Boże Narodzenie we Francji - francuskie tradycje na Boże Narodzenie

Boże Narodzenie zaczyna się od listopadowych jarmarków świątecznych

Francja ma jedne z najlepszych rynków bożonarodzeniowych w Europie. Drewniane chaty sprzedające żywność i napoje, drewniane zabawki, szaliki, torby i biżuterię wypełniają ulice; wielkie koła i lodowiska przyciągają rodziny, a kawiarnie, bary i restauracje robią huczny handel. Jest to szczególnie atrakcyjne dla Brytyjczyków, którzy gromadzą się nad kanałem w miastach na północy Francji, aby zaopatrzyć się w świąteczne przedmioty, wino i alkohole, a jednocześnie w atmosferę przyjęcia.

Świąteczne iluminacje

Francuzi zawsze byli szczególnie dobrzy w produkcji wielkich pokazów sons-et-lumières - dźwięków i świateł, które na Boże Narodzenie grają na fasadach swoich wielkich katedr. Pomysł ten zajął wszędzie. W 2013 roku miasto Le-Puy-en-Velay, jeden z głównych punktów początkowych średniowiecznych pielgrzymek do Santiago da Compostela w Hiszpanii , zaczęło rozświetlać dziwne budynki, które wieńczą szczyty skał wulkanicznych, a Le Puy to mały miasto w porównaniu do wielkich miast Amiens lub Awinionu .

Jeden z największych pokazów dźwięku i światła odbywa się każdego roku w Lyonie w najbliższy weekend 10 grudnia, kiedy to Fête des Lumières przejmuje miasto na 4-dniową ekstrawagancję. Wszystkie główne budynki i posągi są oświetlone wirującymi kolorami i dramatycznymi efektami świetlnymi.

To międzynarodowa atrakcja; jeśli chcesz jechać, będziesz musiał zarezerwować miejsce zakwaterowania z wyprzedzeniem, a twoja restauracja oraz Lyon to gastronomiczna stolica Francji. Ale początki festiwalu światła są poważne, sięgają roku 1852 i jest to hołd złożony Dziewicy Maryi.

Więcej o Lyonie

Katedry i kościoły na Boże Narodzenie

Wiele katedr, a nawet małe kościoły są specjalnie oświetlone w czasie świąt Bożego Narodzenia, nawet jeśli nie mają spektakularnych pokazów dźwiękowych i świetlnych; a większość z nich ma wysokie choinki na zewnątrz lub w nawie głównej. Wejdź do środka i zawsze znajdziesz żłobek przedstawiający narodziny Jezusa. Niektóre mają naturalną wielkość; inne są skromne; a większość jest wypełniona santonami, ręcznie malowanymi figurkami z terakoty, nadal produkowanymi w Prowansji.

Aby poczuć prawdziwe wakacje, wybierz się do Sélestat, między Strasburgiem a Colmar, w samym sercu Alzacji. Malownicze miasteczko zaprasza na Święta Bożego Narodzenia z 10 ozdobnymi jodłami zawieszonymi na sklepieniach nawy głównej w kościele St-Georges.

Ulice i kwadraty

Spaceruj ulicami, alejkami i placami każdego francuskiego miasta, a nocne powietrze jest słodkie od zapachu dymu z drewna, gdy w kratach płoną ogniska. Gdybyś mógł zajrzeć do środka, zobaczyłbyś jedzenie i napoje, pominięte na wypadek, gdyby Mary i dziecko Jezus przyszli w nocy.

La Fête de Saint Nicolas, Święto św. Mikołaja

Dla wschodniej i północnej Francji, 6 grudnia, czyli święto św. Mikołaja, rozpoczyna się okres świąteczny.

Jest to szczególnie istotne w Alzacji, Lotaryngii, Nord-Pas de Calais i Bretanii. Jeśli rodzina przestrzega ścisłej tradycji, nadszedł czas na opowiadanie historii, w rodzaju bajek, które trzymają małe dzieci w nocy. Najbardziej znane opowieści o trojgu dzieci, które się gubią, są nęcone przez rzeźnika do jego sklepu i solone w dużej beczce. Ale szczęśliwie, oczywiście, św. Mikołaj interweniuje i ratuje ich. Historia wyjaśnia, dlaczego św. Mikołaj jest patronem dzieci, a rzeźnik stał się niegodziwym Père Fouettardem, który pokona dzieci, które były niegrzeczne, lub powiedział św. Mikołajowi, że nie powinny dostawać prezentów od 6 grudnia.

W nocy przed kominkiem dzieci wyrzucają buty z powodu nieuniknionych czekoladek i pierników, które wypełniają je rano.

Ozdoby świąteczne we Francji

Podobnie jak w większości krajów europejskich, główną ozdobą domów i ulic jest jodła lub sapin de Noël. Inspiracja drzewa pochodzi z Alzacji, z pierwszą odnotowaną wzmianką o choince pojawiającej się w dokumencie datowanym na 1521 r. W Bibliotheque Humaniste w Sélestat (odnowiony do 2018 r.). Manuskrypt opisuje wypłatę 4 szylingów naczelnikowi lasu, aby chronić jodły przed wycięciem z Dnia Świętego Tomasza 21 grudnia na dzień Bożego Narodzenia.

Drzewa zostały najpierw udekorowane jasnoczerwonymi jabłkami, przypominającymi upadek z łaski Adama i Ewy. Od końca XVI wieku kwiaty, takie jak róże, wykonane z wielobarwnego papieru zdobiły drzewa, a następnie metalowe dekoracje, które sprawiały wrażenie srebra i złota.

Tradycje choinkowe rozeszły się przez Francję od wojny francusko-pruskiej w latach 1870-1871, kiedy ludzie z Alzacji poruszali się po całym kraju, zabierając ze sobą swoją tradycję. Dziś żadne szanujące się miasto lub rodzina nie ma żadnego.

24 grudnia, Magiczna Wigilia

We Francji, podobnie jak w większej części Europy, wigilia lub le Réveillon to ważny czas. Podczas gdy wielu ludzi zrezygnowało z pójścia na Mszę o północy w lokalnym kościele, nadal podążają za tradycją wielkiej uczty, która trwa do późnej nocy, w domu lub w restauracji. Jeśli chcesz się zorientować, co jest w ofercie, udaj się do dowolnego supermarketu lub dowolnego sklepu spożywczego w francuskim mieście. Ekspozycje są niezwykłe: całe foie gras, ostrygi, kosze owoców, gęsi, kapłonie i wiele innych.

Francuskie Święto Bożego Narodzenia

Posiłku w Wigilię należy spróbować, aby uwierzyć. Kurs podąża za kursem, ostrygami, mięsem iw części Francji, 13 różnymi deserami. To dość wydarzenie i słusznie w kraju, którego tradycja gastronomiczna została uznana na liście dziedzictwa kulturowego UNESCO.

25 grudnia

Boże Narodzenie nie jest zaskakujące, raczej przytłumiona sprawa, biorąc pod uwagę ekscesy poprzedniej nocy. Niektóre rodziny idą rano do kościoła, wtłaczają się do ulubionego baru lub kawiarni i idą do domu. Większość Francji zamyka się tego popołudnia, ponieważ Francuzi mają kolejny dobry lunch, a następnie odkładają dzień.

Więc jeśli jesteś we Francji na Święta Bożego Narodzenia, pamiętaj, aby życzyć wszystkim " Joyeux Noël ".