01 z 10
Witamy w The Hill
TMS63112 / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 "The Hill" to jedna z najsłynniejszych dzielnic w St. Louis, częściowo dlatego, że kilka jej włoskich restauracji zdobyło narodową sławę, ale jeszcze bardziej dlatego, że pozostaje jedną z najbardziej nienaruszonych dzielnic etnicznych w mieście. Według niektórych kont, aż 75 procent jego mieszkańców twierdzi, że jest Włochami. Po kilku minutach spędzonych na Wzgórzu zastanawiasz się, czy liczba ta nie zbliża się do 100 procent.
The Hill znajduje się na południe od Manchester Avenue, pomiędzy Hampton Avenue na zachodzie i Kingshighway Avenue na wschodzie. Nazwa pochodzi od bliskości najwyższego punktu miasta, położonego na skrzyżowaniu Sublette i Arsenalu.
Chociaż osadnictwo na tym obszarze rozpoczęło się już w latach 30-tych XIX wieku, włoscy imigranci zaczęli przybywać licznie dopiero pod koniec XIX wieku, głównie po to, by zamknąć bogate w regionie kopalnie gliny. Domy w sąsiedztwie odzwierciedlają historię imigrantów, a skromne bungalowy i chaty strzelnicze wypełniają większość ulic. Ale nie oceniaj domów na podstawie kwadratowego materiału; Mieszkańcy słyną z dumy ze swoich domów i podwórek, więc zwiedzanie uliczek może być bardzo przyjemne.
Zrób z tego Kulinarną Wycieczkę
Spacerowa wycieczka po Wzgórzu zapewni Ci poczucie historii i stylu życia mieszkańców. Ale jeśli kochasz jedzenie, jesteś na prawdziwą przekąskę; piesza wycieczka po Wzgórzu nie może pomóc, ale przerodzi się w kulinarną przygodę. Oprócz dziesiątek wspaniałych restauracji w jego granicach, Hill ma również wspaniałe sklepy spożywcze, piekarnie i inne sklepy spożywcze. Ponieważ nie chcesz przekazywać wielu specjalności, które wymagają chłodzenia, weź chłodniej i przechowuj je w samochodzie.
Mówiąc o samochodzie, zaparkuj na skrzyżowaniu Shaw Boulevard i Hereford Street, na zachód od Kingshighway Avenue.
Pierwszy przystanek: Viviano's Grocery. Viviano's znajduje się przy 5139 Shaw Avenue.
02 z 10
J. Viviano and Sons Italian Grocery
Paul Sableman / Flickr / Creative Commons Viviano's to wspaniałe miejsce na przedstawienie się Hill. Rodzina Viviano prowadzi włoski sklep spożywczy w obecnym miejscu przez ponad 50 lat. Zszywki, takie jak oliwa z oliwek, mąka, przyprawy i makaron, wypełniają półki. Ale w głębi Viviano's przekreśliła obszar dla serów, wędlin, gotowych potraw i oliwkowego baru. Jeśli aromat z tej sekcji nie był dostatecznie duży, tętniąca życiem aktywność z pewnością przyciągnie twoją uwagę. Spróbuj podpieckowych papryczek z nadzieniem, które zawierają ser mozzarellę zawijany w prosciutto, nadziewany wewnątrz dużej zielonej papryki.
Viviano's sprzedaje również własną linię klasycznych włoskich składników, w tym oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sos bazyliowy z pomidorami i biały sos z niesławnego sera z St. Louis. Jednym z lokalnych ulubionych dań są włoskie bułki tartej Viviano, mieszane na miejscu z parmezanem i serem romano oraz pietruszką. Poza tym, że są wyjątkowo świeże i smaczne, wiele produktów Viviano jest faktycznie tańszych niż ich odpowiedniki w regionalnych lub krajowych sieciach spożywczych. Dobrze, że umieścisz w swoim samochodzie chłodnicę!
Następny przystanek: Shaw's Coffee. Wyjdź prosto z Viviano. Shaw's znajduje się przy 5147 Shaw Avenue.
03 z 10
Shaw's Coffee
kosheahan / Flickr / Creative Commons Włosi biorą kawę tak poważnie, jak biorą makaron, ser lub wino. Nic dziwnego, że Shaw's Coffee to świetna kawiarnia. Ale Shaw's to więcej niż kawiarnia, to niezależna palarnia.
Mieszczący się we wspaniałym starym budynku banku, Shaw's ma przestronną i atrakcyjną atmosferę. Możesz nawet wypić kawę przy stole zastawionym w oryginalnym skarbie. Zanim odejdziesz, rozważ zakup torebki lub dwóch, aby zabrać je do domu. Shaw mrocznie piecze wszystkie kawe i oferuje odmiany z Afryki, Pacifica Rim i Ameryki Łacińskiej.
