Od dawna nie było skargi w niemieckiej stolicy,
Gdzie jest meksykańskie jedzenie ?!
Niemcy nie wiedzieli, że ich nie ma, ale napływ emigrantów z pewnością zauważył ich brak. Po latach nijakaych sals i zbyt słodkich, gorących sosów, to tylko kwestia czasu, zanim ekspediaci Berlina upolują własną zdobycz na zmyślone imprezy Cinco de Mayo lub nocne taco fix.
Pomiń generalnie okropne salsy, aby stworzyć własne ze świeżych produktów w lecie. Turkish dürüm wraps są odpowiednim substytutem tortilli z mąki, a świeżą kolendrę można znaleźć na ich rynkach. Ulubiony tex-mex z czarnej fasoli jest nieuchwytny, ale czasami można go znaleźć na rynkach azjatyckich . I ulubione przez wszystkich, awokado, można kupić przez cały rok w większości sklepów spożywczych. Uważaj jednak na zielonoskórą odmianę z Izraela. Rzadko pasują do perfekcji Hassa, którą preferują większość Amerykanów z Ameryki Północnej.
A co z tortellami kukurydzianymi, kaktusem lub papryką? Te podstawowe elementy kuchni meksykańskiej są niemożliwe do zlokalizowania, chyba że pójdziesz do sklepu specjalistycznego. Na szczęście te trzy sklepy oferują niezbędne i trudne do znalezienia składniki meksykańskie w Berlinie.
01 z 03
Pfefferhaus
Erin Porter Adres: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
Telefon: 030/20215346
Godziny : od poniedziałku do soboty w godzinach 11: 00-20: 00Ten sklep znajduje się pod dudnieniem linii U2 między Jannowitzbrücke a Alexanderplatz, niezgrabnie wciśniętej pomiędzy rynki azjatyckie a sklepy odzieżowe.
Zapowiadany jako sklep z gorącymi sosami, w rzeczywistości ma wszystkie pikantne akcesoria. Jest to świetne miejsce na prezenty z ognistymi towarami, takimi jak pakiety nasion Hernanero i soda z chili, aby Twoje kubki smakowe mogły się rozpalić.
Dla konesera jest to również rajski sos. Sosy BBQ, dipy i ostro pikantny sos. Mają nawet salsę verde! Rozejrzyj się po małym sklepie i ciesz się mnóstwem samplerów. Alleluja! Mój język w końcu został wyśpiewany wśród morza łagodnych smaków w Niemczech.
Jeśli masz pytanie, życzliwi właściciele sklepów wyraźnie pominęli zasadę, że obsługa klienta w Berlinie jest okropna. Chętnie rozmawiają po niemiecku i angielsku o swoich ulubionych sosach, nowościach i specjalnych zamówieniach. Kupiliśmy wybór gorących sosów, aby podnieść poziom przypraw w naszym gospodarstwie domowym i słoik marynowanych Nopales (łopatki kaktusów), aby zwiększyć autentyczność naszych tacos.
02 z 03
Aqui Espana
Erin Porter Adres: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
Telefon: 030/312331520215346
Godziny : od poniedziałku do soboty w godzinach 10: 00-20: 00Ze słowem " España " w tytule mieliśmy przeczucie, że ten sklep może zaspokoić tylko hiszpański tłum. Jednak nasze obawy okazały się błędne, gdy odkryliśmy meksykańskie skarby schowane w zatłoczonym kącie.
Jednorożca meksykańskich składników w Berlinie, kukurydziana tortilla, można kupić tutaj luzem. Podczas gdy małe pakiety są dostępne świeże, w zamrażarce są duże pakiety do sprzedaży. Nie tak dobre, jak świeże, to odpowiedni substytut w Berlinie. Dla naprawdę oddanych jest masa harina, aby zrobić własne tortille kukurydziane, a nawet prasę do tortilli i uchwyt.
Wraz z tym meksykańskim cudem jedzenia, sklep ma pomidory , zastawę, ciastka i mnóstwo hiszpańskich towarów.
03 z 03
Chili i papryka
Erin Porter Adres: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
Telefon : 030/01522 9668241
Godziny : od 11:00 do 20:00Nowy dzieciak na bloku, maleńka witryna Chili & Paprika zachwyca mieszkańców. Jego obfite towary wylewają się ze sklepu w słoneczny dzień w kuszącym asortymencie czerwieni, bieli i zieleni.
Tutaj również można znaleźć tortille kukurydziane (zarówno mrożone, jak i świeże) oraz prasę tortilla. Ceny są rozsądne, a pomocny właściciel chętnie pomoże Ci wybrać najlepsze meksykańskie cukierki, napoje i inne towary z Ameryki Łacińskiej.