Liczba osób spożywających dietę bezglutenową wzrosła ponad trzykrotnie od 2009 r., Wynika z badania przeprowadzonego w klinice Mayo. W rezultacie więcej restauracji oferuje menu bezglutenowe. Możesz zrezygnować z glutenu, nie rezygnując ze smaku w jednej z restauracji Denver, które oferują wyborne menu bezglutenowe.
Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i innych ziarnach, a ludzie z celiakią lub wrażliwością na gluten muszą unikać glutenu. Jednak wiele innych osób zwraca się do diet bezglutenowych jako sposób na ograniczenie węglowodanów.
01 z 05
Kuchnia True Food
True Food Kitchen oferuje zdrowe opcje na brunch, lunch i kolację w Cherry Creek North. Zdjęcie dzięki uprzejmości True Food Kitchen
Kuchnia True Food została otwarta w 2012 roku w dzielnicy Cherry Creek w Denver, a stała się podstawą dla świadomych o zdrowiu smakoszy. Restauracja, oparta na diecie przeciwzapalnej Dr. Andrew Weil, oferuje bezglutenową pizzę, sałatki i przystawki. Oczekuj, że menu będzie się obracać wraz z porami roku. Wegańskie i wegetariańskie dania dostępne są również w restauracji w Cherry Creek North. Znajdziesz tu wszystko, od misek poke do sałatek z pomidorów i sałatek z arbuza. Uważaj jednak na szok na naklejkach na napoje.
Kuchnia True Food 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 z 05
WaterCourse Foods
Watercourse Foods to 100-procentowa wegańska restauracja na 17th Avenue, która oferuje również dania bezglutenowe w menu. Restauracja rozpoczęła się w 1998 roku na Kapitolu, a ostatecznie przeniosła się do większej przestrzeni, aby pomieścić więcej klientów. WaterCourse oferuje również weekendowy brunch z opcjami bezglutenowymi.
WaterCourse Foods 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 z 05
Blue Bonnet Mexican Cafe
Czy masz ochotę na meksykańskie jedzenie? Blue Bonnet oferuje menu bezglutenowe, które obejmuje ulubione z południa granicy, a także chipsy bezglutenowe i salsę. Produkty bezglutenowe nie są zawarte w zwykłym menu, ale poproś o menu bezglutenowe. Restauracja South Denver jest od dziesięcioleci instytucją Denver.
Niebieska Maska 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 z 05
Pizza na węglu Marco's
Marco's Coal-Fired Pizza oferuje pizzę bezglutenową w dzielnicy Ballpark w centrum Denver, a także podmiejską lokalizację w Englewood. Każda pizza w menu może być bezglutenowa za dodatkową opłatą, od cienkiej skorupy pizzy w stylu włoskim do ciasta nowojorskiego.
Pizza na węglu Marco's 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 z 05
Restauracja Racines
Restauracja Racines, która jest popularnym miejscem na brunch przy ulicy 7th Avenue, oferuje bezglutenowe menu na życzenie. Ulubione produkty śniadaniowe dostępne są bezglutenowe, w tym słynne omlety i patelnie. Hamburgery i kanapki są również dostępne bez chleba na lunch bezglutenowy. Jeśli trafisz na to miejsce na brunch, znajdziesz w menu "margarita śniadaniową", podawaną z sokiem grejpfrutowym.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Jeśli interesuje Cię dieta bezglutenowa, odwiedź stronę What is Gluten Free Cooking? Naucz się spożywać bezglutenowy chleb w domu za pomocą bezglutenowych przepisów na chleb.
Nina Snyder jest autorką książki "Good Day, Broncos", książki dla dzieci i "ABCs of Balls", książki z obrazkami dla dzieci.Odwiedź jej stronę internetową na stronie ninasnyder.com.