Polecane restauracje z daniami z owocami morza w Durban
Durban, będąc miastem portowym na ciepłym Oceanie Indyjskim, nie zawiedzie, jeśli chodzi o jedzenie owoców morza. Po prostu dodaj cytrynę lub peri-peri (chili), jeśli to krewetki.
uShaka Marine World
W Marine World - The Cargo Hold i Moyo (jeden z kilku Moyos w głównych ośrodkach kraju) znajdują się dwie restauracje - a żeby zrobić wszystko, co trzeba, wypróbuj je oba. Tak imponujące są odpowiednie ustawienia, które mogą nie pamiętać dobrze jedzenia, ale możemy zapewnić, że wszystko było w porządku.
Znajdziesz oba na:
The Cargo Hold
Tabele w "statku widmowym" opierają się o duże szklane panele głównego akwarium oceanarium, więc kiedy pan Wielki White podejdzie do szpiegowania ryby z frytkami na talerzu, inne kolacje nawet nie usłyszą wrzasków, kiedy wepchniesz swój obciążony widelec do ucha, a nie do ust. Owoce morza to specjalność, która jest jednocześnie logiczna i makabryczna. Jest dobry wybór południowoafrykańskich win po uczciwej cenie. Ale stary verie fałszywy motyw morski to trochę wilgotna kałamarnica, jak mówią tutaj.
The Phantom Ship, Świat Morski Ushaka, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Rzecz o Moyo, tutaj w Ushaka lub gdzie indziej, to klimat Afro-chic. Jedzenie jest afrykańskie z akcentem międzynarodowego smaku i lista win rozległe przez jakikolwiek standard. Gdy wchodzisz, twoja twarz ożywi się odrobiną farby, żeby wprawić Cię w dobry nastrój i zawsze jest muzyka na żywo, a czasem także inne zabawne rzeczy.
Zjedz na bok, ten jeden z absolutnych mustsów na mojej liście urlopowej.
1 Bell Street, Świat Morski Ushaka
Tel 031-332-0606
The New Café Fish
Czy mówimy, że Durban był rybnym miejscem? Tak, zrobiliśmy to i to jest miejsce, w którym można je znaleźć. Co jeszcze lepsze, ta kaif znajduje się bezpośrednio w basenie jachtowym, więc nawet jeśli nie zostaniesz pokryta solą w sprayu, poczujesz się tak, jakbyś mógł z niezakłóconym widokiem jachtu, morza i nieba.
Jeśli nie jesteście w owocach morza, po prostu nie idźcie tam, bo nie ma nic innego; ale to, co jest, jest świeże i obfite, od zwykłego morszczuka i frytek po półmiski ze skorupiaków. Lista win jest krótka, ale inteligentna.
31 Yacht Mole, Victoria Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Zostań SASSI Eater
Wszyscy wiemy o trudnej sytuacji tuńczyka błękitnopłetwego, który jest obecnie tak rzadki i zagrożony, że po prostu nie należy ich jeść (japońscy czytelnicy biorą pod uwagę). Ale tragedia polega na tym, że wiele zasobów morza jest zagrożonych. SASSI (South African Sustainable Seafood Initiative) to lokalna inicjatywa, która informuje społeczeństwo o tej sytuacji: owoce morza są sklasyfikowane jako zielone (śmiało), pomarańczowe (rzadkie lub sezonowe) lub czerwone (nie dotykaj). Każda dobra restauracja będzie w stanie podać status swoich produktów z owoców morza. Jeśli nie masz pewności, czy nazwa ryby jest wysyłana pod numer 0794998795, automatycznie otrzymasz status SASSI.
Gdzie zjeść międzynarodową kuchnię w Durbanie ...