Kiedy szukasz najlepszych miejsc do jedzenia owoców morza w Seattle, ważne jest, aby wiedzieć, że nie brakuje miejsc do jedzenia owoców morza w Seattle. Dzięki położeniu w mieście na Puget Sound i niedaleko Pacyfiku, owoce morza są obfite, świeże i popularne. Szukajcie specjałów północno-zachodnich, takich jak łosoś w wielu odmianach, krabów czy klopsów, ale cokolwiek jesz, jeśli jest z morza, możesz ogólnie liczyć na to, że jest pyszny. Oto lista miejsc, w których można skosztować lokalnych owoców morza, bez względu na to, czy chcesz coś przekąsić, zwyczajne doznanie kulinarne czy ekskluzywny posiłek.
01 z 09
Pike Place Market
Danita Delimont / Getty Images Niektóre z najświeższych i najtańszych owoców morza w mieście znajdują się na targu Pike Place Market. Słynny rynek rybny przy wejściu serwuje głównie ryby do zabrania do domu, ale są też gotowe do spożycia kraby i koktajle z krewetek, a także strzelanki do ostryg, które można kupić tutaj. Te małe przekąski są idealnym sposobem na delektowanie się owocami morza na tanie.
02 z 09
Ivar's
Ivar's to sieć lokalnych restauracji typu fast casual założonych przez właściciela restauracji Seattle, piosenkarza folkowego i osobowość Ivara Haglunga w 1938 roku. Dziś jest kilka różnych lokalizacji Ivar, w tym Ivar's Acres of Clams (pierwsza restauracja Ivar's) na wybrzeżu, Usiąść w domu Salvatora Ivara na Northlake Way, a także bary z owocami morza Ivar zlokalizowane wszędzie. W dowolnym miejscu spodziewaj się znaleźć różne wersje ryb z frytkami, a także sałatki, chowders i wiele innych. Restauracje są zwyczajne, ale pyszne.
03 z 09
Tom Douglas Restauracje
Łosoś na targu Etta w pobliżu Pike Place Market. Kristin Kendle Tom Douglas jest jednym z najlepszych szefów kuchni w Seattle i posiada grupę restauracji zlokalizowanych w centrum Seattle. Chociaż nie wszystkie z tych restauracji mają rozległe menu z owocami morza, wszystkie mają świeże lokalne składniki w czołówce, co często oznacza owoce morza. Najlepsze opcje Tom Douglas na wybór owoców morza obejmują Etta, która znajduje się w pobliżu Pike Place Market i ma zupę rybną, rybę z frytkami, krab Dungeness i małże, oraz łosoś "Rub with Love" - jeden z charakterystycznych dań Tom Douglas. Sewarze Seatown w pobliżu rynku i Dahlia Lounge są również warte przyjrzenia się opcjom owoców morza.
04 z 09
Oyster House Elliotta
Oyster House Elliotta to ostrygi w dobrym stylu. Kent Wang Obiekt Elliott's Oyster House położony jest na nabrzeżu w Seattle przy molo Pier 56, a od 1975 roku oferuje świeże, lokalne owoce morza. Posiłek można zjeść na świeżym powietrzu lub na tarasie z widokiem na zatokę Elliott Bay, dzięki czemu doświadczysz niezwykłych wrażeń. Możesz odgadnąć z nazwy, ale znajdziesz tu ostrygi ... dużo ostryg! Spróbuj Ostrygi Rockefeller, lub smażone ostrygi, lub spróbuj jednej z kilku różnych odmian surowych i na pół skorupie. Ale ostrygi nie są dla wszystkich i Elliott o tym wie. Można również znaleźć dziki łosoś z grilla, oszalowane lub smażone, a także inne dania z owoców morza.
05 z 09
Anthony'ego
Anthony's Pier 66, który serwuje świeże ryby, skorupiaki, kraby i wiele innych. Michael Gray Inną lokalną siecią jest Anthony's, ale chociaż restauracje należą do tej samej rodziny, każda z nich wydaje się nieco wyjątkowa - niektóre są bardziej nieformalne, inne fajniejsze. W restauracjach Anthony's Anthony's Pier 66 serwowane są świeże ryby, skorupiaki, kraby i wiele innych. Bardziej nieformalne opcje to Chinook's na Salmon Bay i Anthony's Bell Street Diner, z których oba są wciąż restauracjami, ale z lżejszą atmosferą i menu wciąż pełne dzikich złowionych owoców morza wszelkiego rodzaju.
06 z 09
Salty jest na Alki
Widok z Salty's w Alki jest niesamowity. Kristin Kendle Salty's on Alki to nie jedyne miejsce z widokiem na owoce morza w Seattle, z którego roztacza się widok, ale ma jeden z najlepszych widoków. Usytuowany na plaży Alki, naprzeciwko wody ze śródmieścia Seattle, można zjeść świeże owoce morza, podziwiając jedne z najpiękniejszych widoków Seattle w dowolnym miejscu. Wszystkie fotele mają również świetny widok, ale siedzenia na oknie są szczególnie dobre.
07 z 09
Walrus i stolarz
Ostrygi na półce w Walrus i stolarz. Geoffrey Smith Korzenie Ballarda to skandynawska społeczność rybacka, a te korzenie w The Walrus and the Carpenter - sprytna nazwa miejsca, które specjalizuje się w super świeżych ostrygach. W menu znajdują się również owoce morza, które nie są ostrygowe, od łososia po sardynki, a codziennie zmieniają się w celu zaprezentowania najświeższych owoców morza, jakie może uzyskać restauracja. Sama restauracja jest urocza i przytulna ... i popularna. Spodziewaj się oczekiwania w godzinach szczytu. Jeśli masz ochotę na spacer, idź do zamków Hiram M. Chittendam i obserwuj, jak łodzie idą i odchodzą, lub przejeżdżaj przez śluzy i zobacz, czy jakiś łosoś wspina się po drabinie łososiowej (która jest u szczytu w lecie i wczesną jesienią).
08 09
Blueacre Seafood
Chcesz, żeby twoje owoce morza serwowano w eleganckiej i nowoczesnej atmosferze? Blueacre Seafood to miejsce dla ciebie. Wyższy koniec i odpowiednia ilość rytuałów, Blueacre ma pełne menu owoców morza z unikalnymi opcjami, których nie znajdziesz nigdzie. Poulsbo Viking marynowany śledź? Potłuczone ziemniaki i frytki? Homarz Maine? Afficianados z owoców morza nie będą rozczarowani. Restauracja jest również w centrum miasta, i ładnie paruje z wieczornym wyjściem w Paramount Theatre, który znajduje się w pobliżu.
09 09
Ray's Boathouse
Łosoś z grilla z łososiem Alaska King jest popularnym daniem. Ray's Boathouse Ray's Boathouse oferuje wspaniały widok na wodę i klasyczne doznania kulinarne. Restauracja jest nieco historyczna, otwarta w 1939 roku jako kawiarnia przez Raya Lichtenberger. To było kilka inkarnacji od czasu, włączając w to spalenie na ziemi w 1987 roku. Dziś restauracja ma swobodną i morską atmosferę oraz znakomite jakościowo owoce morza, z naciskiem na zrównoważone owoce morza zarówno ze źródeł lokalnych, jak i globalnych. W menu znajdziesz owoce morza, których nie znajdziesz nigdzie indziej, takie jak homar i masło gotowane z Maine.