Poznaj historię tego małego miasteczka i co możesz zrobić już dziś
Leiper's Fork, Tennessee, to historyczna, leśna wioska położona w połowie drogi między Franklin i Fairview i około 35 mil od Nashville w hrabstwie Williamson. To historyczne miasto w środkowym Tennessee znajduje się w Krajowym Rejestrze miejsc o znaczeniu historycznym i jest siedzibą Puckett's Grocery and Restaurant, najbardziej nieprawdopodobnie wyglądającego miejsca, jakie można sobie wyobrazić, oferując wspaniałe jedzenie i rozrywkę światowej klasy.
Ale w menu, które oferuje wszystko od nadziewania chrupkiego pieczywa po grillowane łososie atlantyckie i występy najbardziej znanych melomanów z Nashville, Puckett's jest miejscem, które można zobaczyć i zobaczyć.
I jeść.
Historia
Obszar wokół Leiper's Fork został rozliczony pod koniec XVIII wieku przez Natchez Trace przez weteranów wojny o niepodległość z Północnej Karoliny i Wirginii jako zapłatę za ich usługi. W 1818 r. Utworzono urząd pocztowy i miasteczko o nazwie Leiper's Fork po potoku biegnącym przez miasto; wcześniej nazywano go Bentontown, a następnie Hillsboro. Jego położenie w Starym Natchez Trace, szlaku dłuższym niż 400 mil, a następnie rdzennych Amerykanów i europejskich i amerykańskich osadników, które przecinają trzy stany, przyniosły handel do tego obszaru i pomogły zwiększyć liczebność Leiper's Fork. To właśnie na tym szlaku Meriwether Lewis, z wyprawy Lewisa i Clarka, zmarł w 1809 roku. Natchez Trace jest teraz Natchez Trace Parkway, najważniejszym amerykańskim scenicznym byway.
Rzeczy do zrobienia
Leiper's Fork to rodzaj miejsca "zabierz mnie do domu, wiejskie drogi", z niefrasobliwym podejściem, które zachwyca wszystkich chętnych.
Jedną z jej najnowszych atrakcji jest Leiper's Fork Distillery, rodzinne przedsięwzięcie, które wraca do historii Tennessee jako producent whisky typu "small-batch whiskey". Destylarnia zapewnia wycieczki i smaki. Sprawdź The Lawnchair Theatre, w zabytkowym budynku, w którym możesz oglądać filmy na zewnątrz lub oglądać muzykę na żywo i inne wydarzenia przez cały rok.
Ale Leiper's Fork ma również wyrafinowaną stronę, z żywą galerią, przeważnie nieodkrytą starą dzielnicą i modnymi butikami.
Puckett's Grocery & Restaurant
Centralnym punktem Leiper's Fork jest Puckett's, założona w 1953 r. Przez rodzinę Puckett jako ogólny sklep w okolicy. W 1998 roku weteran branży spożywczej, Andy Marshall, kupił sklep i poszedł inną drogą. "Wkrótce uświadomiłem sobie, że mam tu restaurację udającą sklep spożywczy. Coraz więcej klientów domagało się domowych posiłków i wędzonych wędzonych mięs w atmosferze, które można dostać tylko w takim miejscu jak Leiper's Fork "- powiedział Marshall. Dodał muzykę country na żywo - w tym wizyty gwiazd muzyki country, które dzwonią do domu w Nashville - wraz z menu wybitnych hamburgerów, grilla i południowych faworytów, takich jak herbatniki maślane i sos, szynka wiejska, papryczki chrupiące, kasza, sum, smażone ogórki, warzywa , słodkie frytki ziemniaczane, szewc i szachy. Masz pomysł.
Rob i Shanel Robinson kupili Puckett's w 2008 roku i zachowali to samo - ale teraz są one rozszerzone do Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin i Murfreesboro. Ale jeśli chcesz prawdziwej transakcji, idź do Pucketta w Leiper's Fork.