Jesienne zbiory oliwek i otwarte weekendy
Umbria, często nazywane "Zielonym sercem Włoch", jest dobrym miejscem do wypróbowania wyluzowanego wina i podróży oliwą z oliwek. Szczególnie dobry czas na wizytę podczas jesiennych winogron lub zbiorów oliwek. Rebecca Winke, właściciel Brigolante Guest Apartments w pobliżu Asyżu , dzieli się wskazówkami dotyczącymi odwiedzania młynów oliwnych i degustacji oliwy z oliwek.
Jesień w Umbrii
Pod koniec lata Umbria rozpoczyna swój festiwalowy sezon i wraca do tego, co ten wiejski region robi najlepiej dla Mileny, produkując wspaniałe wino i oliwę z oliwek.
Później na jesieni zauważysz gaje oliwne z dużymi sieciami rozpostartymi pod drzewami i zbieraczkami przeczesującymi gałęzie z czymś, co wygląda jak plastikowe grabienie. Rozpoczęły się żniwa oliwne! Podczas gdy winogrona nie zostaną zmiażdżone, możesz spróbować świeżo wydobytej oliwy z oliwek bezpośrednio z młyna, co zdecydowanie sugeruję, aby zrobić dzień.
Wizyty na trasie Oliwa z oliwek
Aby zorganizować wizytę w obszarach produkcji oliwy z oliwek w Umbrii (i ich młynach), twoim pierwszym przystankiem powinna być eklektyczna strona La Strada del Olio DOP Umbria. Nie zniechęcaj się brakiem tłumaczenia na stronie głównej, wszystkie przyciski po prawej i lewej stronie zostały przetłumaczone na angielską wersję strony. Tutaj znajdziesz listę olejarni otwartych dla publiczności, restauracje w kraju oliwy z oliwek, regionalne produkty gastronomiczne i ulubione lokalne osobowości (dziwaczna mieszanka artystów, rzemieślników i wiejskich postaci).
Olive Mills Open Houses lub Frantoi Aperti
Największym dorocznym wydarzeniem dla tłoczni oliwnych jest ich otwarty dom, czyli Frantoi Aperti, który działa przez sześć weekendów od końca października lub pierwszego weekendu listopada. Mimo że strona jest w języku włoskim, możesz zobaczyć daty i znaleźć miasta, które organizują festiwale w każdy weekend (i zobacz także zdjęcia).
To wydarzenie organizuje młyny otwarte na wycieczki, degustacje oliwy z oliwek oraz festiwale artystyczne, muzyczne i kulinarne - także Festivol w uroczym Trevi, jednym z głównych miast produkujących oliwę z Umbrii.
Muzeum Uprawy Oliwek i ścieżka Olive Grove
Aby zorientować się, jak ważna jest relacja między uprawą oliwek a lokalną historią i kulturą, zatrzymaj się w maleńkim Muzeum Kultury Oliwnej w Trevi, gdzie możesz obejrzeć audycję wyjaśniającą botaniczną i kulturową historię lokalnej produkcji oliwy. Następnie wędruj ścieżką oliwnego gaju, skąd widać z góry gaje oliwne, historyczne młyny w zabudowaniach gospodarczych i klasztorach, a miejscowa ludność, która rozwinęła się nad Millenią, żyje w harmonii.