Następny przystanek: Kościół katolicki św. Ambrożego. Od Shaw's Coffee, przejedź przez Shaw Avenue i jedź na południe, na Marconi Avenue, dwa przecznice. St. Ambrose znajduje się przy 5130 Wilson Avenue.
04 z 10
Kościół katolicki św. Ambrożego i statua imigrantów włoskich
Dzięki uprzejmości św. Ambrożego Kościół katolicki św. Ambrożego był ważnym elementem dzielnicy Hill od czasu jego poświęcenia w 1926 roku. Niewiele innych wspólnot St. Louis zachowało tak silny związek z jednym domem kultu. Dla wielu rezydentów rodzin św. Ambroży jest centralnym punktem codziennego życia na Wzgórzu.
Zbudowany w romańskim stylu Lombard, Święty Ambroży podobno wzorowany jest na zabytkowym kościele San Ambrogio w Mediolanie we Włoszech. Drzwi są zwykle otwarte w ciągu dnia, a goście mogą spokojnie oglądać wnętrze kościoła. Jeśli drzwi są zamknięte lub odbywa się nabożeństwo, warto przyjrzeć się samej terakotowej i ceglanej fasadzie kościoła.
Przed kościołem stoi posąg zwany po prostu "Włoscy imigranci". Pomnik upamiętnia włoskie rodziny, które przybyły do St. Louis, szukając lepszego życia. Dziś statua stała się preferowanym symbolem dzielnicy, wraz ze sławnymi zielonymi, białymi i czerwonymi hydrantami.
Następny przystanek: Prezenty i przywóz Girasole. Z kościoła katolickiego św. Ambrożego, przejazd przez Marconi Avenue. Girasole znajduje się przy 2103 Marconi Avenue.
05 z 10
Girasole Włoskie prezenty i import
Prezenty i import Girasole Girasole sprzedaje szeroką gamę włoskich produktów, w tym ceramikę, produkty upiększające, biżuterię, akcesoria modowe i książki. Ale nie musisz być Włochem, aby znaleźć coś, co lubisz. Na przykład wybór włoskich torebek w sklepie spodoba się każdej kobiecie szukającej modnej nowej torby.
Jeśli jednak szukasz konkretnej pamiątki z Góry, Girasole to świetny zakład. Jednym z najbardziej popularnych przedmiotów jest miniaturowa replika posągu włoskich imigrantów znajdującego się po drugiej stronie ulicy. Statua jest rzeczywiście wyłączna dla Girasole. Sklep prowadzi również włoskie flagi, guziki, t-shirty i inne prezenty i produkty o tematyce włoskiej.
Następny przystanek: Eovaldi's Deli. Z Girasole jedź na południe (skręć w prawo, idąc drzwiami) na Marconi do Bischoff Avenue. Skręć w prawo na Bischoff i idź jednym blokiem. Eovaldi's znajduje się przy 2201 Edwards Street.
06 z 10
Eovaldi's Deli & Catering
Dzięki uprzejmości Eovaldiego Eovaldi ma tylko garść stołów, z których połowa znajduje się pod półkami zaopatrzonymi w duże puszki sosu pomidorowego i inne przybory kuchenne. Jednak zamiast sprawić, by atmosfera wydawała się niezbyt zachęcająca, wydaje się, że właściciel Denny McKay przygotował dla was kilka stołów w swojej kuchni. A kuchnia jest powodem, dla którego ludzie przychodzą do Eovaldiego, nawet jeśli nie jedzą w delikatesach. Inne lokalne delikatesy mogą być lepiej znane, bardziej ruchliwe lub mają więcej historii, ale Eovaldi dostarcza świetne włoskie jedzenie na prostym, ale tradycyjnym rynku.
Kanapki, takie jak Sycylijski Bomber, Ojciec Chrzestny i Eovaldi's Special to lokalne przysmaki, podobnie jak domowe salsy z delikatesami. Eovaldi's jest również popularna ze względu na swoje potrawy cateringowe, oferując włoskie specjały, takie jak domowe specjały i ravioli opiekane.
Następny przystanek: Mama Toscano. Z Eovalid's skręć w lewo na Bischoff i jedź jedną przecznicę do Macklind Avenue. Mama Toscano's znajduje się przy 2201 Macklind Avenue.
07 z 10
Domowe pierożki dla mamy Toscano
Mama Toscano serwuje również smaczne włoskie kanapki, ale to tylko biznes poboczny. Mama Toscano's to przede wszystkim kuchnia znana z ravioli, makaronów i innych włoskich ulubionych dań. Kuchnia wytwarza makarony od podstaw i sprzedaje je do wielu lokalnych restauracji i sklepów spożywczych. Na szczęście sprzedaje się również bezpośrednio publiczności. Gotowe do opiekania ravioli z opiekaczami, dostępne w pudełkach jedno- lub pięciofuntowych, nie da się pokonać. Mama Toscano sprzedaje również "końce ravioli", strzępki niegotowanych ravioli, które się rozbiły lub dodatkowe kawałki z bloku, które nie mogą być sprzedane jako ravioli. Torby z końcówkami są niedrogie, ale świetnie nadają się do zup i szerokiej gamy innych potraw. Mama Toscano's to świetne miejsce do przechowywania zamrażarki z tymi samymi makaronami i sosami, które są używane przez niektóre z najlepszych restauracji w Hill's.
