Ultimate Guide to Breweries w Atlancie

01 z 13

Lista najlepszych browarów w Atlancie

Picie lokalnych produktów nigdy nie było łatwiejsze w Atlancie, którego scena browaru rzemieślniczego eksplodowała w ostatnich latach, oferując różnorodne smaki dla miłośników piwa i nowicjuszy. Od długiego czasu pracy SweetWater 420 do świeżo upieczonego, żółtego konserwy Emergency Drinking Beer warzonego przez Wild Heaven, piwo w Atlancie charakteryzuje się społecznością, koleżeństwem i kreatywnością. Podczas gdy stanowy przemysł piwowarski stara się uzyskać zgodę prawodawczą na sprzedaż swoich produktów na miejscu (pomoc dla lokalnych firm), wycieczki i degustacje są idealnym sposobem na kontakt z przyjaciółmi nad wspaniałymi piwami produkowanymi przez oddane sztaby tych kwitnących dostawcy. Chcemy zająć najlepsze 12 browarów w mieście.

02 z 13

Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Być może najbardziej rozpoznawalne piwo w Atlancie, założyciele firmy SweetWater, przywiozły swoje szkolenie z piwa Colorado do Peach State w 1996 roku. Ich obecny dom zajmuje aż 25 000 metrów kwadratowych w pobliżu dzielnicy Ansley Park, a podczas wycieczek i degustacji browaru goście mogą skosztować niektórych z nich. najpopularniejsze piwa całoroczne i sezonowe. SweetWater jest najbardziej znana ze wszechobecnego 420 dodatkowych jasnych ale, ale ich pełna lista ofert jest oznaczona przez gamę "coś dla każdego", która obejmuje słodycze o smaku jagodowym SweetWater Blue, Georgia Brown i ich Take Pilsner. Oprócz słodkich napojów, SweetWater angażuje się w zrównoważoną i zorientowaną na usługi organizację - ich program Beneficial Brews pomaga wspierać organizacje non-profit w Atlancie, mieście, które dało początek firmie.

03 z 13

Browar Trzy Tawerny

Browar Trzy Tawerny

Położony w Decatur, Three Taverns warzy piwo nasycone belgijską tradycją i innowacjami New South. Podczas europejskiej podróży w 1994 r. Założyciel Brian Purcell zainspirował się techniką warzenia belgijskich mnichów trapistów. Kiedy udało mu się zdobyć Belgijskiego Brewmastera Jordana Van Ginderachtera, jego wizja była w toku. Trzy Tawerny konsekwentnie dążą do "przewyższenia zwykłego" w swoich technikach i smakach, a dzięki belgijskiemu dziedzictwu piwowarskim przesiąkniętemu "złożonością, eksperymentowaniem, kunsztownym wyrafinowaniem i otwartością na możliwości", stworzyli doskonałe piwa w swoich nowych belgijskich i Nie-prawosławne kolekcje piwa. Lokalne ulubione to A Noc w Brukseli IPA, Noc na Ponce IPA i Feest Noel, wakacyjne czteroosobowe ale. Zatrzymaj się w salonie degustacyjnym, aby wypróbować swoją serię Sour Asylum, w tym barwną Rapsracką Rapsodię Ziołowa Raspberry w kolorze czerwonym, tylko na szkicu.

04 z 13

Wild Heaven Craft Beers

Wild Heaven Craft Beers

Tuż przy ulicy Trzy Tawerny Wild Heaven dzwoni do domu w Avondale Estates. Mężczyźni stojący za tymi naparami są dość fascynującą parą. Prezydent Nick Purdy był założycielem ogólnopolskiego konsorcjum Paste music, a eklektyczne doświadczenie Brewera Eric Johnsona w ogrodnictwie i branży restauracyjnej (założył popularny bar Trappeze w Atenach) doprowadziło go ostatecznie do biznesu piwnego. Dodając amerykański zwrot do tradycyjnych europejskich metod piwowarskich, Wild Heaven ma na celu stworzenie miejsca dla siebie na scenie piwa południowego - "nie tylko tworząc naszą wersję tego, co robią inni." Większość zgodzi się, że trzeba spróbować Emergency Drinking Beer, popularny ze względu na unikalne opakowanie i nazwę killer, jak na swój gust (ekwiwalent hipster piwa Lite). Ostry zapach tego piwa typu sesyjnego typu pils sprawia, że ​​jest to idealne piwo przy basenie. Po ciemnej stronie Wild Heaven tworzy Ode do Mercy Brown Ale i Eschaton w stylu belgijskim Quadrupel. Dla pośredników, White Blackbird Saison lub Invocation Golden Ale może być w porządku. Kiedy odwiedzasz browar, możesz wybrać jedną z trzech wycieczek "Drink Here", które różnią się ofertą piwa: lot 12 uncji wody lub 12 uncji 12 uncji wody lub 15 dolarów opcja, która zawiera cztery 9 uncje i szklankę z pamiątkami .

