Wrażenie wysokiej jakości w niskiej cenie
Odwiedź ich stronę internetową
W restauracji Cajun-Creole Yats jest dziełem Joe Vaskovitcha. Urodzony i wychowany w Nowym Orleanie, Joe jest ikoną Indianapolis, znaną z energii, entuzjazmu i praktycznego stylu zarządzania. Yats to nie-fanaberia, back-to-the-basics, restauracja z sąsiedztwa, która kultywuje lojalnych fanów.
Naczynia Cajun-Creole Yats są bogate, pikantne i sycące, a cena jest odpowiednia. Zaledwie 5,50 USD kupuje każdą danie główne w menu, podawane z dwoma kromkami chleba z masłem.
Za dolara więcej możesz stworzyć combo, lub za mniej grosza, możesz dostać pół-zamówienia. Napoje i desery kosztują dodatkowo.
Menu
Menu, które jest wyświetlane na tablicy za ladą, zmienia się codziennie, z sześcioma do dziesięciu dań, które zazwyczaj są oferowane w danym dniu. Jeśli masz ochotę na danie, możesz sprawdzić menu w różnych miejscach przed wyjazdem.
Podczas gdy środowisko mówi fast food, jedzenie zdecydowanie nie. Przygotowanie potraw w Yats to proces wieloetapowy, misternie mieszający i gotujący wybrane przyprawy Cajun w celu osiągnięcia ostatecznego smaku.
Etouffee z raki z serem chilli to topowy sprzedawca Yats, a Jambalaya - mieszanka warzyw, kiełbasy, indyka i przypraw - jest sprzedażą niemal każdej nocy. Inne typowe selekcje obejmują:
- Chicken Creole: Veggies i kurczak z charakterystycznym czerwonym sosem Joe
- Gumbo: kiełbasa, kurczak, krewetki i zupa wegetariańska
- Succotash: wegańskie danie z czerwoną fasolą, kukurydzą, okra i pomidorami
- B & B: czarna fasola, karmelizowana kukurydza i ryż w jasnym kremowym sosie
- Czerwona fasola i ryż z kiełbasą: "Nuf powiedział.
- Szpinak i Grzyb Etouffee: Zdrowy, bezmięsny wybór.
Jeśli znajdziesz miejsce na deser, możesz wybrać domowy krem z orzechów ziemnych Yats lub pyszny kawałek sernika.
Atmosfera
Usługa rozpoczyna się od fast-food z zamówieniami i płaceniem przez klientów przy kasie, a następnie udaje się podnieść serwetki, naczynia i napoje bezalkoholowe. Twoje zamówienie na jedzenie jest jednak dostarczane do twojego stołu - zakładając, że możesz go znaleźć. Część wypoczynkowa jest niewielka, bardzo nieformalna i ogólnie nie do zapomnienia. Yats opiera się na unikalnych ofertach menu, aby uzyskać trwałe wrażenie. Restauracja ma lojalnych pośród mieszkańców.
Profesjonaliści
- Jedzenie jest ucztą dla tych, którzy kochają autentyczne potrawy z Cajun-Creole, i jest to dalekie od typowych dań fast-food z hamburgerami i frytkami.
- Yats oferuje różnorodne hot-sosy z dodatkami i wybrane przyprawy, dzięki czemu możesz dodać tyle, ile chcesz, do gustów najbardziej pożądanych.
- Cena jest bardzo trudna do pokonania, a ponieważ wszystkie przystawki są takie same, nie musisz brać pod uwagę ceny.
Wady
- Miejsce jest zwykle zatłoczone, krzesła są spięte plecami do siebie i mało prywatności. To nie jest miejsce na kameralną kolację.
- W przeciwieństwie do wielu restauracji, które specjalizują się w potrawach etnicznych, jeśli nie jesteś fanem jedzenia Cajun-Creole, nie znajdziesz żadnych alternatyw w menu - nie ma tu grilla z serem lub kawałkami kurczaka. Jednakże, jeśli nie jesteś żądnym przygód barkiem, a myśl o zjedzeniu langusty pozostawia ci trochę mdłości (tak jak mnie, podczas mojej pierwszej wizyty) lub myślisz, że sosy oparte na pomidorach należą raczej do makaronu niż ryżu, mniej Egzotyczne wybory - takie jak B & B (który szczęśliwie odkryłem podczas mojej drugiej wizyty, i od tego czasu są uzależnieni) - są dość smaczne.
Odwiedź ich stronę internetową
Odwiedź ich stronę internetową
Lokalizacje obszaru Indianapolis
Yats ma cztery lokalizacje w Indianapolis. Wszystkie lokalizacje są otwarte od poniedziałku do czwartku w godzinach 11: 00-21: 00 oraz w piątek-soboty w godzinach 11: 00-10: 00. Miejsca w 96th Street i College Avenue są również otwarte w niedziele od 11:00 do 19:00.
- Yats on College: 5363 N. College Ave, telefon (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefon (317) 686-6380
- Yats na 96: 8352 E. 96th St., telefon (317) 585-1792
- Yats in Greenwood: 1280 US 31 North, Suite W, telefon (317) 865-9971
Dolna linia
Yats oferuje satysfakcjonujący posiłek za pieniądze, a także alternatywę dla typowych fast foodów dla osób z ograniczonym budżetem. Jest to rodzinna restauracja z domową atmosferą, która jest trudna do pokonania.
Odwiedź ich stronę internetową