Ważna uczta balijska upamiętniająca zwycięstwo dobra nad złem
Galungan jest najważniejszą ucztą dla balijskich Hindusów , uroczystością ku czci Stwórcy wszechświata ( Ida Sang Hyang Widi ) i duchów uhonorowanych przodków.
Festiwal symbolizuje zwycięstwo dobra ( Dharmy ) nad złem ( Adharma ) i zachęca Balijczyków do okazania wdzięczności Stwórcy i świętym przodkom.
Ofiary dla przodków
Galungan występuje dwa razy w roku w 210-dniowym cyklu kalendarza balijskiego i wyznacza porę roku, w którym duchy przodków są nawiedzane na ziemi.
Balijscy hinduiści wykonują rytuały, które mają przyjmować i bawić te powracające duchy.
Domowe związki, które składają się na rdzeń balijskiego społeczeństwa, ożywają dzięki poświęceniu oferowanemu przez żyjące w nich rodziny. Rodziny oferują hojne ofiary jedzenia i kwiatów przodkom duchów, wyrażając wdzięczność i nadzieję na ochronę. Te ofiary są również oferowane w lokalnych świątyniach , które są pełne wielbicieli przynoszących swoją ofiarę.
Cała wyspa wyrasta z wysokich bambusowych tyczek zwanych "penjor" - są one zwykle zdobione owocami, liśćmi kokosa i kwiatami, i ustawiane po prawej stronie każdego wejścia do rezydencji. Przy każdej bramie znajdziesz także małe ołtarze bambusowe ustawione specjalnie na święta, z których każdy ma na sobie dłonie z liści palmowych dla duchów.
Intensywne przygotowania
Przygotowania do Galungan zaczynają się kilka dni przed samym świętem.
Trzy dni przed Galunganem ("Penyekeban"): Rodziny zaczynają przygotowania do Galungana.
"Penyekeban" dosłownie oznacza "dzień na zatarcie", ponieważ jest to dzień, w którym zielone banany są zasypywane w wielkich glinianych garnkach, aby przyspieszyć ich dojrzewanie.
Dwa dni przed Galungan ("Penyajahan") Marks czas introspekcji dla Balijczyków, a bardziej prozaicznie, czas, aby balijskie ciastka znane jako jaja .
Te kolorowe ciasta z ciasta ryżu smażone są używane w ofercie i są również spożywane szczególnie na Galungan. O tej porze roku na każdym wiejskim rynku znajduje się nadmiar jaja .
Dzień przed Galungan ("Penampahan"): albo dzień uboju - Balinese zabija ofiarne zwierzęta, które wejdą do świątyni lub ofiar ołtarza. Galungan jest naznaczony nagłą nadwyżką tradycyjnego balijskiego jedzenia, takiego jak lawar (pikantna wieprzowina i danie z sosu kokosowego) i satay.
W sam dzień Galungan: wielbiciele balijscy modlą się w świątyniach i składają duchowe ofiary. Kobiety widzą, jak niosą ofiarę na głowach, podczas gdy mężczyźni przynoszą liście palmowe.
Dzień po Galunganu: Balijczycy odwiedzają swoich krewnych i najbliższych przyjaciół.
Dziesiąty dzień po Galunganu ("Kuningan"): oznacza koniec Galunganu i uważa się, że jest to dzień, w którym duchy wznoszą się z powrotem do nieba. W tym dniu Balijczycy składają specjalne ofiary z żółtego ryżu.
Ngelawang - Dance of the Barong
Podczas Galungan w wioskach odbywa się ceremonia znana jako Ngelawang. Ngelawang to ceremonia egzorcyzmów wykonywana przez barong - boskiego obrońcę w postaci mitycznej bestii.
Barong jest zapraszany do domów, kiedy przedziera się przez wioskę.
Jego obecność ma na celu przywrócenie równowagi dobra i zła w domu. Mieszkańcy domu będą się modlić przed tańczącym barongiem, który potem podaruje mu kawałek futra jako pamiątkę.
Po tym, jak barong zapłaci wizytę, ważne jest, aby ofiarować sari zawierające pieniądze.
Uczta dla zmysłów
Podczas gdy rzeczywiste uroczystości są otwarte tylko dla Balijczyków, turyści, którzy odwiedzają Bali podczas tego święta, mogą zobaczyć lokalny kolor.
Nie każdego dnia widzimy bogato ubrane kobiety przechodzące przez ulicę, by spożywać jedzenie w miejscowej świątyni - i jest coś wesołego w tym, że penjor kołysze się na wietrze wszędzie, gdzie patrzysz!
Podczas Galungan, niektóre lokalne restauracje jeżdżą na rosnące zapotrzebowanie na balijskie jedzenie, oferując specjały na wszelkiego rodzaju rodzimych potrawach. To świetny czas, aby spróbować po raz pierwszy balijskiego jedzenia !
Z drugiej strony wiele miejsc będzie zamkniętych dla Galungana, ponieważ ich pobożni Balijscy pracownicy prawdopodobnie będą jeździć do swoich wiosek, aby świętować.
Ponieważ kalendarz balijski następuje po cyklu 210 dni, Galungan zdarza się dwa razy w roku mniej więcej co sześć miesięcy. Święto oblicza się na następujące daty:
- 1 listopada - 11 listopada 2017 r
- 30 maja - 9 czerwca 2018 r
- 26 grudnia - 9 stycznia 2019 r
- 22 lipca - 3 sierpnia 2019 r
- 19 lutego - 29 lutego 2020 r
- 16 września - 26 września 2020 r
- 14 kwietnia - 24 kwietnia 2021 r
Być może zechcesz zarezerwować hotel na Bali wcześniej, ponieważ osoby podróżujące z całego świata same planują Galungan. Sprawdź te oferty hoteli Bali w różnych regionach w całej Indonezji.
- Jalan Kartika Plaza, Tuban, South Kuta
- Zatoka Jimbaran
- Półwysep południowy, Nusa Dua i Tanjung Benoa