Sklep Till You Pop na rynkach etnicznych i dla smakoszy Astoria
Od dawna znany jako grecka okolica, Astoria to tak naprawdę więcej, a mieszanka grup etnicznych na ulicach - od bałkańskiego po brazylijski - znajduje odzwierciedlenie w niezliczonych znakomitych sklepach spożywczych. Jeśli szukasz specjalistycznego składnika, istnieje duża szansa, że znajdziesz go tutaj, być może nawet z przepisanym przez recepcjonistę receptą, który zapakuje towar. Największe i najlepsze miejsca znajdują się na lub wokół 30th Avenue, ale kilku mniejszych specjalistów warto poszukać w innych zakątkach dzielnicy.
Targi
Jeśli pójdziesz do tylko jednego sklepu spożywczego w Astoria, zrób to Targi (30-12 30th Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Prawdziwa kulinarna ONZ, rozszerzyła swoją bazę klientów z Bliskiego Wschodu muzułmanów (halal kozie mięso wita cię przy wejściu), aby zaspokoić każdego mieszkańca Astorii z kubkami smakowymi, które tęsknią za domem. Wąskie nawy mają przestrzeń przeznaczoną dla każdej odmiany indyjskiej soczewicy, brazylijskiego açai w postaci stałej i płynnej, meksykańskich chilli , mrożonego egipskiego molokhiya , sosu jamajskiego Pickapeppa i innych.
Jego produkty nie zawsze są najświeższe, ale to jest zmyślone - są tu zioła i świeże warzywa, których nawet nie potrafię zidentyfikować. Jest to również moje źródło dobrego chleba na zakwasie do żucia: małe portugalskie bochenki w pojemnikach Lucite w pierwszej sekcji piekarniczej, do której sięgasz.
Ale ostrzegam - niektórzy Astorianie nazywają to miejsce Przestarzeniem Handlowym ze względu na jego wąsko uciążliwe nawy boczne, częsty krach na zakupy i klaustrofobiczną sekcję produktów.
A ponieważ miejsce to jest zorganizowane przez źródło żywności (poza czterema podstawowymi korytarzami, które mają bardziej standardową amerykańską logikę sklepu spożywczego), a nie rodzaj żywności, znalezienie czegoś konkretnego może być trudne. Najlepszą porą na wizytę jest środek nocy (miejsce czynne jest 24 godziny), kiedy można przeglądać w czasie wolnym.
Rynek Euro
Podobnie jak Targi, Rynek Euro (30-42 31. St, Astoria, NY, 718-545-5569), który jest tuż za rogiem, jest zorganizowany mniej więcej według kraju pochodzenia - i, jak widać, każdy kraj na Bałkanach -Związek śródziemnomorski wytwarza około 45 rodzajów przetworów owocowych. Euro Market nie ma działu produkcji, ale w przypadku przypraw i innych suchych produktów, jego wybór jest nie do pobicia. Zdobyłem tu niesamowity dalmatyński syrop wiśniowy, a także grecki makaron o wspaniałej konsystencji i, co nieoczekiwane, hiszpańską paprykę i ocet sherry. Jest nawet sekcja brytyjskich przedmiotów - takich jak Ribena i Heinz upieczona fasola.
Rynek europejski również ładnie uzupełnia Targi, ponieważ jego dział delikatesowy nie skąpi się na wieprzowinie. Podwójny wędzony boczek Schaller & Weber jest świetny. A zimna skrzynka zawiera imponujący wybór importowanych piw.
Hidalgo Mexican Food Products
Jeśli gotujesz coś meksykańskiego, idź do Hidalgo (30-11 29th St, Astoria, NY, 718-274-6936). Oto, gdzie można uzyskać soczystą świeżą verdolaga (portulaka), epazote i inne warzywa, a także niedrogie waniliowe, tropikalne smaki mieszanki tangowej i świeżo wytopionego smalcu o przyjemnym dymnym smaku.
Ale możesz nie skończyć gotowania, jeśli ulegniesz pokusie w barze z przekąskami, gdzie możesz załadować tamales, quesadillas i tortas .
Z drugiej strony może to dać ci więcej energii - i pomysłów - na zakupy.
Rosario's Deli
Włoski sprzedawca tuż pod przystankiem metra Ditmars, Rosario 's (22-55 31. St, Astoria, NY, 718-728-2920) sprzedaje również kilka przekąsek. Zamów kawałek najlepszej pizzy w okolicy, a będzie się rozgrzewać, przeglądając niskie, uporządkowane ekspozycje importowanego tuńczyka z oliwy z oliwek, włoskich ciasteczek, a nawet sprzętu do gotowania. Delikatesy obejmują świetne sery, pancettę i masło w stylu europejskim. Umyć swoją pizzę - idealnie lekką, chrupiącą skórkę z lekką serową polewą i czosnkowym sosem - z jednym z miriadowych włoskich napojów gazowanych.
Dzięki ładnemu oświetleniu i uporządkowanemu układowi, Rosario's Deli jest prawdopodobnie najbliższym miejscem w Astorii do standardowego sklepu "dla smakoszy" - a bogaty asortyment przysmaków (nawet od czasu do czasu dostarczania super kremowej mozzarelli burrata ) oznacza mniej podróży na Manhattan.
Rynek rodzinny
Japońska społeczność w Astorii jest niewielka - głównie młodzi ludzie, którzy przeprowadzili się do Nowego Jorku, aby pracować i studiować - ale jest wystarczająco duża, by Family Market (29-15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925), gałąź japońskiej sieci, otwarta w 2005 roku. Astoria nie zawiera w ogóle składników azjatyckich, więc to miejsce wypełnia ważną niszę, z Pocky galore i Royal Milk Tea, oczywiście, ale także korzeń łopianu i kilka innych produktów podstawowych, mnóstwo makaronów i wszelkiego rodzaju wodorostów, których możesz potrzebować. W jednym rogu znajduje się kolekcja japońskich filmów DVD, a w innym - produkty gospodarstwa domowego i kosmetyki.