Od cienkiej skorupy opalanej drewnem do głębokiego danie Chicago.
Pizza została wyprodukowana po raz pierwszy we Włoszech w XVIII wieku i na szczęście dla nas, włoscy imigranci wprowadzili pizzę do Ameryki pod koniec XIX wieku. Odkąd jemy od tamtej pory w Kansas City. Od pizzy z drewna i Nowego Jorku po pizzę Chicago z grubą skórką, znajdziesz to wszystko w wielkim KC. Dajemy ci pięć najlepszych miejsc na pizzę w okolicy metra, ale pamiętajmy: lista ciągle rośnie i zmienia się, ponieważ coraz więcej lokalnych szefów kuchni zakochuje się w smakach naprawdę dobrej pizzy, a więcej kucharzy pizzy przenosi się do tego obszaru z Wschodnie Wybrzeże i okolica Chicago.
Wymieniliśmy pełnowartościowe pizzerie, ale są tam ukryte, prawie tajne kuchnie, produkujące ekstrawagancko dobre pizze, które nawet nie wspominają pizzy na swojej stronie internetowej. Patrzymy na ciebie, Ibis Bakery, dobra piekarnia wewnątrz kawiarni Black Dog przy 12817 W. 87th St. Parkway w Lenexa w stanie Kansas, która produkuje pizzę w stylu neapolitańskim tylko we wtorkowe wieczory, zaczynając od 18:00. wcześnie lub przegap ręcznie robionej pizzy z lokalnymi warzywami, mięsem i serem. Nie wiemy, jak długo to potrwa, więc odwiedź je teraz. Zadzwoń pod numer 913-669-9883 w celu uzyskania informacji. Kiedy już tam jesteś, weź świeże, chrupiące pieczywo (dostępne w środę-piątek i sobotę i niedzielę) oraz kruche ciastka (dostępne codziennie w tygodniu).
Podobnie jak w przypadku każdej restauracji, która często się zmienia, odwiedź witrynę każdego zakładu, aby potwierdzić godziny, ceny i menu.
01 z 05
Pizza Waldo
Pizza Waldo jest praktycznie instytucją sąsiedzką. Zwykle zobaczysz to "świetne małe miejsce na pizzę" pełne ludzi jedzących super aromatyczną pizzę Waldo, od ręcznie rozdrobnionej skorupy i cienkiej skorupy w stylu St. Louis do często żądanej skorupy z miodem pszennego i niezwykłego bezglutenowego skorupa, którą ludzie wędrują z całego świata na zamówienie. Na wierzchu sosy kuchenne z dodatkiem domieszki sosów z ogromną różnorodnością dodatków od krewetek do świeżego szpinaku. Wypróbuj kombi Waldo z hamburgerami, kiełbaskami wieprzowymi, cebulą i robotami, by zarobić ogromne pieniądze.
Szczyt Lee
1543 NE Douglas,
Lee's Summit, MissouriKansas City
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Rezerwacje: 816-363-524202 z 05
Pizzabella
Seryjny przedsiębiorca spożywczy, Rob Dalzell wprowadził Pizzabellę z tą samą udaną formułą, koncentrując się na wysokiej jakości smaku i wspaniałych lokalnych składnikach. Pizze w neapolitańskiej pizzy Pizzabelli pieczone we włoskim piecu opalanym drewnem są jak wyprawa do Włoch i podawane z poważnym winem, które uzupełnia pizzę.
Menu jest pełne zwycięzców. Kilka wybitnych tworów: pieczarkowa pizza z trio grzybów, pieczoną cebulą, pół-miękkim serem Taleggio i świeżym tymiankiem. A palona pizza z bakłażana, z domową marinarą, pieczonym bakłażanem, oliwkami, kozim serem i oregano, jest prosto z Morza Śródziemnego.
Wnętrze odzwierciedla niepowstrzymanie poważnego wysiłku w kuchni z lekkim drewnem o chudej linie i industrialnym, gołym oświetleniem. Zjedz tutaj na obiad, zamów na wynos lub ciesz się dobrą ofertą na tanie dania obiadowe. W obu lokalizacjach Waldo można jeść na świeżym powietrzu na patio.
Pizzabella in the Crossroads
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a w Mission Farms
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 z 05
Providence Pizza
Providence Pizza została założona przez braci Luke i Aarona Salvatore z Providence, Rhode Island, miasta znanego z doskonałej pizzy. Niezależnie od tego, czy chodzi o plaster z Nowego Jorku, czy o klasyczną włoską Margheritę, Providence Pizza dostarcza dobrych ludzi z Grandview.
Jeśli jesteś na pizzę, spróbuj klasycznej Margherity z surowym sosem pomidorowym San Marzano, świeżą bazylią, domową mozzarellą i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Lub miłośnika mięsa w Providential z włoską kiełbasą, bekonem, czerwoną cebulą, grzybami i domową marinarą. Połącz go z jedną z sałatek szefa kuchni, takich jak rukola, która jest podrzucana z pieczonymi złotymi burakami, gruszkami, orzechami włoskimi i dressingiem z gorgonzoli.
Można również zamówić z szerokiej gamy kalmarów, kanapek, przystawek, sałatek i deserów, takich jak świeże, świeże cannoli.
Adres: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 z 05
d'Bronx
W autentycznej nowojorskiej delikatesowej pizzerii (z recepturami przywożonymi z Bronxu w Nowym Jorku), d'Bronx była instytucją od około trzydziestu lat, a pizza tutaj nigdy nie zawodzi. D'Bronx jest znany z największej pizzy we wszechświecie (30-calowy potwór), a ty czujesz się tak, jakbyś był w Nowym Jorku, gdy faceci z tyłu obracają ciasto palcami.
Ludzie, którzy prowadzili d'Bronx, sprawili, że ich ostrość stała się świeża, a każda z kilku lokacji piecze, piecze, przygotowuje i robi prawie wszystko na miejscu, aby mieć doświadczenie z gotowania. Wśród ulubionych klientów: pizza z klopsami i pepperoni.
Oryginalna lokalizacja:
3904 Bell, KU Med Center05 z 05
Rosati's Pizza
Rosati's Pizza powstała w Chicago w 1895 roku, kiedy Fred Rosati otworzył swoją pierwszą restaurację, a dziś jest ponad 200 restauracji, z których coraz więcej jest dodawanych. Wspaniałe składniki, niesamowita skorupa i sos oraz sery w Wisconsin nadają pizzom Rosati's Top patron jako "niebo pizzy".
Nie można się pomylić ze słynnym "podwójnym ciastem" i pierogami w stylu Chicago. Uwielbiamy Bajeczną Czwórkę (kiełbasa, pieczarka, cebula i zielona papryka) i kurczak Alfredo.
Adres: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas