01 z 09
Brunch z widokiem w Arboretum
Arboretum Z'Tejas. Z'Tejas Z'Tejas był podstawą na scenie brunchowej w Austin od ponad 20 lat. Zaktualizowane menu brunchowe we wszystkich trzech lokalizacjach w Austin da ci nowy powód, by ponownie odwiedzić tego starego faworyta. Oprócz lokalizacji Arboretum (na zdjęciu: 9400 A. Arboretum Boulevard, 512-346-3506), znajduje się oryginał (1110 W. 6th Street, 512-478-5355) i lokalizacja Avery Ranch (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02 z 09
Jadalnia Avery Ranch
Ranczo Z'Tejas Avery. Z'Tejas Jadalnia Z'Tejas Avery Ranch jest otwarta, ciepła i przyjazna. Strażnicy w lokalizacji Avery Ranch zachwycają się także patio na świeżym powietrzu, francuskim tostem, queso i salsą.
03 z 09
Banany Foster z chlebem cynamonowym
Banany Foster tosty francuskie. Z'Tejas Rozkoszuj się ciemną i dekadencką odmianą Bananas Foster z orzechowym chlebem cynamonowym, usmażonym w kremowym sosie waniliowym, grillowanym i zwieńczonym pieczonymi bananami.
04 z 09
Śniadanie Quesadilla z kukurydzy i boczek
Śniadanie quesadilla. Z'Tejas Quesadillas śniadaniowy przygotowywany jest z tortilli z bufiastej mąki i nadziewanej prażoną kukurydzą, czerwoną cebulą, kiełbasą i bekonem.
05 z 09
Mighty Z Migas z czarną fasolą i salsą Fresca
Z'Tejas Migas. Z'Tejas The Mighty Z Migas to wspaniała mieszanka jajecznicy, sekretnej kombinacji serów, salsa fresca, czarnej fasoli i prażonej kukurydzy.
06 z 09
Ciasto francuskie z szałwią i kiełbasą
Ciasto francuskie śniadanie. Z'Tejas Ciasto francuskie jest wypełnione kiełbaskami, szałwią, prażoną kukurydzą i ziemniakami oraz zwieńczone serem Monterey Jack.
07 z 09
Zapiekanka śniadaniowa z papryczkami Poblano
Śniadanie piec. Z'Tejas Zapiekanka śniadaniowa jest powoli upieczona, aby dokładnie połączyć smaki. Danie zawiera kiełbasę, pieczarki, bekon jalapeno, cebulę i pieczone papryczki poblano.
08 09
Więcej opcji Brunch Z'Tejas
Więcej opcji brunchu. Z'Tejas Inne opcje brunchu obejmują śniadanie Chile Pork Verde z pomidorami i zielonymi chilli oraz South of the Border Benedicts z mini-tortillami, puree z chorizo i fasoli. I nie przegapcie świeżych margaritas, mimosas i krwawych Marys.
Miłośnicy mięsa docenią powolne wędzone żeberka z ziół i zakąski mięsa. Jest też Omlet z Ogrodu, Enchilady z wędzonym kurczakiem, Omlet z mięsem, Maślankowe naleśniki i Naleśniki ze świeżych owoców.
Faszerowane śniadanie Relleno składa się z pieczonej papryki poblano faszerowanej jajecznicą, bekonem jalapeno, salsą fresca, kiełbasą i serem. Jest to zwieńczona pieczonym sosem z czerwonego pieprzu i podana z czarną fasolą i owocami.
Barbacoa Breakfast Enchiladas są wypełnione wolno gotowaną wołowiną, jajecznicą, karmelizowaną cebulą, zielonym aromatem chile i serem Monterey Jack. Enchilady są zwieńczone sosem ancho mole i podawane z czarną fasolą.
The Farmers Market Skillet obejmuje smażone pieczarki, szpinak i suszone pomidory, zwieńczone dwoma jajami i podawane ze świeżymi owocami.
Klasyczny kurczak smażony z kurczakiem i gofry to obfite danie z pieczonym kurczakiem, kremowym wiejskim sosem i belgijskimi goframi, polane truskawkami z czekolady i podawane z syropem waniliowym.
Placki ziemniaczane są zwieńczone masłem miodowym i podawane z domowym syropem waniliowym i owocami.
09 09
Chleb kukurydziany z powodu
Chleb kukurydziany. Z'Tejas Jeśli potrzebujesz pretekstu, by przekrzyczeć doskonałe chleb kukurydziany w restauracji, to co kwartał restauracja przekazuje część wpływów z sprzedaży chleba z kukurydzy na lokalne i krajowe organizacje charytatywne. Wcześniejsi odbiorcy objęli Szpital St. Jude Children's Research, Dell Children's Medical Center w Centralnym Teksasie, Cheyanna's Champions for Children oraz Comfort Crew for Military Kids.
Załoga Comfort for Military Kids otrzymała niedawno darowiznę w wysokości 10 300 USD. Misją Comfort Crew jest pomoc dzieciom w radzeniu sobie z różnymi wyzwaniami związanymi z rodzicem, który jest aktualnym lub byłym członkiem sił zbrojnych. Programy Comfort Crew łączą edukację i rozrywkę, często wykorzystując poczucie humoru, aby zachęcić dzieci do mówienia o niektórych trudniejszych sprawach w ich życiu.
Dell Children's Medical Center w Austin jest jednym z nielicznych szpitali z pełnym zakresem usług w kraju, które są w całości poświęcone dzieciom. Jest to również jedyne centrum urazowe poziomu 1 w centrum Teksasu, specjalizujące się w pacjentach pediatrycznych.
W sumie od grudnia 2016 r. Z'Tejas wniósł ponad 115 000 USD na rzecz tych i innych organizacji charytatywnych. Rozpoczęty w grudniu 2015 r., Cornbread for A Cause jest korporacyjnym ramieniem firmy macierzystej. Jego misją jest pozyskiwanie funduszy na organizacje charytatywne, które pomagają ludziom w społecznościach, które służy Z'Tejas.