05 z 13

Orpheus Brewing

Wspaniały browar dla tych, którzy lubią piwo z tartym koprem, Orpheus Brewing specjalizuje się w saisonach, kwasach i IPA, których nazwy i etykiety są inspirowane mitologią. Mantra firmy brzmi: "piękno, harmonia i coś trochę dzikiego", a ty posmakujesz tego wszystkiego w ich najbardziej ulubionych browarach: całoroczna Atalanta tarta śliwkowa Saison (wybrała najlepiej zaparzone lokalnie piwo w Atlancie w 2015 r. W Creative Loafing ); liryczne ale; ich seria IPA, w tym Life.Death.Life.Truth; i ich kwaśną serię, w tym sykofanty z napojem figowym, które upuszczają piwo. Sąsiedztwo Piedmont Park i Beltline sprawia, że ​​atmosfera w Orfeuszu wita miłośników piwa, którzy po prostu poznają smak piwa, a nawet psy. Odwiedź sekcję "Musingów" na swojej stronie internetowej, aby zapoznać się z piwnymi przemyśleniami Brewmaster i President Jason Pellet i refleksjami firmowymi - on bierze naukę, że jest piwowarcą na zupełnie nowy poziom.

06 z 13

Poniedziałkowe nocne zaparzenie

Poniedziałkowe nocne zaparzenie

Misją Monday Night jest browar, który rozkwitł w towarzystwie nocnej biblijnej grupy studenckiej, a jego misją jest delektowanie się dobrym smakiem i spędzanie czasu z przyjaciółmi przy drinku. Ich "bywalcom" - z których wszystkie towarzyszą sugerowane połączenia z żywnością - są: Nerd Alert ale, Blind Pirate Double IPA, wampiryzm z Fu Manbrew w stylu belgijskim, który zawiera nutę imbiru, szkockie piwo Drafty Kilt i wszystko inne. -American Eye Patch Ale. Wariacje tych klasyków pojawiają się w seriach Clip-On, takich jak Pirat Krwawych Świateł Krwawych. Tymczasem Black Tie Series to wszystko: eksperymenty z limitowaną edycją, takie jak zbiory Hip Hop Fresh Hop. Zastanawiasz się nad całą tą rozmową o związkach i znaną "Tie One On" na ścianie w browarze? To kolejny sposób, by symbolizować ich "rozluźnienie więzi i mieć dobre piwo", podejście do warzenia i wspierania społeczności.

07 z 13

Second Self Beer Company

Second Self Beer Company

Ludzie stojący za Second Self popierają poetyckie, filozoficzne podejście do produkcji piwa, wierząc, że "warstwy charakteru i smaku mogą być zbudowane, aby były większe niż suma ich części." Architekt piwa Jason Santamaria i Alchemist Chris Doyle przynoszą poważne postawy i kulinarne , przedsiębiorcy i piwowarcy rozumieją ich starania. Ekspansja budowlana debiutuje na wiosnę 2016 roku - nie przegap powrotu ukochanej Komedii. Ich Red Hop Rye (zdobywca brązowego medalu w kategorii "Out of Bounds IPA" na US Open Beer Championship) i Thai Wheat są dostępne w puszkach i na drafcie, a dodatkowe napary powrócą wiosną i latem, w tym ich Citrus i Summer IPA, w samą porę na najcieplejsze miesiące w Gruzji.

08 z 13

Piwowarstwo z czerwonej cegły

Piwowarstwo z czerwonej cegły

Misja tego browaru jest równie ciepła jak jego ceglana fasada: "... chcemy podnieść kieliszek do twoich rzeczy: Twoje pasje. Twoje triumfy. Twoje chwile czystej, nieskazitelnej wielkości. "To ciepło rozciąga się na wizytę w Red Brick, gdzie, w zależności od dnia tygodnia, z pewnością będziesz w stanie sparować degustację piwa za 12 USD z pewną swobodną zabawą. W sobotę można spotkać "dzienne mydliny" na popołudniowy weekend, aw tygodniu oferują one "jednorazowe" środy (możliwość spróbowania piw wyłącznie w browarze), ciekawostki w czwartki i muzykę na żywo w piątki. Najlepsze piwa Red Brick sięgają od Boskiego Mleka Bojowego Chai do Cesarskiego Portiera Wanilla do Hibiscuit Belgian Wheat, piwa z nieoczekiwanymi, słonecznymi nutami hibiskusa i cytrusów. Dla autentycznych piw z Atlanty, spróbuj Laughing Skull Amber Ale i Hoplanta American IPA.