Następny przystanek: Baseball Hall of Fame Place. Od Mama Toscano idź na południe (z prawej) w dół Macklind Avenue. Druga ulica po prawej to Baseball Hall of Fame Place.
08 z 10
Baseball Hall of Fame Place
Czy uwierzyłbyś, że jeden krótki blok Elizabeth Avenue on the Hill wyprodukował trzech członków Baseball Hall of Fame? Blok, niedawno przemianowany na Hall of Fame Place, był domem dzieciństwa Yogina Berry i Joe Garagioli, a także ulicą, na której legenda nadawania, Jack Buck, kupił pierwszy dom dla swojej nowej i stale powiększającej się rodziny. Dziś trzy granitowe tablice oznaczają położenie każdego domu, a także, gdy ich najbardziej znani mieszkańcy zostali wprowadzeni do Galerii Sław.
Jeśli jesteś fanem piłki nożnej, możesz również odwiedzić Soccer Hall of Fame Place, położony przy Daggett Avenue, pomiędzy Shaw's Coffee i St. Ambrose Catholic Church. Soccer Hall of Fame Place uhonorowało pięciu mieszkańców Hill, którzy utworzyli centrum piłkarskiej reprezentacji USA w 1950 roku, która zdenerwowała najwyżej sklasyfikowaną Anglię 1: 0.
Następny przystanek: Missouri Baking Company. Z Hall of Fame Place, jedź na północ, na Macklind Avenue, trzy przecznice do Wilson Avenue. Skręć w prawo na Wilson i idź jedną przecznicę. The Missouri Baking Company znajduje się przy 2027 Edwards Street.
09 10
The Missouri Baking Company
Cherry Pie od Missouri Baking Company. Deborah O'Brien Każdy, kto ma słodycze z pewnością spodoba się Missouri Baking Company. Oczywiście jest wiele włoskich ciasteczek, świetne ciasteczka i cannoli. Ale piekarnia, która została otwarta w 1924 r., Produkuje również jedne z najlepszych ciast na funty, stollen, baklawę i danishes, jakie kiedykolwiek jadłeś. Chwyć zestaw ciasteczek na drogę lub ciasto lub dwa na jutrzejsze śniadanie.
Następny przystanek: Volpi Foods. Z Missouri Baking Company przejdź przez Edwards i idź na lewo do końca bloku. Volpi Foods znajduje się przy 5256 Daggett Avenue.
10 z 10
Autentyczne włoskie wędliny w Volpi Foods
Jeśli jesteś na Wzgórzu, nie przegap okazji, aby zatrzymać się w Volpi Foods. Od założenia firmy Giovanni Volpi w 1902 r. Ten wyjątkowy sklep mięsny wyprodukował jedne z najlepszych i najbardziej autentycznych wędlin wędzonych w kraju. Dzisiaj możesz znaleźć salwę lub prosciutto Volpi w supermarketach państwowych lub używane w restauracjach na obrzeżach St. Louis. Ale nic nie przebije chodzenia w małym, oryginalnym sklepie detalicznym i zamawiania bezpośrednio od trzeciego pokolenia członka rodziny.
Próbki są oferowane bezpłatnie, choć często utrudniają podjęcie decyzji, co kupić. Wypróbuj paczkę lub dwie z oryginalnego Rotoli Volpi (co oznacza "małe koło" po włosku). Rotola składa się z cienkich plasterków prosciutto lub salami zawijanych w ser mozzarella. Niektóre odmiany mają również zioła lub suszone pomidory zawinięte w koło. Jeśli wolisz zwykłe salami, Volpi ma osiem odmian. Po raz kolejny na szczęście próbki są oferowane bezpłatnie.
Dziesiątki restauracji
Hill ma wiele innych sklepów, rynków i ciekawych zabytków. Ale oczywiście jest to legenda dla dziesiątek wspaniałych włoskich restauracji w jej granicach. Ulubione dania to Zia, Gian-Tony i Lorenzo. Aby cieszyć się bardziej swobodną atmosferą, odwiedź Rigazzi's, znaną z rybnych kufli piwa lub Amighetti, nazwy niemal synonimicznej z włoskimi kanapkami. Amighetti's to także świetny zakład na gelato.
Aby wrócić do samochodu: Z Volpi Foods, skręć w prawo na Daggett Avenue, jedź jedną przecznicę do Marconi Avenue. Skręć w lewo na Marconi, a następnie w prawo na Shaw, wracając do punktu startowego.