Stone Hill jest prawdopodobnie najbardziej znaną ze wszystkich winiarni w Missouri. W 1900 roku była drugą pod względem wielkości winnicą w kraju i rutynowo zdobywała złote medale na międzynarodowych zawodach. Dziś opiera się na tej historii, by odzyskać miejsce Missouri na światowej arenie win. I jako najbardziej nagradzana winnica w regionie, robi ogromne postępy w tym kierunku. Odwiedzający z pewnością docenią jego wino, ale Stone Hill jest także królem, jeśli chodzi o atmosferę.
Winiarnia wpisana na listę National Historic Register, jej 161-letnie piwnice są największym w kraju, a kilka winiarni Missouri oferują lepsze widoki lub spokojnej scenerii.
Stone Hill znajduje się przy 1110 Stone Hill Highway w Hermann w stanie Missouri. To w Gasconade County, około 60 minut jazdy na zachód od St. Louis. Winiarnia czynna jest od poniedziałku do czwartku od 10 do 17:30, w piątek i sobotę w godzinach 10: 00-19: 00 (godzina szesnasta w zimie), a w niedzielę od 11: 00 do 17-tej. Można dotrzeć do Stone Hill w (800) 909-9463 lub odwiedzając stronę internetową winnicy.
Wtedy i teraz: Stone Hill zawsze był główną winnicą Missouri
W 1969 Jim i Betty Held kupili Stone Hill Winery i rozpoczęli dwa pozornie niemożliwe zadania. Po pierwsze, aby przywrócić najstarszą winnicę Missouri do stanu sprzed zakazu, a po drugie, odzyskać szacunek dla Missouri na globalnym rynku wina. I chociaż Missouri nie posiadało winnicy od ponad 40 lat, historia znajdowała się po stronie Held.
W 1900 roku Stone Hill była trzecią co do wielkości winnicą na świecie. Ale nawet wtedy nie chodziło tylko o ilość. To i inne lokalne wina zawsze dobrze sobie radziły na zawodach związanych z winem. Kiedy Heldowie kupili Stone Hill, wiedzieli, że dobre wino było kluczem do przywrócenia winnicy do jej świetności.
Nagrodzony przez Naród Wina
Dzisiaj Stone Hill produkuje zaledwie jedną piątą tego, co zrobił w 1900 roku, ale z pewnością osiągnął poziom 1900.
Od 1993 r. Stone Hill zdobył ponad 3200 nagród, co pozwoliło jej uzyskać najwyższą nagrodę w kraju. Wiele z tych nagród to bardzo popularne białe produkty w stylu niemieckim, takie jak Vignole i Steinberg White. Ale Stone Hill jest naprawdę dumny ze swojego Nortona. Ze względu na Stone Hill, wielu Missourian pili głęboko czerwone, pełnokształtne Nortony na długo zanim stali się znani na całym świecie.
Warto odwiedzić nawet bez wina
Dzięki imponującym strukturom z 1847 roku, w tym ogromnym sklepionym piwnicom, Stone Hill to gratka dla każdego, kto lubi historię. Winiarnia oferuje niedrogie zwiedzanie piwnic i proces produkcji wina. To naprawdę jedna z najciekawszych i najciekawszych wycieczek tego typu. A jako niewielka premia, lokalizacja winnicy na wysokim wzgórzu z widokiem na Hermann sprawia, że jest to jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Missouri. Jeśli Stone Hill przestanie produkować dzisiaj wino, to nadal będzie miał przyszłość jako cel turystyczny. Na szczęście dla nas nic nie stoi na przeszkodzie, by Helds nie robił wielkich win.