Istnieje wiele różnych okazji do spróbowania i odkrycia øl (to jest duńskie słowo na piwo!) W Kopenhadze. Od mikro browarów po duńskie klasyki i zaskakujące amerykańskie kolaboracje, skandynawskie miasto ma wachlarz, który każdy miłośnik piwa pokocha. Chwyć rower i przyjaciół i zwiedzaj miasto, aby poznać inny smak Kopenhagi.
01 z 07
BRUS
Brus Zbudowany w starej fabryce w Kopenhadze, BRUS jest wynikiem współpracy między To Øl (podróżującym browarem) i Mikropolis, którego kulminacją jest stworzenie placu zabaw dla wspaniałych potraw, warzenia i zabawy. Specjalizująca się w mikrow piwach i napojach bezalkoholowych, browar dokonuje fermentacji do 13 różnych mikstur w jednym czasie i ma na celu stworzenie nowego rodzaju doświadczenia dla entuzjastów piwa. Piwo wykonane z niekonwencjonalnych ziół i składników, takich jak yuzu, z pewnością znajdziesz coś, czego nie znajdziesz nigdzie indziej.
Chociaż wycieczki po browarach i specjalne degustacje odbywają się tylko raz w miesiącu, bar i restauracja czynne są codziennie - wystarczy, że zaprosicie piwo do swojego sklepu następnego sklepu, aby przynieść je do domu.
02 z 07
Carlsberg
BirgerNiss / Getty Images Największy browar w Danii, Carlsberg, produkuje piwa od 1845 roku. Z browarami od tradycyjnych pilsnerów po lager, bocks, a nawet cydry, każdy znajdzie coś dla siebie w Carlsbergu.
Z degustacjami piwa i codziennymi wycieczkami, flagowy browar Carlsberga w kopenhaskiej dzielnicy Vestebro to obowiązkowa pozycja dla każdego miłośnika piwa. Oprócz klasycznych piw, warto skosztować wyboru z innego browaru w Danii, Tuborg, pysznych owocowych cydrów z Somersby i wielu innych.
03 z 07
Tuborg
Anders Blomqvist / Getty Images Założony w 1880 r. Tuborg jest jednym z najstarszych browarów w Kopenhadze. Po połączeniu z Carlsbergiem w 1970 roku, razem są jednym z czołowych eksporterów piwa na świecie.
Jeśli zdarzy ci się być w mieście w pierwszy piątek listopada, masz szczęście! Coroczny festiwal bożonarodzeniowego piwa Tuborg, Julebryg odbywa się w ten weekend jako święto w całej Danii. Przedstawiciele marki jeżdżą po oficjalnych ciężarówkach Tuborg odwiedzając bary i kawiarnie, śpiewając tradycyjną piosenkę Tuborg Christmas Brew. Najlepszy ze wszystkich, jeśli zdarzy ci się złapać ciężarówkę, będziesz miał szansę dostać darmowe piwo do skol do początku sezonu świątecznego.
04 z 07
Nørrebro Bryghus
Noerrebro Bryghus Nørrebro Bryghus to nowoczesny mikro browar serwujący swoje unikalne piwo inspirowane Belgią, Niemcami i Stanami Zjednoczonymi, z własnym nordyckim akcentem. Znajduje się w samym sercu modnej dzielnicy Nørrebro.
Tradycyjne dania kuchni nordyckiej w ich restauracji to najlepszy sposób, by skosztować klasycznej duńskiej kuchni idealnie dopasowanej do nowego piwa.
05 z 07
Mikkeller i przyjaciele
Mikkeller i przyjaciele Samozwańczy "widmowy" browar, Mikkeller nie zarządza domowym browarem, a zamiast tego polega na współpracy z innymi piwowarami, aby stworzyć swoje piwo. Dzięki eksportowi sięgającemu od klasycznych IPA po eksperymentalne jednorazowe warzenia, Mikkeller jest miejscem, w którym można napić się jedynego w swoim rodzaju piwa.
Ta druga lokalizacja Mikkellera, jednego z największych eksporterów piwa rzemieślniczego w Kopenhadze, jest trzykrotnie większa od oryginalnego baru z nie mniej niż 40 obrotowymi odgałęzieniami jednocześnie.
Oprócz piwa, Mikkeller & Friends oferuje specjalności Mikkeller Spirits, napoje bezalkoholowe i przekąski, aby rozkoszować się pysznymi browarami.
Jeśli masz szczęście odwiedzić Kopenhagę w maju, będziesz mógł zobaczyć roczne obchody piwa Mikkellera, które zawierają specjalne beczki i degustacje z małych browarów z całego świata, z wieloma nowymi piwami lub degustacją specjalnych jednorazowych parzonych potraw specjalnie na coroczny festiwal.
06 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren Ten bar piwny Nørrebro jest idealnym przystankiem po długim dniu zwiedzania wspaniałej Kopenhagi. Pomimo niewielkich rozmiarów, ten niewielki browar serwuje kilka własnych mikrobów o małej partii wraz z ich tygodniowym obrotem w kranie.
Dzięki eklektycznej gamie mebli i przystępnym cenom poznasz prawdziwe znaczenie hygge po kilku godzinach odpoczynku z przyjaciółmi.
07 z 07
WarPigs Brewpub
Wojenne świnie Jeśli jesteś zagorzałym amerykańskim pijący piwo rzemieślników, masz szczęście. WarPigs to miłość-dziecko trójki Floydów z Indiany i dukańskiego Mikkellera. Wyposażony w grill w stylu Texas, amerykańskie, duńskie warzenia, to najlepsza okazja, aby spróbować odrobiny domowego domu z modnym i innowacyjnym duńskim akcentem.
Położony w sercu dzielnicy mięsnej Vestebro, browar ma zawsze 22 piwa z beczki, 6 piw domowych i 14 obrotów, które zaskoczą każdego tubylca lub odwiedzającego.
Jeśli chcesz spędzić czas na świeżym powietrzu, zdobądź 1-litrową wróżkę, aby cieszyć się w Kongen Have lub jednym z wielu mostów, takich jak prawdziwy Duńczyk.