Gdzie pić pyszną gorącą czekoladę w Londynie
W zimny, szary dzień nie ma nic lepszego niż osiedlenie się w przytulnej kawiarni z dłońmi owiniętymi wokół gorącej, słodkiej, parującej filiżanki gorącej czekolady. Londyn oferuje szeroki wybór kawiarni, w których można się zrelaksować. Zbieraliśmy najlepszych z najlepszych.
01 z 07
Paul A Young, Islington
Źródło: Nudge PR Paul A Young jest nagradzanym brytyjskim cukiernikiem, który otworzył swój pierwszy sklep z czekoladą w Islington w 2006 roku.
Jego charakterystyczna gorąca czekolada jest zrobiona raczej z wody niż z mleka (czekolada ma swój naturalny tłuszcz, więc dodanie więcej zepsuje smak według Paula). Odsetek kakao, który będzie podawany, będzie różnił się przez cały rok: w chłodne zimowe wieczory będziesz cieszyć się 70% czekoladą, która jest bogata i dekadencka, podczas gdy w lecie 64% może być użyte dla lżejszego smaku. Każdy, kto sprawdza londyńską prognozę pogody, by dyktować przepisy na gorącą czekoladę, jest prawdziwym pionierem.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Londyn N1 8EA
02 z 07
Apostrophe, Różne lokalizacje
Źródło: Intelligent PR Tak, jestem też zaskoczony - tak wysoko oceniana kawiarnia sieciowa - ale nasi czytelnicy naprawdę uwielbiają to miejsce. Komentarze, które otrzymaliśmy to: "pyszna gorąca czekolada, najgrubsza, jaką kiedykolwiek widziałem ... !!", "odpowiednio gruba!", "Gruba i gloopy - rozpuszczona czekolada naprawdę!" I "Zdecydowanie najlepsza gorąca czekolada w Londynie".
Apostrophe to kawiarnia typu boulangerie-patisserie o modnym, współczesnym wystroju. I choć zawsze myślę o tym na kawę i ciastka, to wygląda na to, że gorąca czekolada też jest wspaniała. Na wszystkich gałęziach, które próbowałem, panuje wspaniała, zrelaksowana atmosfera i wszystko smakuje bardzo świeżo.
Ich gorąca czekolada wymaga łyżki do picia / jedzenia, ponieważ jest tak gęsta. Używają mleka w proszku i uciekają przez około pół godziny dla każdej partii.
03 z 07
Konditor i Cook, różne lokalizacje
© K & C K & C to piekarnia z małą siecią kawiarni, która serwuje doskonałe ciasta.
Powiedziano mi, że ich gorąca czekolada to: "wspaniale scrummy" i "gruby i kremowy". To ciemna gorąca czekolada z 70% zawartością kakao w czekoladzie z mlekiem, podwójnie śmietaną i wanilią.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, Londyn W1D 5DY
04 z 07
Hotel Chocolat, Kensington
Źródło: Halpern PR Już podoba mi się czekolada z Hotelu Chocolat, ale wygląda na to, że wielu ludzi lubi odwiedzać sklep High Street Kensington, ponieważ "wydaje się, że trochę ładniej", a w sklepie gorąca czekolada ma "najlepszą [gorącą czekoladę], jaką kiedykolwiek jadłem miał".
Jest to płynna czekolada wykonana z 72% ciemnej czekolady i odtłuszczonego mleka i ma mniej cukru niż tradycyjna gorąca czekolada, więc nie jest w przeważającej mierze słodka, ale jest wyjątkowo czekoladowa.
Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londyn W8 6SU
05 z 07
Scootercaffe, Waterloo
Ta kawiarnia na Lower Marsh niedaleko Waterloo była kiedyś warsztatem naprawczym skuterów, znanym jako Scooterworks.
Organizują wydarzenia, takie jak pokazy filmów w piwnicy. Pochwała dla gorącej czekolady wahała się od "reaaaly good" do "epickiego". Powiedziano mi również: "Mam osobistą preferencję dla gorącej czekolady z odrobiną gałki muszkatołowej, którą serwują w Scootercaffe na Lower Marsh w pobliżu Waterloo." Nie tylko kakao jest doskonałe, ale także najciekawsza mała kawiarenka na wiele mil wokół . " Zwróć uwagę na przyjazne koty, które wędrują po kawiarni.
Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londyn SE1 7AE
06 07
Paul, różne lokalizacje
© Paul Paul to sieć francuskich cukierni, którą znajdziesz w całym Londynie (jest ich ponad 20). Powiedziano mi, że "ich gorąca czekolada jest tak dobra, jak każda inna" i "polecam Paula South Kensington". Także "Paul ma tę naprawdę bogatą, gloopijną gorącą czekoladę, która jest jak roztopione niebo".
07 z 07
Melt, Notting Hill
Licznik czekolady Melt'a. Topnieć Gorąca czekolada jest tu podawana w małych filiżankach, ale ma poważny cios. Jest bardzo bogata i ciemna i można kupić bloki - tak, bloki - do domu i stopić. Istnieje siedem różnych bloków do spróbowania i opisują swoją gorącą czekoladę jako "zmysłową i lepką teksturę".
Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA