Dlaczego chcesz iść do Testaccio i jak się tam dostać
Idąc do Testaccio podążając za Tybrem. James Martin
Wypróbowałeś inne zatłoczone turystyczne dzielnice Rzymu? Gotowy na coś nieco innego? Testaccio jest rzymskim sąsiadem zakotwiczonym przez stare stocznie i wzgórzem zbudowanym z rzymskich fragmentów amfory wyrzuconych ze statków na pobliskim Tybrze.
Smakoszy jak Testaccio ze względu na tradycje otaczające rzymską kuchnię robotników na składziku. Oznacza to, że podroby będą serwowane w lokalnych restauracjach, ponieważ pracownicy otrzymywali te kawałki pod koniec dnia - a oni (lub najprawdopodobniej ich żony i matki) nauczyli się gotować je w smacznych posiłkach.
Ale to nie wszystkie wnętrzności w Testaccio. Sanktuarium dla smakoszy o nazwie Gastronomia Volpetti jest tutaj, a rynek zadaszony jest równie żywy, jak tylko można, nawet bez tłumu turystów, którzy gromadzą się na bardziej znanych rynkach w Rzymie. La Città dell'Altra Economia będzie Cię uczyć w zakresie uczciwych praktyk handlowych i jednocześnie przygotowywać międzynarodową żywność ekologiczną.
Kiedy po raz pierwszy natknąłem się na Monte Testaccio, wzgórze Potsherd w Testaccio, mechanicy samochodowi w Rzymie wykopali jaskinie na wzgórzu dla swoich warsztatów. Dzisiaj te jaskinie zostały przekształcone w czasami rozrzutne kluby nocne i winiarnie. To tam piękni ludzie Rzymu idą ćwiczyć swoje dolce vita .
Dojazd do Testaccio
Testaccio znajduje się na południe od Wzgórza Awentyny, wzdłuż Tybru. To piękny spacer z Trestevere lub Campo dei Fiori w słoneczny dzień, jak widać na zdjęciu zrobionym w grudniu.
Autobus nr 170 zabierze Cię z głównego dworca kolejowego w Rzymie Termini do Piazza Santa Maria Liberatrice w Testaccio. Najbliższa stacja metra na linii Metro B to Pyramide
Dołącz do nas na wycieczkę po Testaccio, w tym wskazówki, co warto zobaczyć, gdzie zjeść kawę i ciasto, gdzie zjeść i gdzie spędzić wieczór w tej dzielnicy robotniczej.
02 z 09
Monte Testaccio i nocne kluby
Oto widok wzgórza Amphora znanego jako Monte Testaccio. Wzgórze to kiedyś było nazwane Il Monte dei Cocci, czyli góra kokci, nawiązujące do amforów, później zostało połączone z łacińskimi "testae", odnosząc się do garnka, który był często zapisywany i używany do głosowania, aby stać się Testaccio.
Przez lata fasady zostały dodane do wyrzeźbionych odcinków Monte Testaccio, aby przekształcić go w centrum clubbingu, które widać na zdjęciu.
03 z 09
Pasticceria Linari, kawiarnia w dzielnicy Testaccio i miejsce spotkań
Linari, instytucja Testaccio. James Martin, Europe Travel Jeśli wszystkie chodzenie sprawi, że będziesz trochę spragniony (lub głodny) i będziesz chciał wypić kawę lub ciasto, Linari jest miejscem, w którym można pocierać łokciami ludzi z sąsiedztwa.
04 z 09
Testaccio dla smakoszy - Volpetti i rynek
Volpetti Breads, Gastronomy in Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti przy Via Marmorata 47 to miejsce, w którym można kupić wszystko, od pizzy i kanapek po najlepsze włoskie sery i wędliny. To niesamowite i zatłoczone miejsce - ale możesz skorzystać z wysokiej jakości pomocy. Kupowanie zapasów na piknik w parku to najlepsza droga, jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze - ale w Volpetti nie znajdziesz nic taniego, to prawdziwa okazja.
Targ Testaccio na Piazza Testaccio to kolejne miejsce, w którym można znaleźć świeże warzywa, mięso i ser. To nie jest rynek turystyczny, ale jest to uczciwy rynek klasy pracowniczej z wyborem jadalnych produktów, które zadziwią cię, jeśli przyzwyczaisz się do ograniczonego wyboru rzeczy na amerykańskim rynku.
