01 z 09
Farma Siem Munster uprawia tulipany na targi kwiatowe i produkuje cebulki
Holenderska farma tulipanów (c) Linda Garrison Rejs po tulipanach w Holandii to wspaniała opcja wiosennych wakacji. Dziesiątki statków rzecznych żeglują kanałami i rzekami Holandii i Belgii od połowy marca do połowy maja, dając gościom możliwość obejrzenia spektakularnych tulipanów i innych kwiatów cebulowych w regionie. Rejsy odwiedzają wielkie miasta, takie jak Amsterdam, Antwerpia i Bruksela, a także urocze wioski wzdłuż dróg wodnych. Jednak największą atrakcją dla większości wiosennych gości są tulipany, a wiele z nich zobaczysz podczas jednej z tych 7 do 10-dniowych podróży.
Rejsy po tulipanach zawsze obejmują półdniowe wycieczki do słynnych ogrodów Keukenhof , które znajdują się w pobliżu lotniska w Amsterdamie. Ogrody te są otwarte tylko przez sześć do ośmiu tygodni każdego roku, kiedy kwitną kwiaty cebulkowe, a rolnicy wystawiają swoje najlepsze tulipany mając nadzieję, że amatorscy i profesjonalni ogrodnicy kupią ich cebulki. To kolorowe, niesamowite miejsce na spędzenie dnia.
Oprócz zwiedzania Keukenhof i jazdy po okolicy, aby zobaczyć pola kwitnących kwiatów cebulowych, fajnie jest spacerować po targach kwiatów w Amsterdamie, aby zobaczyć pakiety tulipanów na sprzedaż. Są tak urocze, nie można nie zastanawiać się, jak zostały spakowane tak perfekcyjnie! Dlatego wizyta w rodzinnej farmie tulipanów i obserwowanie całego procesu zbierania i przygotowywania tulipanów na sprzedaż jest świetną okazją do nauki. Wcześniejsze
Siem Munster Rodzinna farma tulipanów
Siem Munster, jego żona i cztery młode córki sadzą 30 hektarów tulipanów w ich gospodarstwie w Holandii. Dziadek Siema najpierw posiadał gospodarstwo rolne, a jego ojciec prowadził gospodarstwo w latach 1971-2003, kiedy to Siem je przejął.
Gospodarstwo Munster, podobnie jak większość Holandii, znajduje się na ziemi odzyskanej z morza i znajduje się około 20 stóp poniżej poziomu morza. Ziemia uprawna wygląda dzisiaj bogato, ale z pewnością wyglądała zupełnie inaczej pod koniec II wojny światowej. Na trzy tygodnie przed wyzwoleniem Niderlandów przez Holandię niemieccy żołnierze zbombardowali groblę, a ta farma, wraz z całym otaczającym ją zrekultywowanym terenem, została zalana wodą morską.
Tylko żarówki tulipanów są zbierane z pól Munster, ale mają również duże szklarnie, w których rosną i przetwarzają cięte kwiaty tulipanowe od końca grudnia do początku maja każdego roku. Tulipany na kwiaty cięte są hodowane w szklarniach, dzięki czemu rolnicy mogą kontrolować temperaturę przechowywania od momentu zebrania cebulek późnym latem, aż do ich zebrania.
Podczas letnich zbiorów Munsterzy sprzedają wiele swoich żarówek, ale umieszczają około 7 do 8 milionów cebulek tulipanów w chłodni, a pierwsze miliony cebulek sadzi się ręcznie w szklarni na początku grudnia. Cykl życia tulipana w szklarni trwa około trzech tygodni, z milionem tulipanów przetworzonych w trzytygodniowym cyklu. Jest to równoznaczne ze zbieraniem, przetwarzaniem i łączeniem 80 000 do 100 000 łodyg tulipanów dziennie podczas tego czteromiesięcznego sezonu kwiatowego. To dużo tulipanów, prawda?
Munsterowie mają około 20 osób, które codziennie pracują w szklarniach. Gdy praca przenosi się na pola, liczba pracowników podwaja się. Jak widać na powyższym zdjęciu, tulipany są wycinane, zanim kwiaty są w pełni otwarte, aby osiągnęły szczyt, gdy dotrą do ostatecznego klienta, a nie do hurtownika lub sprzedawcy.
