Tremont jest jedną z najpopularniejszych dzielnic Cleveland. Ta dzielnica mieszkalna jest położona na południe od centrum miasta, a także z galerii sztuki, zabytkowych kościołów , architektury i restauracji oferujących wszystko, od wyśmienitych restauracji po sklepy z kanapkami. Zanurz się w tym celu, rezerwując stolik w niektórych z jego najlepszych restauracji.
01 z 07
Paralaksa
Ching Yee Wong / EyeEm / Getty Images Parallax łączy elegancki nowoczesny wystrój z wyjątkowym jedzeniem i przyjazną, profesjonalną obsługą. Menu szefa kuchni Wackana Zack Bruell łączy kuchnię azjatycką z międzynarodowymi faworytami bistro. Jest sushi bar wraz z odrobiną grillowanych i duszonych mięs. Menu zmienia się sezonowo, aby wykorzystać lokalne produkty i inne sezonowe składniki.
02 z 07
Dante
Aby spędzić wieczór w mieście, udaj się do Dante w następną noc. Ta ekskluzywna restauracja z białym obrusem mieści się w zabytkowym banku. Zafascynuj się siedmiodaniowym menu degustacyjnym (pomyśl: ręcznie robiony linguini z brzuszkiem, grillowanym otrębem i hawajskim tatarem z tuńczykiem).
03 z 07
Fahrenheit
Restauracja Fahrenheit w Tremont. Edsel Little / Flickr.com) Restauracja Fahrenheit, szef kuchni Rocco Whalena Tremont, serwuje innowacyjne dania w eleganckiej jadalni. W menu znajdziemy takie rzeczy jak kawa i polędwiczki wieprzowe w skorupce musztardowej; pizza pieczona w piecu z grzybami, kozim serem i karmelizowaną cebulką; i panierowane walleye z sosem niedźwiedziego estragonu. Zgarnij stolik na odkrytym patio podczas cieplejszych letnich miesięcy.
04 z 07
Ushabu
Ushabu to kreatywna koncepcja skupiona wokół japońskiego gorącego garnka. 25-osobowa restauracja ma wspólną atmosferę, w której każde miejsce ma wbudowany palnik, dzięki czemu szefowie kuchni mogą przygotowywać kolację tuż przed tobą. Jest menu sashimi i shabu-shabu - wybierz rodzaj mięsa (australijskie wageyu ribeye, wieprzowe ramię, jagnięca noga) do zmieszania z sezonowymi warzywami w garnku z gotującym się dashi.
05 z 07
Bourbon Street Barrel Room
The Bourbon Street Barrel Room wprowadza smak Big Easy do Cleveland. Inspirowane w Nowym Orleanie menu składa się z kanapek Po Boy, ukąszeń gator i ciastek z kraba. Wnętrza mają również swój własny styl z blaszanymi sufitami, ciemnymi drewnianymi ścianami i dwupiętrowym dziedzińcem atrium. Koniecznie sprawdź menu innowacyjnego napoju, korzystając z koktajli Sazeracs, King Cake i francuskich 75-tych.
06 07
Barrio
Barrio to t-to-trene Tremont. Mieszkańcy tłoczyli się w chłodnym patio, aby włożyć do tacos, takich jak El Jefe-pollo, queso fresco, wędzony cheddar, sałatę, salsę kukurydzianą i miodowy sos chipotle. Nie przegap także owocowych dzbanów z margarity. Ulubione to Barrio Paloma (tequila Cazadores Reposado, świeży sok z limonki, grejpfrut i nektar z agawy), a także Marigold (Patrón Citrónge, wapno, puree z truskawkowo-gruszkowej i pomarańczowy klin).
07 z 07
Sokolowski's University Inn
(© Jim Reynolds / Flickr.com) Sokolowski's University Inn to niedoceniony klejnot, który wychodzi na dolinę Cuyahoga i centrum Cleveland. Ta prowadzona przez rodzinę restauracja działa od 1923 roku. Specjalizuje się w daniach kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej z menu, w tym pierogami, kiełbasą i domowymi zupami.
Atmosfera jest swobodna; musisz przejść przez linię, aby zdobyć jedzenie, ale trudno będzie znaleźć bardziej autentyczne taryfy Cleveland w dowolnym miejscu w mieście.