Nie zakochaj się w tej restauracji "Oszustwa" w Hiszpanii

Czy jesteś oszukany? Prawdopodobnie nie...

Często odwiedzałem turystów mówiących, że zostali oszukani w restauracji w Hiszpanii. "Taki i taki bar dodał dodatkowe elementy do tego, co musieliśmy zapłacić" lub "Wiedzieliśmy dokładnie, ile powinniśmy zapłacić, ale za bardzo nas zarzucili". Z powodu braku hiszpańskich umiejętności, większość będzie potem płacić i narzekać.

Mogę was zapewnić, że nigdy nie zdarzyło mi się, że tak się stało w ciągu 15 lat pracy w Hiszpanii. Przynajmniej nigdy nie bez dobrego wyjaśnienia. Żaden bar nie będzie rażąco oszukiwać turystę, choć mogą mieć inne, bardziej subtelne sposoby na uzyskanie od ciebie trochę więcej.

Powinienem podkreślić, że ogromna większość barów jest całkowicie szczera, jeśli chodzi o sposób, w jaki obciążają swoich klientów. Opisane poniżej problemy występują tylko w bardzo niewielu pozbawionych skrupułów paskach. Ale warto być świadomym.

Zobacz też:

• Jak złożyć skargę w Hiszpanii
• Jeśli polecisz w Hiszpanii?

• 01 z 06

  Nie oferuje Menu del Dia w języku angielskim

  Menu del dia , prawie wyłącznie w porze lunchu (i tylko w dni powszednie) jest specjalną ofertą, gdzie dostajesz pełny posiłek za znacznie lepszą cenę niż z głównego menu (Uwaga: po hiszpańsku "menu" to "la carta" - hiszpańskie słowo "menu" oznacza "ustalony posiłek").

  Ponieważ menu zmienia się codziennie, kilka miejsc może je zapisać w języku angielskim. Więc może się okazać, że w ogóle go nie oferujesz.

  Czy to naprawdę jest oszustwo? Nie. Dla większości barów jest zbyt wiele wysiłku, aby przetłumaczyć swoje codzienne menu na angielski.

  Jak unikać Menu del dia zawsze będzie widoczne, ale możesz go nie zauważyć. Kelner zwykle najpierw da ci to menu - ale jeśli masz wątpliwości, zapytaj: "¿Hay menú?" ("EYE men-OO?")

• 02 z 06

  Nie wliczając pieczywa, napojów i deseru w Menu del Dia

  Menu del dia zawsze zawiera "primer plato" i "segundo planto" (pierwsze i drugie danie - zasadniczo podobne do "startera" i "dania głównego", ale nie do końca takie same). Zwykle będą to wszystkie: chleb (pan), napój (bebida) i deser (postre). Ale nie zawsze!

  Alicante jest jednym z miejsc, w którym sztuczka ładowania chleba staje się częstą sztuczką (i nie jest nawet przyjemnym chlebem), choć był to większy problem z tapas i potrawami zamówionymi z głównego menu niż z menu del dia.

  Dla tych z was, którzy nalegają na napiwki w Hiszpanii (naprawdę nie powinniście - czytaj tutaj: Napiwki w Hiszpanii ), dobrą karą, gdy pobierają opłatę za chleb, jest potraktowanie tej opłaty jako wskazówka.

  Czy to oszustwo? Być może, choć nie jest skierowany wyłącznie do turystów. To na pewno podstępny sposób na sprawienie, by posiłek wyglądał taniej. Ale w czasach niepewności ekonomicznej, brak przymusu posiadania chleba, napojów i deseru (który oczywiście płacisz za cenę posiłku) można uznać za dobrą rzecz.

  Jak unikać Sprawdź w menu przed złożeniem zamówienia. W razie wątpliwości zapytaj "¿Esta incluido?" ("Czy jest dołączony?" "¿Es-TA in-clue-EE-do?").

• 03 z 06

  Scam IVA

  IVA jest hiszpańskim podatkiem od wartości dodanej. Zazwyczaj jest wliczone w cenę, ale czasami tak nie jest.

  W przeciwieństwie do Stanów Zjednoczonych, gdzie na końcu dodaje się podatek, w Hiszpanii dzieje się tak tylko w miejscach turystycznych.

  Restauracja, która zajmie się tak dużym wysiłkiem, by wycisnąć z ciebie dodatkowe dziesięć procent, nie będzie używać najlepszych składników. Możesz być pewien, że takie bezmyślne lekceważenie dla klienta nie rozpocznie się i nie zakończy się zuchwale dodając kilka dodatkowych centów do rachunku.

  Jeśli jest jedna rzecz, której nie brakuje Hiszpanii, to restauracje. Więc jeśli szukasz najlepszej restauracji w okolicy, która mieści się w twoim przedziale cenowym, możesz założyć, że restauracja, która zrobi tę małą sztuczkę, nie będzie.

  Powinienem wskazać, że ta sztuczka jest rzadkością. Jednocześnie, mniejszą troską o przekazywanie turystom niż o stałych klientów jest problem na całym świecie. Hiszpania nie jest gorsza niż gdziekolwiek indziej, co możesz odwiedzić.

  Czy to oszustwo? Zależy, jak wyraźnie pokazują znak "IVA no incluido". Zwykle jest to łatwe do zauważenia, co oznacza, że ​​po prostu używają typowej techniki biznesowej, aby dać złudzenie, że posiłek jest lepszą sprawą niż jest. Jeśli piszą to bardzo małe lub w trudnym do odczytania miejscu, to jest to oszustwo.

