Gdzie kupić koszerne wypieki, ciasta, pieczywo i szaszłyki
Brooklyn to, no cóż, Brooklyn . Dzięki temu można znaleźć wyzwania praktycznie z każdego miejsca, od supermarketu w Carroll Gardens w piątek do targowiska na Brooklyn Heights.
Ale żydowskie wypieki i ciasta, teraz to już inna sprawa. Aby uzyskać ogromny koszerny chleb żytni, udaj się do jednej z chasydzkich społeczności Brooklynu w Williamsburgu, Crown Heights lub Borough Park. Znajdziecie tam także koszerne babki, sery duńskie, bułeczki z czekoladą i inne tradycyjne wypieki koszerne z Europy Wschodniej.
01 z 04
Piekarnia koszerna Ostrovitsky'ego w Brooklyn's Midwood (Classic Eastern European)
Daniel Day / Getty Images Piekarnia Ostrovitsky's sprzedaje bochenki chleba na tyle duże, aby wyżywić drużynę futbolową w college'u. Ale ta piekarnia również okazuje się pysznymi ciastami. Możesz zamówić online; ich hasłem jest (co jeszcze?) "Ratuj Schlepa".
Gdzie: 1124 Avenue J przy East 12th Street , Midwood
Kiedy: niedziela-czwartek, 8: 00-19: 00; zamknij 2 godziny przed zachodem słońca w piątek i zamknij całą sobotę
Kontakt: (718) 377-9443
02 z 04
Sanders Kosher Bakery in Williamsburg (Classic Hassidic)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Sanders Kosher Bakery produkuje świetne wypieki. Sklep jest przyjazny, choć nieco zapełniony klientami lokalnej społeczności chasydzkiej.
Gdzie: 159 Lee Avenue między Pennsylvania Avenue i Hewes Streets, Williamsburg
Kiedy: niedziela-czwartek, 8: 00-19: 00; zamknij 2 godziny przed zachodem słońca w piątek i zamknij całą sobotę
Kontakt: (718) 387-7411
03 z 04
Korn's Kosher Bakery w Brooklyn's Borough Park (Classic Eastern European)
Jędrzej Kamiński / EyeEm / Getty Images Jeśli kupujesz dobrego nosa w dziale żydowskim, jak to mówią, będą go mieli w bardzo religijnym sąsiedztwie znanym jako Borough Park.
Gdzie: 5004 16th Avenue, Borough Park
Kiedy: niedziela-czwartek, 8: 00-19: 00; zamknij 2 godziny przed zachodem słońca w piątek i zamknij całą sobotę
Kontakt: (718) 851 0268
04 z 04
Weiss Homemade Koszerna piekarnia w Borough Park (Classic Brooklyn Jewish)
Ulrich Kerth / Getty Images Kolejna z dawnych koszernych piekarni Brooklynu, Weiss Homemade Kosher Bakery, służy również w większości lokalnym prawosławnym klientom, ale w eleganckim, nowoczesnym sklepie.
Gdzie: 5011 13th Avenue, w pobliżu 50th Street
Kiedy: niedziela-czwartek, 8: 00-19: 00; zamknij 2 godziny przed zachodem słońca w piątek i zamknij całą niedzielę
Kontakt: (718) 438-0407