01 z 06
Restauracja
Długi bar od góry w The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Gospodarka nie była najlepsza w 2009 r., Kiedy szef kuchni Jonathon Sawyer * i jego żona Amelia otworzyli The Greenhouse Tavern w Cleveland w stanie Ohio, ale to nie powstrzymało pary przed wprowadzeniem tej świeżej i przyjaznej knajpki do ich rodzinnego miasta. Okazało się, że warto podjąć ryzyko, ponieważ restauracja stała się jedną z najlepszych w mieście.
Wykorzystanie lokalnych produktów, w tym wędlin i ziaren, stanowi trzon firmy The Greenhouse Tavern, która wciąż utrzymuje rozsądne ceny i kreatywność w czołówce menu.
* Przeczytaj więcej o Chef Jonathon Sawyer tutaj .
02 z 06
Menu
Tawerna Greenhouse znana jest z Pomme Frites. Marcia Frost Najpopularniejsze pozycje w menu The Greenhouse Tavern to nie te, które zwykle wyświetlają się w tym samym miejscu. Pommes Frites (frytki) z czosnkiem, rozmarynem i sosem aioli to świetny początek, ale zostaw miejsce na bardziej szczególnie hamburgery i kanapki.
The Pulled Barbecue Mushroom, z sałatką colesław i sosem barbecue Carolina, jest nie z tego świata. Spróbuj z cheddarem, jeśli nie wybierasz się na weganizm. Miłośnicy mięsa będą zaskoczeni w Ohio Lamb Burger i Crispy Chicken Sandwich. Jeśli szukasz czegoś bardziej odważnego w tej restauracji w Cleveland, zawsze jest pod ręką filet z wołowiny.
Niedawno w restauracji wprowadzono także menu brunchowe. Zawiera niezwykłe przedmioty, takie jak wafel z maślanki, lody pistacjowe, czekoladę i bitą śmietanę, a także mieszankę ziemniaków z ziemniaków w stylu Animal Ohio z bekonu, smażonych jaj, twarogu z sera mozzarella i pełnoziarnistej musztardy.
03 z 06
Nagrody i wyróżnienia
Tawerna nagrodzona w nagrodzonej Greenhouse Tavern Pulled BBQ Mushroom Sandwich. Marcia Frost Patroni nie są jedynymi, którzy wychwalają The Greenhouse Tavern w Cleveland w stanie Ohio. Magazyn Hospitality Restaurant nazwał Pulled Barbecue Mushroom na liście "Najlepsze kanapki w Ameryce" w kategorii wegetariańskiej (2015). W tym samym roku magazyn udzielił także The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich drugiego miejsca w kategorii "Najlepsza kanapka z kurczakiem".
04 z 06
Brak problemów w przypadku specjalnych diet
Pikantna kanapka z kurczakiem w The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Jednym z powodów, dlaczego The Greenhouse Tavern stała się tak popularna, jest to, że jest bardzo przychylny. Strona zaczyna się od tej mantry dla restauracji:
"Wegańskie warzywa bezglutenowe / mięsożerne lub roślinożerne / wszystko w porządku"
Ta fraza nie tylko brzmi dobrze, ale zdecydowanie brzmi prawdziwie. Wszystkie posiłki w tej restauracji są ekologiczne i wolne od GMO, a wszyscy - od kuchni po stół - wiedzą, jak radzić sobie ze specjalnymi potrzebami dietetycznymi i alergiami. Wszystko, co musisz zrobić, to poprosić, a oni upewnią się, że jedzenie jest gotowane na specjalne potrzeby.
05 z 06
Szczęśliwa Godzina
Lżejsze opcje, takie jak sałatka z buraków, są również dobre w Green Tavern. Marcia Frost Menu z barem otrzymuje niemal tyle samo uwagi, co menu z jedzeniem w Cleveland's Greenhouse Tavern. Zespół baru został sprowadzony, aby upewnić się, że jest duży wybór spirytualiów, piwa i wina, w tym sherry z beczki. Stworzyli również kilka podstępnych koktajli, takich jak ananasowy Chili Margarita.
Podczas Happy Hour możesz przyjść do The Tavern na napoje o wartości zaledwie 2 USD oraz oferty specjalne, takie jak Pickleback szefa kuchni Sawyera, ujęcie Overholt Rye z sokiem z marynaty i piwo Black Label. Specjalistyczna oferta specjalna dostępna jest również podczas codziennej Happy Hour, od lekkich sałatek po popularne Pomme Frites.
06 z 06
Lokalizacja
Jonathon Sawyer jest laureatem nagrody Jamesa Bearda. Marcia Frost The Greenhouse Tavern znajduje się przy 2038 East 4th Street w Cleveland w stanie Ohio. East 4th Street stała się miejscem docelowym w Cleveland dla restauracji i rozrywki. Tam też znajduje się Lola Michaela Symona .
Rooftop jest dostępny na imprezy i imprezy.Możesz jeść w The Tavern siedem dni w tygodniu. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź witrynę restauracji.