Podczas gdy niektórzy ludzie wolą róże z okazji specjalnych okazji, takich jak Walentynki, inni wolą czekoladki. Czekolada mleczna, biała czekolada i ciemne czekoladki są pyszne. Ale to ciemna odmiana, która ma udokumentowane korzyści zdrowotne. Według wielu witryn związanych ze zdrowiem ciemne czekoladki obniżają ciśnienie krwi. Według WebMD ciemna czekolada (nie spożywana z mlekiem) jest silnym przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze pożerają wolne rodniki, które są destrukcyjnymi cząsteczkami związanymi z chorobami serca i innymi dolegliwościami.
Dość wiadomości związanych ze zdrowiem, zróbmy to po prostu dlatego, że to kochamy. Ale możemy czuć się dobrze robiąc to teraz!
Moimi ulubionymi są wszyscy członkowie rodziny gorzkiej czekolady, a następnie egzotyczne mieszanki, takie jak ciemna czekolada z dodatkiem chilli.
Oto niektóre z najlepszych miejsc w DFW, aby znaleźć ciemną czekoladę, mleczną czekoladę i każdą odmianę, jaką można sobie wyobrazić. Ciesz się, ponieważ luty to National Chocolate Month!
01 z 07
Czekoladowe sekrety
Kredyt fotograficzny: Dave Carlin Czekoladowe sekrety muszą być jedną z najlepiej strzeżonych tajemnic Dallas. To nie tylko wyśmienita czekolada i znakomity butik z winem, ale także wyrafinowane desery, gładkie wieczory jazzowe, dekadencki bar z lodami oraz menu na wino i piwo. Chocolate Secrets, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
02 z 07
Coco André
Coco André. Angela Patterson Przedstawiono mi Coco André podczas degustacyjnej trasy z DallasByChocolate.com. Zostałem wywieziony prywatnym autobusem i zaopatrzony w napoje, zatrzymując się w różnych miejscach i próbując rzeczy w najlepszych lokalnych cukiernikach DFW, piekarniach, producentach serów i innych rzemieślniczych sklepach specjalistycznych. Miałem absolutny podmuch i grupa, którą zwiedziłem / skosztowałem, była świetną zabawą.
CocoAndré to rodzinny sklep z czekoladą położony niedaleko dzielnicy Bishop Arts w Dallas. Właścicielka Andrea Pedraza i jej zespół słyną z czekolady w 100% na bazie masła kakaowego. Dzięki 30-letniemu doświadczeniu jako producent trufli Master Chocolatier i Old World Style, Andrea udoskonaliła swoje rzemiosło. Wynik: naprawdę niesamowite czekoladki, które są tak piękne, jak są pyszne.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, TX 75208. 214-941-3030.
03 z 07
Fabryka czekolady Schakolad
Szukasz czegoś wyjątkowego? Co powiesz na kajdanki czekoladowe? Czekoladowe truskawki: 40 USD / kilkanaście; 70/2 tuziny. Schakolad Chocolate Factory, 106 E. 4th Street, Fort Worth, TX 76102. 817-870-2400.
04 z 07
Stary, Słodka Czekolada
Anatomicznie poprawne serce "Crack". Angela Patterson Kocham to imię. I musisz pokochać sklep z czekoladą, który oferuje produkt o unikalnej nazwie "Crack in a Box".
Aktualizacja: Właśnie zatrzymałem się w sklepie Presta Center Dude, sklepu Sweet Chocolate, i byłem pod wrażeniem anatomicznie poprawnego serca, które zrobiono z czekolady. Jakie to jest świetne? Jeśli jesteś żonaty lub pracujesz dla kardiologa, myślę, że to idealny prezent na walentynkę. 45 USD.
Dude, Sweet Chocolate, 408 West Eighth Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; The Plaza at Preston Center, 8304 Preston Center Plaza, Dallas 75225; i The West 7th Development, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Teksas 76107.
05 z 07
Godiva
Czekoladki Godiva dostępne są w różnych opakowaniach. Podpisowe złote pudełko z jasną czerwoną wstążką lub pudełkiem w kształcie serca. Do wyboru są czekoladki mleczne, ciemne czekoladki, czekoladki z wypchanym zwierzęciem, czekoladki na patyku, czekoladowe trufle, czekoladowe babeczki. Potrzebujesz pomysłu na człowieka w twoim życiu? Pomyśl o mlecznym czekoladowym cygarze lub precelkach pokrytych czekoladą. Na pewno mają wszystko, czego szukasz, aby uczcić wyjątkową okazję - jak walentynki. Lokalizacje w całym DFW.
06 07
Wysublimowany bar czekoladowy
Tak, wysyłają. Zamów teraz na Walentynki. Wysublimowany Bar Czekoladowy, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
07 z 07
Fabryka czekolady Rocky Mountain
Jabłka Rocky Road. Angela Patterson Wysyłka to tylko 5 USD za zamówienia w wysokości 40 USD lub więcej w walentynkowym okresie świątecznym. Zapakowane czekoladki, specjalne asortymenty, wysoko urządzone jabłka Granny Smith, bezcukrowe czekoladki i inne przepyszne przekąski. Lokalizacje w całym DFW.