02 z 09
Tulipany są zbierane z szklarni z dołączonymi cebulkami
Farma tulipanów (c) Linda Garrison Pod koniec trzytygodniowego cyklu wzrostu w szklarniach tulipany są podciągane ręcznie z przymocowanymi do nich żarówkami i umieszczane na tych wózkach. Jest to ważna część procesu, ponieważ około 1 cal łodygi jest otoczony bańką. Im dłuższy tulipan, tym wyższa cena, a ten cal dodaje jeden cent do ceny każdego pnia. Jeden cent nie brzmi zbyt dobrze, ale na farmie wynosi od 70 000 do 80 000 dolarów rocznie.
03 z 09
Pracownicy szklarni Przygotuj tulipany do przetwarzania
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Farma ma maszynę, która miażdży i usuwa każdą żarówkę, ale nie uszkadza łodygi, liści ani kwiatów. Robotnicy na tym zdjęciu przygotowują każdy pień, który ma przejść przez maszynę do kruszenia bulw.
04 z 09
Tulipany są zestawione do sortowania i pakowania
Tulip Farm (c) Linda Garrison Po tym, jak łodygi tulipanów zostaną zmiażdżone, robotnicy wyrównują je, aby je przyciąć, policzyć i zapakować.
05 z 09
Maszyna przycina tulipanowe łodygi
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Ważne jest, aby wszystkie tulipany były równomiernie przycięte, a ta maszyna wykonuje lewę, odcinając tylko niewielką część łodyg.
06 z 09
Maszyna sortuje tulipany w partie dziesięciu
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Cały proces tulipanowy jest wysoce zmechanizowany, ale jednym z najbardziej fascynujących elementów wyposażenia jest ten robiący tulipan robot, który wykorzystuje technologię promieni rentgenowskich do tworzenia pęczków po 10 tulipanów.
07 z 09
Pracownicy pakują tulipany i gotowe do wysyłki na targ kwiatowy
Holenderska farma tulipanów (c) Linda Garrison Pracownicy owijają pięć wiązek dziesięciu tulipanów i umieszczają je z powrotem na wózku, aby można je było włożyć do chłodni, dopóki nie zostaną podjęte w nocy.
08 09
Tulipany są przechowywane do momentu ich odbioru i dostarczenia na targi kwiatowe
Dutch Tulip Farm (c) Linda Garrison Pracownicy są zajęci całodziennym przetwarzaniem tulipanów. Po napełnieniu wózka, jest on wycofywany do chłodni, gdzie jest przechowywany do momentu, aż ciężarówka przyjedzie w ciągu nocy, aby odebrać je do dostawy na jeden z holenderskich targów kwiatowych. Kwiaty są licytowane wcześnie rano, a następnie dostarczane na cały świat. Tulipany rosnące w gospodarstwie Munster pewnego dnia mogą pojawić się w sklepie detalicznym w dowolnym miejscu na świecie następnego dnia!
09 09
Kwitnący tulipany w polu w Holandia
Tulip Field (c) Linda Garrison Powyższe zdjęcie zostało zrobione podczas poprzedniej wizyty w Holandii na początku kwietnia. Tulipany kwitną tylko około dwóch tygodni, ale zazwyczaj można je zobaczyć w kwietniu, w zależności od pogody.
Co dzieje się z tulipanami uprawianymi na polach? Nie są cięte i sprzedawane na rynkach tulipanów. Jak już wcześniej wspomniano, tulipany sprzedawane na rynkach są uprawiane w szklarniach, podczas gdy tulipany uprawiane na polach są przycinane tuż pod kwiatem, zachowując liście. Proces ten umożliwia wsunięcie całej energii słonecznej w coraz lepszą żarówkę. Farmerzy pozwolili kwiatom kwitnąć przez około dwa tygodnie, aby mogli sprawdzić je pod kątem jakichkolwiek problemów lub chorób, dając im szansę na zniszczenie jakichkolwiek wadliwych cebulek. Po wyciągnięciu jakichkolwiek gorszych cebul, kwiaty tulipanów są cięte za pomocą maszyny podobnej do gigantycznej kosiarki. Jak wspomniano wcześniej, tylko kwiaty są odcinane, pozostawiając łodygi i liście. Cięte kwiaty są niszczone, ponieważ nie mają zapachu, więc nie można ich używać do perfum. Ważne jest, aby rolnicy usuwali kwiaty z pól, ponieważ jeśli leżałyby na ziemi, pleśnie lub choroby mogłyby się zahartować.
Późnym latem, cebulki są zbierane za pomocą zaawansowanej maszyny, która może zebrać około dwóch hektarów cebule dziennie. Zanim wynaleziono tę maszynę, całe lato wymagało ręcznego wykopania cebulek. Obecnie cebulki są sadzone między dwiema warstwami siatki. Maszyna podnosi siatkę i zrzuca żarówki do wózka. To niesamowite, prawda?