Menú, Street Grill, Fast Food i ceny restauracji w Peru
Wraz z zakwaterowaniem i transportem żywność będzie jednym z głównych codziennych wydatków w Peru. Ale ile kosztuje jedzenie w peruwiańskich restauracjach?
Koszt i jakość różnią się znacznie w zależności od rodzaju zakładu i, w pewnym stopniu, od lokalizacji. Restauracja nastawiona na turystykę w miejscu takim jak Miraflores w Limie zazwyczaj w dużym stopniu przyczynia się do obniżenia dziennego budżetu, a tania i wesoła restauracja serwująca średnie lokalne jedzenie może być zaskakująco niedroga i bardzo sycąca.
Poniżej znajduje się kilka przykładów przedziałów cenowych w różnych typach lokali gastronomicznych w Peru.
01 z 06
Lunchtime Menú
Najlepsze okazje można znaleźć na lunch. Obiad w Peru to główny posiłek dnia, a to właśnie wtedy restauracje, zarówno duże, jak i małe, oferują swój lunch w porze lunchu. Menú jest powszechne w całym Peru, zarówno w dużych miastach, jak i małych wioskach, i zazwyczaj składa się z przystawki, danie główne i drinka (a czasami mały deser). Będziesz mieć kilka - lub czasem wiele - opcji do wyboru, dzięki czemu możesz dostosować posiłek do swojego gustu.
Według danych opublikowanych w grudniu 2013 r. Przez Peru Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), menú w Limie zwykle kosztuje od S / .5 do S / .15 nuevos podeszwy (1,80 USD do 5,40 USD). W bardziej ekskluzywnych dzielnicach Lima, takich jak Miraflores, San Isidro, San Borja i La Molina, średnia cena menú to S / .10. Średnia ta spada do S / .6,50 w mniej zamożnych dzielnicach, takich jak La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador i Villa María del Triunfo.
W mniejszych miastach, miasteczkach i wioskach ceny menadżerów spadają aż do S / .2,50 (mniej niż 1 USD). Z pewnością nie należy oceniać kuchni peruwiańskiej za pomocą tych tanich ofert, ponieważ wiele z nich to niewiele więcej niż ryż, fasola i kość do żucia, jeśli masz szczęście. Rozważmy S / .5 do S / .8 jako zdrowy przedział cenowy w większości Peru; znacznie niższe niż to, a możesz dostać coś niejadalnego, znacznie wyższego i możesz wydać za dużo.
02 z 06
Grille uliczne
Jestem wielkim fanem nieformalnych grilli ulicznych, szczególnie w regionach dżungli Peru. Na przykład w miastach takich jak Tarapoto , Moyobamba i Tingo Maria , można złapać kawałek ceciny, marynowaną pierś z kurczaka lub kawałek chorizo podany z tacacho i salsą za jedyne S / .4 lub S / .5. To całkiem dobra uczta prosto z grilla.
Kraty uliczne zwykle wychodzą, gdy słońce zaczyna się ustawiać, obsługując wiele przedmiotów (w tym grillowane udka z kurczaka, jeśli chcesz eksperymentować) od wczesnego wieczora do dziewiątej lub dziesiątej w nocy.
03 z 06
Ceny Fast Food w Peru
Znajdziesz amerykańskie sieci fast food, takie jak MacDonald's, KFC i Domino's Pizza w Limie i niektóre inne duże miasta Peru. Dlaczego właśnie chcesz jeść w takim miejscu podczas wakacji jest zupełnie inny problem, ale tutaj są pewne ceny dla Ciebie: Posiłek Big Mac to około S / .13 (4,60 $); trzy kawałki kurczaka w KFC będą cię kosztować około S / .14 (5,00 $); Rodzinna pizza pepperoni z Domino's ustawi cię z powrotem na S / .48 (17,00 $).
Peru ma także własne sieci fast foodów. Na przykład w popularnej sieci Bembos klasyczny hamburger kosztuje obecnie S / .9.90 (3,50 $).
04 z 06
Pollo a la Brasa
Pollo a la brasa jest sprzedawana w całym Peru, a wraz z takimi jak ceviche i chifa jest jedną z najpopularniejszych opcji żywieniowych wśród miejscowej ludności. Kurczak rotisserie w stylu peruwiańskim jest smaczny i sycący, ale niekoniecznie jest to opcja o niskim budżecie.
Jedna czwarta kurczaka z frytkami i sałatką boczną zazwyczaj kosztuje od S / .10 do S / .14, w zależności od lokalizacji i stopnia zaawansowania restauracji (według statystyk INEI, kwartał pollo a la brasa w Limie waha się od S / .7,50 do S /. 19,50). Możesz również wybrać mniejszą ósmą lub zanurkować w połowie pollo (lub przejść w stylu średniowiecza i kupić sobie całego kurczaka).
05 z 06
Chifa
Chifas oferuje szeroką gamę cen, w tym niedrogie i bardzo obfite opcje obiadowe w porze obiadowej , droższe platosy a la carta i całodzienne zestawy (zestawy dań dla osób lub grup).
Chifa menú składa się z przystawki (zwykle zupy lub smażonego bezużytku), a następnie wyboru głównego posiłku. Ceny menú wahają się od około S / .7 do S / .15 (2,50 USD do 5,50 USD), podczas gdy poszczególne dania główne mogą się podnosić w górę od S / .30 (11,00 USD, ale zwykle mogą podawać dwa).
06 z 06
Inne średnie i ekskluzywne restauracje
Oczekuj szerokiej gamy cen w średnich i ekskluzywnych restauracjach w Peru, także w zależności od lokalizacji i zaawansowania. Ale jeśli restauracja wygląda zbyt fantazyjnie ze względu na swój budżet, zawsze sprawdź menu. Niektóre miejsca wyglądają na drogie, ale w rzeczywistości są dość przystępne; również jest odwrotnie.
Dane INEI dla Lima podkreślają zakres cen klasycznych potraw w Limie: koszt lomo saltado może wynosić od S / .8.00 do S / .39.00, a ceviche od S / .10,00 do S / .55.00.