Wokół peryferii rynku Testaccio znajdziesz stojaki sprzedające ubrania i buty oraz rzeczy mechaniczne. Jeśli naprawdę interesujesz się butami, targ Testaccio to miejsce, w którym można znaleźć piękne okazje, powiedzieli mi miłośnicy obuwia.
05 z 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards i MACRO al Mattatoio. James Martin Stocznie Testaccio, reprezentujące południową granicę Testaccio i zakotwiczone pomiędzy Tiber i Monte Testaccio, ustąpiły miejsca MAKRO al Mattatoio, osławionej przestrzeni wystaw sztuki współczesnej, która jest kamieniem węgielnym centrum sztuki zajmującego obecnie stare budynki magazynowe. Wystawy rozpoczynają się późnym popołudniem, ale dobry czas na spacer jest rano. Tak naprawdę nie zdemontowano wszystkich mechanizmów, na których tuszki zostały przemieszczone w okolicy, więc można dobrze zrozumieć, co się tutaj działo - bez zapachu.
06 z 09
La Città dell'Altra Economia w Testaccio
La Città dell'Altra Economia w Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia znajduje się w Largo Dino Frisullo. Jest to bardzo interesujący kompleks poświęcony uczciwym cenowo produktom i żywności ekologicznej, oferujący wystawy, rynek żywności, "bio" bar, restaurację, obiekty edukacyjne i centrum energii odnawialnej. Wiele festiwali wykorzystuje teren przed kompleksem, który był polem krowy, lub Campo Boario, gdy były używane stocznie. Ma wejścia od Lungotevere di Testaccio (ulica biegnąca wzdłuż rzeki) i od Largo Dino Frisullo na via Monte Testacio.
07 z 09
Gdzie zjeść w Testaccio Testaccio Restauracje i pizzerie
Tak, jest Graffiti w Testaccio (To nie jest restauracja!). James Martin, Europe Travel
Za to, co wielu uważa za najlepszą pizzę w Rzymie, udaj się do Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 w Testaccio.
Volpetti Piu, przedłużenie Gastronomia Volpetti, serwuje posiłki w stylu kafeterii, które są dobre i niedrogie na Via Alessandro Volta 8-10. Tradycyjnie, lunch oferuje największą różnorodność. Przyjdź w piątki na ryby.
Na te czasy, kiedy chcesz tradycyjnie podawać, bardzo polecam Checchino dal 1887 na via di Monte Testaccio, 30 w Testaccio pomiędzy Monte Testaccio i Stockyards. Trochę formalne i nie tanie, ale warto.
Agustarello przy Via Giovanni Branca, 100 to kolejny z tych tradycyjnych rzymskich miejsc wartych obejrzenia. Spróbuj gnocchi con pajata, z cielęciną jelitową.
Parla Food oferuje wycieczkę pod nazwą La Cucina Povera: Offal w Rzymie i Testaccio
08 09
Beyond Testaccio: The Ghetto
Getto Rzymu: Kopuła synagogi widnieje nad budynkami na tym zdjęciu wykonanym w grudniu. James Martin
Wracając do centrum Rzymu pieszo, podążając za przyjemnym Lungotevere , możesz wybrać wejście do getta w pobliżu Portico d'Ottavia, naprzeciwko Isola Tibertina. Rzymscy Żydzi byli zamknięci w tym zakątku Rzymu w nocy przez ponad 300 lat, począwszy od 1555 roku, ale dziś jest to kwitnąca dzielnica pełna piekarni, restauracji i sklepów.
Tutaj smakosze znajdą całą kuchnię rzymską.
Możesz odwiedzić synagogę i Muzeum Żydowskie; Wycieczki piesze odbywają się raz dziennie (nigdy w soboty). Synagoga znajduje się na Lungotevere dei Cenci.
Następnie można zobaczyć niektóre z produktów spożywczych z getta.
09 09
Specjalności kulinarne Rzym Ghetto
Menu w restauracji w rzymskim getcie. James Martin, Europe Travel
Ok, więc powtórzę to, co wszyscy powiedzą: "Musisz spróbować Carciofi alla Giudia". Byłyby to słynne smażone karczochy, najlepiej przygotowane w rzymskiej dzielnicy Getto.
Na zdjęciu widać niektóre specjalności kulinarne tego zakątka Rzymu. Zupełnie inny niż jedzenie Testaccio, ale tylko 15 minut spacerem.
Obejmuje to naszą wycieczkę po Testaccio i Getto w Rzymie. Mam nadzieję, że dobrze się bawiłeś. Zaplanuj wkrótce wizytę.