr 178, 31 stycznia Road, Panjim. (Blisko Maryi Niepokalanej Szkoły Średniej).
  • Telefon: 0832-2422405.
  • Godziny otwarcia: codziennie od 11:00 do 23:00
  • Kuchnia: Portugalski Goan. Ryż curry z krewetkami, z tajnymi składnikami, jest wyjątkowy. "
  • Cena: 800 rupii za dwie osoby.

• 06 z 09

  Hotel Venite

  Hotel Venite, stary faworyt na obrzeżach Dzielnicy Łacińskiej, ma mnóstwo charakteru i historii. Jest otwarty od 1955 roku i zajmuje piętro w zabytkowym budynku, który ma ponad 200 lat. Klimat jest stary portugalski, a wystrój jest ekscentryczny i fascynujący. Restauracja jest popularna wśród turystów i artystów z Czech, a także miejscowych, którzy przyjmują tam gości.

  • Adres: 31 stycznia Road, Panjim.
  • Telefon: 0832-2425537.
  • Godziny otwarcia: 9.00 do 22.30, codziennie oprócz niedzieli (nieczynne).
  • Kuchnia: Portugalski Goan, dania z grilla i specjały z owoców morza.
  • Cena: 1000 rupii za dwie.

• 07 z 09

  Mama's Kitchen

  Kuchnia Mamy jest schowana w bungalowie w pobliżu rzeki Mandovi. Właściciele restauracji chcą ocalić tradycyjną kuchnię Goan przed wyginięciem. Matki z różnych społeczności w różnych częściach Goa przyczyniły się do kompilacji menu, więc możesz spodziewać się szerokiej gamy autentycznych rodzinnych przepisów i nagradzanych owoców morza. Raporty złej obsługi są dość powszechne, co jest rozczarowujące dla eleganckiej restauracji.

  • Adres: 854 Martin's Building, DB Street, Miramar, Panjim. (W pobliżu biura Times of India).
  • Telefon: 9822175559, 9822175556.
  • Godziny otwarcia: codziennie od 11:00 do 23:00
  • Kuchnia: Hinduski i chrześcijański Goan.
  • Cena: 1,700 rupii za dwie osoby.

• 08 09

  House of Lloyds

  House of Lloyds oferuje wykwintne posiłki w uroczym 150-letnim portugalskim domu, przekształconym w restaurację z zacisznym ogrodem. Pokarm Goan jest przygotowywany przez matkę Lloyda i możesz spodziewać się wyjątkowych przepisów. Również w menu jest współczesny grill kontynentalny Fusion. Udaj się tam na nielimitowany, niedzielny brunch z muzyką na żywo, bufetem i koktajlami. Rodzaj kuchni serwowanej podczas brunchu zmienia się za każdym razem i może to być Goan, Oriental lub Liban.

  • Adres: Near Candolim Church, Candolim, North Goa.
  • Telefon: 9823032273.
  • Godziny otwarcia: od 19 do 02, codziennie oprócz wtorku (nieczynne). Do południa do 15:00 na niedzielny brunch.
  • Kuchnia: Goan, grille, owoce morza, stek.
  • Cena: 2000 rupii za dwie.

• 09 09

  Souza Lobo

  Więcej niż restauracja, Souza Lobo to instytucja gastronomiczna działająca na plaży Calangute od 1932 roku! Niestety, Calangute jest obecnie najbardziej zatłoczoną plażą w Goa . Jednak Souza Lobo przez te wszystkie lata stracił swój urok. Mottem restauracji są "tradycyjne przepisy żywe tutaj" i zostały przekazane z pokolenia na pokolenie. Setki ludzi, od mieszkańców do obcokrajowców, codziennie czekają na jedzenie. Jest też wieczorna muzyka na żywo.

  • Adres: Umtawado, plaża Calangute, w pobliżu Bandhadkar Statue, North Goa.
  • Telefon: 0832-2281234.
  • Godziny otwarcia: 11.00 do 23.00, przez cały rok.
  • Kuchnia: owoce morza i tradycyjnie przygotowana kuchnia Goan. Ryż curry z krewetek, narybka masala i kraba xacuti są popularnymi potrawami.
  • Cena: 1200 rupii za dwie osoby.