  Jak unikać Zwróć uwagę na wyrażenie "IVA no incluido" (upewnij się, że "NO" jest tam, wiele miejsc będzie faktycznie informowało Cię, że jest włączone). Jeśli widzisz, że IVA nie jest uwzględniony, unikaj w ogóle restauracji.

• 04 z 06

  Ładowanie więcej za siedzenie na zewnątrz

  Hiszpańskie restauracje często mają dwie, czasem trzy ceny. Nie będzie cena w barze ("barra"), cena za usiąść w głównej restauracji ("salon") i trzecia cena za usiąść na zewnątrz na "terraza". Miło jest usiąść na zewnątrz, a dopłata nie jest dużo, ale nie bądź zaskoczony, jeśli w efekcie twój rachunek będzie trochę wyższy.

  Innym razem będzie "suplemento" do siedzenia na zewnątrz, napisane gdzieś w menu.

  Czy to oszustwo? Nie. Hiszpanie są bardzo przyzwyczajeni do tego pomysłu. Dodatek pomaga zapłacić za dodatkowy personel wymagany do oczekiwania na stoły.

  Jak unikać Sprawdź menu. Będą wyjaśnione dwie lub trzy kolumny lub mały wydruk z dodanym procentem.

• 05 z 06

  Podajemy żółty ryż jako Paella

  Paellę przygotowuje się z użyciem ryżu krótkoziarnistego, dobrego sofrito i bulionu, z dodatkiem dodatków - może to być owoce morza, ale nie zawsze (lub nawet tradycyjnie). Jest ugotowany podobnie jak risotto, z tą różnicą, że nie jest mieszany, podczas gdy ryż wchłania bulion.

  To, czego nie ma paella, to jakikolwiek stary gotowany ryż, zabarwiony barwnikami spożywczymi i porcją niektórych posiekanych warzyw i krewetek.

  Czy to oszustwo? Całkowicie! Każda restauracja, która to oferuje, próbuje zarobić na naiwnych zagranicznych turystów szukających paelli, nie wiedząc, jak wygląda lub smakuje coś dobrego. W restauracji brakuje kulinarnych zdolności lub urządzeń, aby zrobić dobrą paellę, więc podrzucą ci stary żółty ryż i mam nadzieję, że nie zauważysz.

  Jak uniknąć Zamów paellę tylko w znanej restauracji. Jeśli cena jest zbyt wysoka, aby mogła być prawdziwa, prawdopodobnie tak jest. Przeczytaj moją stronę Jak zamawiać Paellę w Hiszpanii .

• 06 z 06

  Nie oferuje wody z kranu

  Hiszpańskojęzyczny blog Madrid Me Mata podniósł kwestię konieczności płacenia za wodę z kranu w restauracji na wodzie w niedawnym poście, po raz pierwszy obciążonej opłatą za nią.

  Post podnosi (i częściowo odpowiada) jedno z najbardziej popularnych pytań zadawanych przez zagranicznych gości w Hiszpanii - czy woda z kranu OK jest do picia? Krótka odpowiedź, jak wynika z faktu, że bloger z Madrytu Me Mata ją zamówił, brzmi "tak". Z drugiej strony, twoje ciało musi przyzwyczaić się do wody w kraju, a wielu turystów donosi, że to, co piją z hiszpańskich kranów, nie zawsze zgadza się z nimi przez pierwsze kilka dni. Ponadto, nawet jeśli woda z kranu nadaje się do picia, nie oznacza to, że jest ona koniecznie dobra - w Granadzie lokalna woda smakuje tak samo dobrze jak woda mineralna, w Walencji nie jest to szczególnie przyjemne.

  Według hiszpańskiej rady turystycznej:

  "Dostawy wody pitnej są gwarantowane w całej Hiszpanii, mamy surowe systemy kontroli, które gwarantują jakość wody, ale w niektórych rejonach nadbrzeżnych Morza Śródziemnego zużycie wody butelkowanej jest powszechne."

  Pamiętaj, że "powszechny" nie oznacza "niezbędny".

  A co z opłatą za to? Czy to jest legalne? Wydaje się, że tak jest, choć praktyka jest rzadkością. Jednak restauracja może to zrobić tylko wtedy, gdy opłata jest wyraźnie wskazana w menu. Poszukaj menu "agua del grifo" lub innego wskazania, że ​​nie jest to woda butelkowana. Ponadto, zgodnie z tym artykułem o ADN.es, woda z kranu może stanowić część " menu del dia ". Oznacza to, że jeśli zamówisz posiłek i poprosisz o, powiedzmy, colę i trochę wody z kranu, mogą one legalnie zawierać (tańszą) wodę w posiłku i naliczyć opłatę za colę.

  Czy to oszustwo? Nie. Jedzenie w Hiszpanii jest tanie, częściowo dlatego, że restauracja spodziewa się trochę zarobić na sprzedaży napojów. Sądzę, że uczciwa jest restauracja, żeby spróbować zarobić na życie, prawda?

  Jak uniknąć Trudności, jeśli nie masz dobrych hiszpańskich umiejętności.

  Należy podkreślić, że jest to rzadkie i ja (dotychczas) nigdy nie byłem obciążany za wodę z kranu w Hiszpanii.