Montreal Street Food: Gdzie znaleźć Montreal Food Trucks

Zakaz Food Food w Montrealu po 66 latach

20 czerwca 2013 r. | przez Evelyn Reid - Zakaz dotyczący jedzenia na ulicach w Montrealu, obowiązujący od 1947 r., zostaje ostatecznie zniesiony, od 20 czerwca 2013 r. z ratuszem przyznającym uliczne pozwolenia na żywność 27 ciężarówkom montrealskim, które zostały wybrane przez komisję odpowiedzialną za ocenę sprzedawcy odpowiedniość w oparciu o "kreatywność i oryginalność" poszczególnych menu każdego wnioskodawcy pod przykrywką chęci właściwego zaprezentowania reputacji Montrealu jako wiodącego miejsca przeznaczenia jedzenia.

Montreal Street Food: Nie tanie
Innymi słowy, nie oczekuj standardowej (ani w tym sensie taniej ) ceny jak podstawowe hot dogi, gotowanie na parze ciepłych precli, makaron ramen za 2 dolary, 12 cali banh mi za 3 dolary, co ty. Nie, w Montrealu, jedzenie uliczne nie równa się z tanim jedzeniem. Zamiast tego licz na łatwe wydawanie 40 $ na wyżywienie czteroosobowej rodziny. I szczerze mówiąc, to może nie wystarczyć, aby wypełnić cię, w zależności od ciężarówki. Na przykład wydałem 10 dolarów na dwa tacos w stylu banh mi, które pod względem wielkości były odpowiednikiem przekąski. Rozwinąłem też ponad 8 dolarów za włoską kiełbasę podaną na łóżku wielkości dłoni szpinaku i zielonej fasolki z sosem orzechowym. Zarówno szalone pyszne przekąski, pamiętasz, ale biorąc pod uwagę szacunkowy koszt składników i wielkości porcji? Łał. W obu przypadkach wciąż byłem głodny. W jaki sposób konkurencyjne restauracje zdołają zbudować podmorski banh mi, który jest dwa razy, jeśli nie trzy razy większy za mniej niż połowę ceny? Ktoś tworzy potężną grzywnę, żyjąc tym odnowionym konceptem i nie wiem, czy to ciężarówki, ratusz, czy obaj, a nawet ktoś inny za kulisami, który go grabi.

Montreal Food Trucks: Still Yummy
Jednocześnie nie jest sprawiedliwe, aby uogólnić powyższe na wszystkie ciężarówki w Montrealu. Czasami składniki, wielkość porcji i czas przygotowania uzasadniają cenę, a czasami, po prostu nie dbasz o koszt i chcesz zjeść coś pysznego, może nawet high-endowego, na miejscu. To po prostu niepokojące, że przystępność cenowa żywności ulicznej na całym świecie została wymazana z mapy w Montrealu, jednym z najbiedniejszych miast w Ameryce Północnej. Tak więc, drogi zjadaczu, bądź rozeznany i zabierz moje zastrzeżenie za to, co to jest. Nie oczekuj wartości ani imponujących rozmiarów porcji, ale przewiduj mdłości. Nie wypróbowałem jeszcze furgonetki z Montrealu, która mi się nie podobała.

Montreal Food Trucks: obecnie i około 20 czerwca do 29 września 2013
Oficjalny przywilej restauracji w Montrealu - po 66-letnim moratorium! - trwa od 20 czerwca do 29 września 2013 r. i będzie oferować samochody dostawcze z Montrealu dzielące się taryfą w dziewięciu kluczowych lokalizacjach w całym mieście. Poniżej wymienię niektóre z moich ulubionych pit stopów.

Montreal Food Trucks: dziewięć lokalizacji, cztery z moich ulubionych
Aby zobaczyć aktualną listę, która ciężarówka żywnościowa znajduje się w danym dniu i miejscu, odwiedź stronę ulicznego jedzenia w Montrealu. Informacje podawane wyłącznie w języku francuskim (w momencie publikacji).

A teraz, dla kilku moich ulubionych miejsc.