Najlepsze winiarnie w Waszyngtonie

Gdzie znaleźć świetne wino, od Columbia Valley po Puget Sound and Beyond

Dla państwa, które jest stosunkowo nowe w grze o wino, najlepsze winiarnie w Waszyngtonie z pewnością zyskały imponującą ogólnoświatową reputację. Pierwsze komercyjne winiarnie zaczęły się tutaj w latach 60. i szybko rosły: dziś Waszyngton jest drugim po Kalifornii całkowitym producentem wina. I pomimo reputacji Seattle (jako takiej) jako miejsca z niezawodnie deszczową pogodą, stan jest właściwie domem dla wielu różnych mikroklimatów, w tym suchych w pobliżu pustyni. W połączeniu z długimi letnimi dniami i producentami wina, którzy nie boją się innowacji, znajdziesz różnorodne degustacje wina w dziewięciu krajach AVA:

• 01 z 11

  Columbia Valley

  Jest to największy region winiarski w Waszyngtonie i obejmuje siedem innych regionów winiarskich, w tym Red Mountain, Yakima Valley, Walla Walla, Horse Heaven Hills Wahluke Slope, Rattlesnake Hills i Lake Chelan. Otrzymała swoją nazwę w 1984 roku i ma ponad 16 000 akrów i 100 winnic.
  
  Specjalności: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot i syrah.

• 02 z 11

  Puget Sound

  Puget Sound nie jest największym obszarem winiarskim w Waszyngtonie, ale jest najbliżej Seattle i zapewnia wygodną wycieczkę. Istnieje tu ponad 100 winiarni, ale tylko 130 akrów winnic, więc wiele winnic kupuje winogrona z innych miejsc - lub są one dość małe. Winnice Puget Sound zawierają niezwykłe winogrona i odmiany.
  
  Specjalności: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir i Pinot Gris.

• 03 z 11

  Columbia Gorge

  Wąwóz Columbia River , który dzieli Waszyngton z Oregonu, jest łatwo jednym z najbardziej dramatycznych obszarów widokowych w Ameryce. Strome klify, rzeka o umiarkowanej temperaturze i wulkaniczna gleba okazały się gościnnym i pięknym domem dla wielu winnic zarówno po stronie Waszyngtonu, jak i Oregonu. Sam wąwóz jest podzielony wzdłużnie na dwa obszary winiarskie - najbardziej wysunięty na południe obszar olbrzymiej Columbia Valley AVA rozciąga się na wschodnią część wąwozu, podczas gdy właściwy AVA Columbia Gorge, założony w 2004 roku, skupia się wokół Lyle, Washington i obejmuje 350 akrów winnic i około 15 winnic.
  
  Specjalności: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir i zinfandel.

• 04 z 11

  Dolina Yakima

  Był to pierwszy AVA w stanie, założony w 1983 roku. Tutaj znajdziesz 11 000 akrów winnic i ponad 65 winnic.
  
  Specjalności: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon i syrah.

• 05 z 11

  Walla Walla Valley

  Walla Walla otrzymała oznaczenie AVA w 1984 roku i jest również częścią obszaru winnego Columbia Valley. Centrum Walla Walla oferuje wyrafinowane i zróżnicowane doznania degustacyjne, jego lotnisko oferuje jeszcze inne skupisko bardziej ekscytujących pokoi degustacyjnych, podczas gdy można odwiedzić winiarnie z dramatyczną scenerią na wschodzie i południu miasta, a także winnice na wschodzie. Walla Walla Valley ma ponad 1200 winnic i ponad 100 winnic.
  
  Specjalności: Cabernet sauvignon, merlot i syrah.

• 06 z 11

  Czerwona Góra

  Założona w 2001 r., Red Mountain jest najmniejszą częścią winiarską w Waszyngtonie pod względem liczby winnic, do których należy - niecałe 15, chociaż jest ich ponad 700 akrów. Ale tutejsze winiarnie są prestiżowe i coraz bardziej popularne. Z perspektywy gościa mały kawałek świata Red Mountain jest otoczony z trzech stron przez Yakima AVA i Dolinę Kolumbii z drugiej strony, więc wizyta tutaj jest często łączona z innymi winiarniami w Tri-Cities, szczególnie Prosser.
  
  Specjalności: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc i sangiovese.

• 07 z 11

  Horse Heaven Hills

  Horse Heaven Hills znajduje się w południowo-środkowym Waszyngtonie, schowanym pod doliną Yakima i rozciągającym się w kierunku Columbia Gorge. Jest to trzecie z pięciu obszarów winnych wykrojonych w Columbia Valley AVA i odpowiada za duży udział akrów winnic na ponad 6000 akrów winnic - jeśli nie winnic - jest ich tylko 20. Ale jeden z nich jest jednym z najlepiej znanych państw, Columbia Crest.
  
  Specjalności: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay i sauvignon blanc.

• 08 z 11

  Wahluke Slope

  Wahluke Slope znajduje się również w obszarze winnym Columbia Valley i stanowi około 20 procent krajowej produkcji winogron. Jest to jedna z najsuchszych i najcieplejszych części stanu, więc ilość wody, którą winogrona otrzymują tutaj, jest kontrolowana niemal całkowicie przez nawadnianie, co pozwala hodowcom na większą kontrolę nad gotowym produktem z winogron. Nie ma wielu winiarni, które można odwiedzić w samym AVA, ale kilka winnic ma pokoje degustacyjne w innych obszarach wokół winiarskiego kraju Waszyngtonu.
  
  Specjalności: merlot, syrah, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay i chenin blanc.

• 09 z 11

  Grzechotniki Hills

  Rattlesnake Hills znajduje się zarówno w Columbia Valley AVA, jak i Yakima Valley AVA, ale znajduje się na wyższej wysokości niż otaczające obszary. Z 1500 akrów winnic i około 20 winiarni, obszar ten zapewnia wielu winiarzy z Waszyngtonu z winogronami.
  
  Specjalności: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay i riesling.

• 10 z 11

  Snipes Mountain

  Snipes Mountain jest jednym z najnowocześniejszych australijskich AVA, założonym w 2009 roku. Jest wykuty w rejonie winnym Yakima Valley, tuż poniżej Rattlesnake Hills, i jest mały - tylko Red Mountain AVA jest mniejsza. Jest tylko jedna winiarnia, Upland Estates i zaledwie 665 akrów, ale różnorodność w tak małej przestrzeni jest imponująca: uprawia się tutaj 30 różnych odmian win. Możesz również posmakować wina Upland Estates w ich Yakima, w sali degustacyjnej Taste of Washington, 312 East Yakima Avenue.

• 11 z 11

  Lake Chelan

  Jezioro Chelan zostało AVA w 2009 roku i jest również częścią regionu winiarskiego Columbia Valley, chociaż w przeciwieństwie do innych nowych AVA ustanowionych w Dolinie Kolumbii, Lake Chelan znajduje się w północnej części regionu. Jezioro, dla którego nazywa się ten obszar, łagodzi temperaturę w okolicy, a obecnie jest tutaj 15 winiarni i około 260 akrów winnic.
  
  Specjalności: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay i Pinot Noir.