Niektórzy miłośnicy jedzenia powiedzą, że jeśli nie ugryzłeś się w panierowany i smażony twarożek z twarogiem, po prostu nie żyłeś. O ile nie są dostępne wyłącznie w Wisconsin - smażone sery są dostępne w menu w Culver's, szybko-dorywczym jointu z siedzibą w Dairy State, ale z lokalizacjami również w innych regionach - wybór skrobi serów smażonych jest większy w Milwaukee niż w jakimkolwiek innym Miasto. Spadki i sosy w zakresie bocznym od rancha do chipotli, a zsiadłe mleko - często podawane w koszyku - to kolejna okazja dla restauracji, aby udowodnić swoje zaangażowanie w pozyskiwanie lokalne.
01 z 07
Bezpieczny dom
smażone skrzepy sera w Safe House. Bezpieczny dom Gdzie: Safe House, 779 N. Front St., Milwaukee (śródmieście), 414-271-2007
Podczas gdy hasło do tej restauracji i baru o wyrazistym charakterze jest tajemnicą dla większości, smażone skrzepy sera są dalekie od ciszy. Nazywany C4 Fried Cheese Curds, aw menu z przekąskami Wisconsin, twaróg z białego sera cheddar jest panierowany i maczany na zamówienie ... i "ściśle tajne" sosy zanurzeniowe są z boku.
02 z 07
Pij w stanie Wisconsinbly
smażone skrzepy sera w Drink Wisconsinbly. Pij w stanie Wisconsinbly Gdzie: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929
Ponieważ wszystko w menu nawiązuje do Wisconsin, naturalnie, tegoroczny bar połączony z marką lifestylową, która zawiera logo bluzy z kapturem, będzie serwował twarogi ze smażonego sera. Tutaj, zsiadłe mleko jest smażone w piwku Lakefront Brewery East Side Dark i podawane z domową kąpielą domową.
03 z 07
Hotel Iron Horse
smażone serowe twarogi w hotelu Iron Horse. Odwiedź Milwaukee Gdzie: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766
Ten hotel w Walker's Point ma trzy restauracje: Smyth (otwarta na niedzielny brunch i wieczorną kolację), Branded (kryty bar) i The Yard (tylko cieplejsze miesiące, na jednym z największych tarasów w mieście). Posiłek można również zjeść w elegancko urządzonym holu. Bez względu na to, gdzie usiądziesz, nie będziesz musiał zamawiać twarogu z kremem z Cienistych Cieni, pozyskiwanym z kremów z sąsiedztwa i smażonej tempury, zanim zostaną umieszczone w koszyku z podszewką z gazet, Chipotle aioli i dressingiem na ranczo domowym. zamówienie.
04 z 07
Milwaukee Burger Company
Gdzie: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27 th St., Franklin, 414-301-9938
To połączenie burgerowe oparte na Stevens Point ma tylko jedno miejsce w rejonie Milwaukee, w Franklin. Tak jak na wierzchu można zmiksować matowy paddy z twarogiem z Wisconsin, możesz również rozpocząć posiłek z serowym apetytem, twarogiem smażonego sera! Są tak duże, mówi menu, że twoja szczęka opadnie, a usta przepłyną.
05 z 07
Dream Dance Steak
smażone skrzepy sera w Dream Dance Steak. Dream Dance Steak Gdzie: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., Milwaukee (w: Potawatomi Bingo Casino, w Dolinie Menomonee), 414-847-7883
Dzięki karcie wina o pojemności 600 butelek możesz być zaskoczony, że ta restauracja ze stekami (w cichym zakątku tętniącego życiem kasyna, jako najlepsza kuchnia) oferuje smażone potrawy. Ale to nie są smażone skrzepy sera, wrzucane do koszyka i podawane z dipem na ranczo. Nie, serniki twarogowe Wisconsin są pomysłowo umieszczane w kwadratowej misce i zawierają dżem pomidorowy i sos wędzony Gouda, aby uzyskać ekskluzywny smak i aromat.
06 07
AJ Bombers
Smażone zsiadłe mleko w AJ Bombers. AJ Bombers Gdzie: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (śródmieście), 414-221-9999; jak również 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (kolekcja Mayfair), 414-221-9999; i Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, tylko w dni otwarte)
To miejsce może być najlepiej znane z hamburgerów - w końcu byli zwycięzcami "Food Wars" Travel Channel - ale twarogi z serem cheddar w Wisconsin są również popularnym zamówieniem. Podawane z chipotle ranczo, aby zanurzyć je, skwaśniały są w menu przekąski, idealny pre-kursor do burgera.
07 z 07
Motor Bar i restauracja
Gdzie: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee, 414-287-2778 (w muzeum Harley-Davidson w dolinie Menomonee)
Prawie każde danie tutaj ma korzenie Wisconsin i to obejmuje cheddar0cheese twarogi, które są panierowane i smażone, i przybywają do kosza z ramekin z maślanką-ranch opatrunku. W przeciwieństwie do większości miejsc serwujących twaróg ze smażonymi serami, masz wybór między twarogiem o smaku tradycyjnym i o smaku Buffalo lub o pół na pół.