09 z 13

Red Hare Brewing Company

Red Hare Brewing Company

Udaj się na I-75 North, aby doświadczyć dobroci OTP ("poza obrzeżem") oferowanej przez Red Hare. Jako pierwszy browar w Gruzji, który może produkować swoje piwa, Red Hare jest pierwszym na świecie browarem, który robi to w każdej puszce, wykonanej z wysokiej jakości aluminium pochodzącego z recyklingu. Jest prawdopodobne, że jedno z ich czterech piw przez cały rok będzie pasowało do Twojego gustu, czy to Long Day Lager (ich pierwszy), Gangway IPA, Cotton Tail Pale, czy Watership Brown Ale. Ich lepkie Stout owsiane stout, jeden z trzech sezonowych obrotów, prawdopodobnie pomogą ci przetrwać ostatnie tygodnie zimy, aż Whabbit Wheat trafi na półki. Zwiedzanie browaru, na którym regularnie odbywają się koncerty muzyczne, jest otwarte dla wszystkich grup wiekowych - i dla psów na smyczy - a dla tych, którzy nie są wystarczająco dorośli, aby wypróbować piwo, Red Hare oferuje warzone w domu piwo korzenne, pierwsze w swojej ofercie napojów gazowanych.

10 z 13

Eventide Brewing

Eventide Brewing

Eventide jest pomysłem grupy przyjaciół, którzy uwielbiają piwo, którzy stworzyli marzenie browaru podczas swoich studiów w Georgia University. Oprócz regularnych wycieczek, próbek w sali degustacji, nowych imprez z okazji parzenia i wieczorów komediowych, Eventide oferuje różnorodne imprezy dla ich zwolenników. Sprawdź miesięczny program piw piwnic, w którym możesz spróbować piwa z piwnicy i dowiedzieć się o ewolucji smaku. Collaboration Brew events świętują regularne partnerstwo Eventide z przyjaciółmi z piwem, aby wprowadzić nowe warzenia do stołu. W połączeniu z The Homestead Atlanta, Curiosity Club Eventide to comiesięczny cykl wykładów prowadzonych przez lokalnych rzemieślników, którzy dzielą się swoimi umiejętnościami i wiedzą o rzemiośle. Wszystkie piwa są obecnie dostępne tylko w wersji roboczej, a dla każdego jest regularny: Kolsch, Pale Ale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, Highlander Scotch ale oraz Red Headed Haley red ale. Eventide regularnie służy także sezonowym eksperymentom, więc zatrzymaj się przy warzelni, aby zobaczyć, co się dzieje!

11 z 13

5 Seasons Brewing

5 Seasons Brewing

Ten głośny browar, występujący zarówno w prasie lokalnej, jak i krajowej, ma prostą i szczerą misję, by służyć Atlantanom wspaniałemu jedzeniu (lub "wyśmienitej kolacji w dżinsach", jak nazywa to szef kuchni David Larkworthy) i świetnemu piwu. Brewmasters Crawford Moran i Kevin McNerney (jeden z założycieli SweetWater) kierują stroną browaru 5 sezonów, nadzorując trzy lokalizacje w Atlancie. Podczas bezpłatnego zwiedzania browaru goście mogą skosztować trzech piw, a za 10 dolarów - dwóch małych talerzy. Oferta piwna odzwierciedla różnorodność i zabawę zarówno pod względem smaku, jak i nazwy: niemieckie piwo Humeninger Hefeweizen, belgijskie piwo Cartoon Brune, angielskie piwo typu "ale to the queen", niemieckie piwo typu "pale ale" Munich Helles, belgijskie piwo Long Strange Tripel, chmielowy hopażowy IPA, a także Rev-Elation Coffee Milk Stout, zrodzony z partnerstwa z Rev Coffee Roasters w Smyrna w stanie Georgia.

12 z 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Zainspirowany niczym innym, jak tylko samym południem: pierwszy browar na południu został założony na wyspie Jekyll w 1738 r. - Jekyll ma na celu stworzenie dobrze wykonanego piwa cieszącego się swobodną atmosferą. Odwiedź browar w Alpharetta, na przedmieściach dużych metra i Atlanty, w czwartki na taproom JR Series, w którym współwłaściciel i piwowar Jason Rachel nalewają specjalności, które serwują tylko w domu. Jekyll poleci blond piwo Southern Session jako piwo dla wszystkich, a jeśli lubisz swoje piwo po słodkiej i gładkiej stronie, idź na brązowe piwo Cooter Brown American, nazwane na cześć pacyfisty wojny secesyjnej, żyli na linii Mason-Dixon. Nie robi się bardziej na Południu.

13 z 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Jeśli odwiedzicie ten browar Decatur, rzeczywiście znajdziecie niebieskie transparenty do plandeki zwisające ze ścian. Specjalizująca się w IPA, jest to pierwszy pełnowartościowy browar Decatur, w którym można cieszyć się swobodną atmosferą w pomieszczeniach lub na zewnątrz. Od ogródka piwnego po dorosłe rozmiary Jenga i cornhole, BlueTarp ma klimat piwnicy w college'u. Dla tych, którzy nie są największymi fanami IPA, spróbuj spokojnie: BlueTarp serwuje Last Place Stout, idealne zimowe piwo, BantamWeight session ale i Fünk Weisse, ich letnie piwo na wynos.