Średniowieczne zabytki i najlepsza kuchnia
Bolonia to stare miasto uniwersyteckie z przepięknymi portykami i placami, pięknymi zabytkowymi budynkami i ciekawym średniowiecznym centrum. Miasto słynie z piękna, wspaniałej kuchni i polityki lewicowej - siedziby byłej włoskiej partii komunistycznej i jej gazety L'Unita .
Bolonia jest stolicą regionu Emilia-Romagna w północnych Włoszech. To niecała godzina w głąb lądu od wschodniego wybrzeża i mniej więcej w połowie drogi między Florencją a Mediolanem.
Bolonia może być odwiedzana o każdej porze roku, chociaż może być dość zimno w zimie i upalnie latem.
Dojazd do Bolonii
Bolonia jest węzłem komunikacyjnym dla kilku linii kolejowych z łatwym dostępem do Mediolanu, Wenecji, Florencji, Rzymu i obu wybrzeży. Zabytkowe centrum miasta znajduje się w odległości krótkiego spaceru od dworca kolejowego, ale można też dojechać autobusem. Większość kompaktowego historycznego centrum jest zamknięta dla ruchu i jest idealna na spacery. W mieście znajduje się dobry publiczny transport i małe lotnisko poza Bolonią.
Specjalności kulinarne
Ręcznie robiony makaron jajeczny i nadziewany makaron, w szczególności tortellini , to specjały Bolonii i oczywiście słynny makaron bolognese , tagliatelle z ragu (długo gotowany sos mięsny). Bolonia znana jest również z salami i szynki. Kuchnia regionu Emilia-Romagna jest jedną z najlepszych we Włoszech. Jeśli chcesz wziąć udział w lekcji gotowania, Passionate about Pasta zawiera zwiedzanie rynku, makarony i lunch.
Co zobaczyć i zrobić
- Niewielkie średniowieczne centrum Bolonii ma kilka pięknych kościołów, zabytków i budynków obywatelskich. Jego liczne portyki chodnikowe zapewniają przyjemne spacery i zakupy okien.
- Piazza Maggiore to jeden z centralnych placów, wyłożony arkadami. To dobre miejsce na siedzenie w kawiarni na świeżym powietrzu. Wokół placu znajdują się gotycka bazylika San Petronio , Palazzo dei Notai i Muzeum Archeologiczne.
- Piazza del Nettuno , obok Piazza Maggiore , innego z głównych placów w Bolonii, ma ozdobną, XVI-wieczną fontannę pośrodku i otoczoną średniowiecznymi budynkami. Wejdź do biblioteki i podziwiaj jej piękne wnętrze.
- Via Clavatura , na wschód od placów, ma wiele małych, interesujących straganów z jedzeniem.
- Możesz wspiąć się po stromych schodach na szczyt Torre degli Asinelli , jednej z niewielu zachowanych średniowiecznych wież, by podziwiać wspaniały widok na Bolonię. Torre degli Asinelli i kolejna krzywa wieża znajdują się na Piazza Porta Ravegnana, gdzie spotyka się siedem średniowiecznych ulic.
- Na Piazza Santo Stefano znajdziesz niezwykłe skupisko czterech powiązanych romańskich kościołów. Najstarszy, kościół SS. Vitale e Agricola , ma części rzymskich świątyń i kolumn. Jest tu także interesujący dziedziniec z labiryntem małych kapliczek.
- Pinacoteca Nazionale jest jedną z najlepszych włoskich galerii z kilkoma ważnymi dziełami sztuki.
- Warto odwiedzić Uniwersytet, jeden z najstarszych w Europie. Palazzo Poggi ma dwa interesujące muzea. Czasami można zobaczyć demonstracje studenckie lub tętniące życiem uroczystości ukończenia szkoły.
- Wybierz się na wycieczkę z przewodnikiem po Bolonii: Discover Bologna jest 3-godzinną prywatną wycieczką z przewodnikiem Select Italy .
Nocne życie i wydarzenia
Bolonia ma wiele letnich rozrywek w lipcu i sierpniu. W Parco Cavaioni odbywa się codzienna dyskoteka na świeżym powietrzu na przedmieściach miasta i sponsorowana przez miasto seria Bolonia Sogna , z koncertami w muzeach i budynkach w całym mieście. Przez resztę roku na terenie uniwersyteckim działa wiele klubów nocnych.
Sylwester tradycyjnie obchodzony jest w niezwykłym Fiera del Bue Grasso (targi tłuszczu wołowego). Wół zdobiony jest od rogów po ogon z kwiatami i wstążkami, a na Piazza San Petronio kończy się procesja, a następnie fajerwerki. Na Piazza Maggiore można posłuchać muzyki na żywo, występów i ulicznego targu. O północy w ognisku wrzucono wizerunek starca.
Informacja turystyczna
Duże biuro informacji turystycznej w Bolonii znajduje się przy Piazza Maggiore , mają wiele map i informacji o Bolonii i regionie.
Dwie organizacje prowadzą 2-godzinne spacery z przewodnikiem po angielsku z biura turystycznego. Istnieją również małe oddziały na dworcu i lotnisku.