Pierwszy raz w Kanadzie? 5 Canadian Foods to Try w Vancouver, BC

Unikalne jedzenie warte pobierania próbek

Jedna z najlepszych rzeczy na temat podróży doświadcza nowych i różnych kuchni. Sushi w Japon, Ragu alla Bolognese we Włoszech, feijoada w Brazylii - gdziekolwiek podróżujesz, zawsze jest co najmniej jedno rodzime danie, które musisz wypróbować.

Jeśli jest to Twój pierwszy raz w Kanadzie, dlaczego nie spróbować kanadyjskich potraw, które są kanadyjskie? Zacznij od tych pięciu słynnych kanadyjskich potraw.

Uwaga: Ponieważ koncentruję się na Vancouver, BC, wyjaśniam, gdzie można znaleźć te kanadyjskie potrawy w Vancouver, ale są to narodowe potrawy, które można znaleźć w całym kraju.

• 01 z 05

  Poutine

  Poutine jest (nieoficjalnym) daniem narodowym Kanady. Pochodzi z Quebecu, ale jest spożywany wszędzie .

  Poutine to frytki ze skrzepami serowymi ("piskliwy ser") i brązowy sos. To w zasadzie kanadyjski komfortowy posiłek; Połącz go z piwem lub odrzuć kilka pierwszych, aby uzyskać prawdziwie autentyczne wrażenia.

  W Vancouver jednym z najlepszych miejsc, w których można wypróbować poutine po raz pierwszy, jest belgijski Fries on Commercial Drive . Belgian Fries pojawił się w The Food Network Canada's You Gotta Eat Here !

  Można również znaleźć wspaniałe poutine w centrum Vancouver w Mean Poutine (718 Nelson Street) i na West Endzie (w pobliżu Stanley Park ) w La Belle Patate.

• 02 z 05

  Ciastko Nanaimo

  Bar Nanaimo to kanadyjski batonik deserowy z trzema warstwami: dnem z kruszonego wafla, kremowym polewą z masłem, czekoladowym blatem. Oczywiście są też niezliczone warianty smakowe - batony Nanaimo z masłem orzechowym, miętowe batony Nanaimo, nawet batony Nanaimo bez glutenu i bez.

  Nazwa Nanaimo odnosi się do Nanaimo, BC, miasta na wyspie Vancouver, niedaleko wybrzeża Vancouver. Jeśli jesteś w Vancouver, możesz zrobić wycieczkę lub weekendowy wypad do Nanaimo i zajrzeć do barów Nanaimo na szlaku Nanaimo Bar.

  Można również znaleźć bary Nanaimo w piekarniach w całym Vancouver, w tym Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) i Granville Island Public Market .

• 03 z 05

  Wszystko Klon

  Liść klonu jest symbolem Kanady, a Kanada jest największym na świecie producentem syropu klonowego (większość pochodzi z prowincji Quebec i wschodnich prowincji). Naturalnie, jest wiele smakołyków z prawdziwego klonu.

  Najlepsze miejsce w Vancouver na klony - wszystko, od prawdziwego syropu klonowego po klonowe cukierki - to Edible Canada na Granville Island , gdzie można znaleźć różnorodne klony, idealne do pobierania próbek i przynoszenia do domu jako prezenty lub pamiątki.

• 04 z 05

  Wędzony łosoś BC

  Wejdź do dowolnego ekskluzywnego sklepu turystycznego w Kanadzie i prawdopodobnie znajdziesz wędzonego łososia z Kolumbii Brytyjskiej , zazwyczaj zapakowanego w pudełko z drewna cedrowego lub giętego i ozdobionego sztuką BC First Nations. Jest to podwójnie prawdziwe w Vancouver, gdzie łosoś jest lokalny i jest podstawą Pacyficznej Północno-Zachodniej Kuchni.

  W Vancouver można znaleźć wspaniałego wędzonego łososia w Finest at Sea, który znajduje się na Granville Island, a drugi w Kerrisdale ; spróbuj swoich słodkich bryłek łososia.

  Możesz znaleźć pudełka na prezenty wędzonego łososia na Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) i Costco (tak, Costco).

• 05 z 05

  Bannock

  Bannock to pieczywo w kratkę (lub chleb typu "herbatniki"), które jest podstawą kanadyjskiej kuchni aborygeńskiej. Możesz spróbować sam bannock w Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jednej z najlepszych restauracji w North Pacific w Vancouver .