Najlepsze zwiedzanie browaru w Los Angeles

San Diego od lat dominuje na scenie mikrobrowni w południowej Kalifornii, ale Los Angeles szybko nadrabia zaległości. Około 65 piwnych browarów rzemieślniczych teraz nazywa się domem Los Angeles i przyciągają one mieszkańców i turystów z artystycznymi magazynami i nagradzanymi browarami. Premia: wiele browarów oferuje wycieczki z przewodnikiem, które umożliwiają patronom za kulisami spojrzenie na proces warzenia. Z nowymi browarami i pokojami degustacyjnymi pojawiającymi się w całym mieście, czas nigdy nie był lepszy, aby nauczyć się nieco więcej o rzemieślniczym piwie - wybieramy najlepsze miejsca do popijania.

• 01 z 07

  Browar i pub Golden Road

  Browary Golden Road Brewery i Pub w jaskrawych kolorach z falistej blachy stalowej są nie do pominięcia w tej przemysłowej części Atwater Village, a scena w środku jest równie imponująca: Świadczyć masywne stalowe czajniki i destylatory, pomieszczenia z beczkami, a nawet odrobinę procesu konserwowania na wolnym rynku wycieczki weekendowe. Miłośnikom piwa na szczęście można zaoferować smak bezpośrednio ze zbiornika kondycjonującego, jeśli czas jest odpowiedni i przewodnik jest chętny. Odpraw się z barmanem, aby zarejestrować się na wycieczkę, i weź kufel superwydajnego IPA Wilczego Szczenięcia Sesji, aby zabrać ze sobą, póki jesteś na tym. Darmowe t nasze dostępne od piątku do niedzieli o 13:30, 14:30 i 16:00; zalecane rezerwacje.

• 02 z 07

  Browar Eagle Rock

  Eagle Rock zapewne przyczynił się do rozwoju browaru rzemieślniczego w Los Angeles, który został otwarty w 2009 roku jako pierwszy w mieście nowy browar rzemieślniczy od dziesięcioleci. Jego personel i warzenia żyją zgodnie z tą spuścizną: próbuj ośmiu najlepszych piw z beczki w intymnym barze - Manifest, belgijski styl Witbier, jest szczególnie ceniony za swój świeży, chrupiący smak. Przytulny pokój z tapkiem przeznaczony jest dla lokalnych mieszkańców i oferuje szereg lżejszych piw. W każdą niedzielę organizowane są bezpłatne wycieczki. Zapoznaj się z informacjami na temat drobnego minibaru, w którym znajdziesz przyjazne i kompetentne przewodniki, które odpowiedzą na wszystkie pytania. Nie wahaj się zapytać o proces warzenia piwa czy bogatą historię Eagle Rock. Bezpłatne wycieczki dostępne w niedziele o godzinie 15; rezerwacje nie są wymagane.

• 03 z 07

  Browar Angel City

  Mieszczący się w 104-letnim byłym magazynie stalowych kabli w Arts District of LA, warzelnia Angel City Brewery i taproom mają historyczny charakter. Rozległy główny bar oferuje 15 piw z kranu, a ciężarówka spożywcza Downtown Taco znajduje się na stałe na parkingu dla głodnych pijących. Zamelduj się w sklepie Merch Shoppe, aby wziąć udział w wycieczce, która obejmuje eksplorację różnych miejsc na imprezy w knajpie, a także spojrzenie na mikrobrowar. Posmakuj różne odmiany chmielu i drożdży za pomocą doświadczonego przewodnika, a następnie po zakończeniu trasy daj sobie radę z kilkoma upodobaniami. Zdecydowanie zdecyduj się na odważny IPA, najpopularniejszy napój Angel City, i spróbuj Srirachelada Ale, jeśli jest dostępna - z mocnymi smakami pomidorów i limonek, ten prawie przechodzi jako butelkowany koktajl. Darmowe nasze są dostępne od poniedziałku do piątku, od 17 do 18; weekendy w godzinach od 13.00 do 17.00 Rezerwacje nie są wymagane.

• 04 z 07

  Arts District Brewing Co

  Podczas gdy większość rozrywki w ADBC ​​- myśl, że Skee-Ball, ping pong i fotobudka - jest w samym browarze, nie wahaj się poprosić gospodarza o spojrzenie na wewnętrzne funkcjonowanie popularnej przestrzeni. Bezpłatne wycieczki odbywają się na życzenie, więc chociaż nie ma ustalonego harmonogramu, personel Arts District Brewing z przyjemnością pomieści swoich ciekawych klientów z pouczającym spacerem po zbiornikach i destylatorach. W przeciwieństwie do innych browarów w LA, Arts District ma pełny bar alkoholowy oprócz 22 kurków domowych; wybierz jedno z obracających się piw na nitro, takie jak porter z kawą Full Mug, aby uzyskać bardziej kremowe i płynne wrażenia. Bezpłatne wycieczki dostępne w godzinach pracy, zgodnie z harmonogramem; rezerwacje nie są wymagane.

• 05 z 07

  Dry River Brewing

  Zbudowany całkowicie z regenerowanych materiałów - drewno i metal z rozdartych budynków przemysłowych pod starym mostem Szóstej Ulicy - przytulny pokój degustacyjny w Dry River Brewing jest dziełem sztuki. Rzucenie okiem na plastikową zasłonę w pomieszczeniu z beczką to prawdziwa przyjemność - większość piw Dry River jest w beczkach dębowych, niektóre w kalifornijskich winiarniach, aby dodać głębi i wymiarów do już interesujących piw. Idealnym przykładem jest sztandarowe piwo browaru - Lady Roja - o owocowo-kwiatowym posuwie z charakterystycznym czerwonym taninowym wykończeniem. Wycieczki dostępne w ostatnią niedzielę miesiąca, o 13:30 i 14:30; 10 USD; zalecane rezerwacje.

• 06 07

  Three Weav3rs Brewing Company

  Weź kufel z sali degustacyjnej, a następnie dołącz do darmowej niedzielnej wycieczki do Three Weav3rs, aby obejrzeć rzędy zdjęć ze stali nierdzewnej. Każda wycieczka kończy się degustacją najnowszych i najświeższych piw Three Weav3rs w przestronnym pokoju z kranem - jest obrośnięta obrotowymi dziełami lokalnych artystów. Sip a Seafarer Kolsch, jedno z podstawowych piw browaru, dostępne również do zabrania do domu w puszce po sześć sztuk. Rodziny są mile widziane; jedzenie nie jest dostępne do kupienia, ale zachęca się turystów do zapakowania pikniku lub zamówienia na wynos i spędzenia dnia. Bezpłatne wycieczki dostępne w niedziele o 16, 17 i 18; rezerwacje nie są wymagane.

• 07 z 07

  Wiretap Brewing

  Najnowszy dodatek do tej listy, Wiretap mieści najnowocześniejszy mikrobrowar i zdekapitowaną knajpę w dawnym młynie dywanowym. Wycieczka Wiretap za 35 USD obejmuje przewodnik po obiekcie, lot degustacyjny i próbki z kilku rzadszych gatunków piwa, takich jak Serial Czechnology, pilsner o ostrym i orzeźwiającym smaku. Ponieważ faceci z Wiretap właśnie wychodzą z domu, wyślą e-maila na trasę (która prawdopodobnie będzie prywatna dla twojej grupy) i przybędą ciekawi i spragnieni. Wycieczki dostępne od piątku do niedzieli, od 13.00 do 19.00; 35 USD; wymagane rezerwacje.