10 browarów rzemieślniczych w Toronto

Gdzie znaleźć świetne piwo rzemieślnicze w Toronto

Toronto przeżywa prawdziwy boom na piwo rzemieślnicze, a nowe browary otwierają się na to, co miesiąc. To wspaniała wiadomość dla fanów piwa i wszystkich, którzy interesują się piwem nie tylko podstawowym - tak jak przy próbach warzenia, które oferują dużą różnorodność i kreatywność w odniesieniu do smaku. Niezależnie od tego, czy chcesz zabrać piwo do domu na własną rękę, albo usiąść i posmakować piwa, wiele browarów rzemieślniczych w Toronto również ma pokoje z kranami lub otworzyło pełne puby z napojami, w których można usiąść i zrelaksować się przy jedzeniu. podczas gdy ty odpychasz piwo lub dwa. Niezależnie od tego, czy jesteś w IPA, lagerach, pilsnerach, stoutach czy czymś pośrednim, jest miejsce, w którym można go w Toronto wlać z ostrożnością. Oto 10 browarów rzemieślniczych, które można wypożyczyć w mieście.

• 01 z 10

  Browar Bandit

  Jeśli urocza marka nie przyciągnie twojej uwagi, piwo na pewno się pojawi. Otwarty od maja browar Bandit w Roncesvalles warzy obecnie 15 piw, z których osiem jest w trakcie picia. Rozległa przestrzeń to ruch w sobotnią noc z serwerami tnącymi pomiędzy stolikami szczęśliwych pijących piwo, które dostarczają loty i jedzenie. Jest też obszerne frontowe patio wypełnione stołami piknikowymi, które szybko się wypełnia. Słone przekąski, takie jak skrzepione serowo twarogi z serem (wysoce zalecane) są dostępne w parze z twoim piwem. W skład obecnie wchodzą belgijskie piwo Pale Ale, Wiezen Up (niemieckie piwo pszeniczne) i bardzo łatwe do picia wino Farmed and Dangerous z dodatkiem kolendry i skórki pomarańczowej.

• 02 z 10

  Browar Halo

  Tiny Halo Brewery jest schowany na Wallace Ave. w trójkącie skrzyżowania i umywalni dobrze wykorzystuje swoją małą przestrzeń. W ofercie jest kilka przekąsek, takich jak miękkie precle i bułeczki, ale poza tym wszystko zależy od piwa. Callum Hay i Eric Portelance zaczęli jako homebrewerzy i teraz produkują kreatywne piwa dla mas. No cóż, może nie mas, ale oni sprawiają, że wielu mieszkańców piwa pijących piwo jest szczęśliwych dzięki swoim unikalnym kombinacjom smakowym i zobowiązaniom do popychania się do tworzenia piw, których nie znajdziesz nigdzie indziej. W innym niepowtarzalnym wydaniu, wszystkie przepisy na piwo są wymienione na stronie, dzięki czemu można naprawdę zorientować się, co pijesz.

• 03 z 10

  Łopian

  Burdock dużo się dzieje - jest to restauracja, sala muzyczna, a także to, że powstają jedne z najlepszych piw w mieście. Idź złapać muzykę na żywo lub usiąść na posiłek przyrządzony z lokalnych, sezonowych składników; ale zostań na piwo (lub złap trochę, żeby wyjść ze sklepu z butelkami). W lipcu 2015 r. Burdock zaparzył swoją pierwszą partię piwa i od tamtej pory rośnie. Dostępne piwa obracają się, ale ostry, odświeżający West Coast Pilsner jest konsekwentnym zakładem.

• 04 z 10

  Browar Duggana

  W Parkdale znajduje się Browar Duggana, kierowany przez Michaela Duggana, który w ciągu ostatnich 15 lat stał się najbardziej utytułowanym piwowarskim kanadyjczykiem. Nieustannie warzą małe partie sezonowych piw, ale niektóre z nich to irlandzki gruby, niemiecki Pilsner, malinowy Weiss, hefeweizen i amerykański Pale Ale. Ciesz się piwem w rozległej restauracji z menu, które zmienia się sezonowo, ale składa się z ulubionych pubów, takich jak nachos i skrzydeł oraz mniejszych przekąsek do dzielenia się.

• 05 z 10

  Henderson Brewing Co.

  Wybierz się na przejażdżkę pieszo lub rowerem wzdłuż toru kolejowego West Toronto i zatrzymaj się na przystanku Henderson Brewing Co. Założony przez trzech piwnych partnerów w 2014 r., W połączeniu z 70 rundami w branży, nagrodzony browar jest domem wielkiego kranu pokój, w którym możesz spróbować tego, co jest w ofercie, w tym flagowe piwo, Henderson's Best, ich sposób na klasyczne ESB.

• 06 z 10

  Indie Ale House

  Jelling's Indie Ale House to niewielki, niezależny browar rzemieślniczy, który wykorzystuje swoją kreatywność i miłość do piwa, tworząc dobry wybór browarów, które odchodzą od tradycyjnej ścieżki. Zawsze zajęta restauracja to miejsce, w którym można znaleźć wyżywienie o podwyższonym standardzie, obfite dania główne, idealne do spożycia piwa i chrupiącej pizzy z cienkiej skórki.

• 07 z 10

  Amsterdam

  Tym, który to wszystko rozpoczął, jest Amsterdam, który był pierwszym browarem rzemieślniczym w Toronto. The Amsterdam Brasserie i Brew Pub otworzyły się na John Street w 1986 roku, pierwszy tego typu obiekt w mieście. Teraz w Leaside Village znajduje się browar, w którym można zatrzymać się na wycieczkę, a niedawno otwarty Amsterdam BrewHouse nad jeziorem. W BrewHouse można wypić jedno z piw rzemieślniczych na rozległym patio nad wodą, najlepiej z krzesła Muskoka.

• 08 z 10

  Browar Bellwoods

  Gdy tylko browar Bellwoods otworzył swoje podwoje na Ossington Ave. w 2012 roku był to natychmiastowy hit. Mały browar ma w ofercie ciągłe piwo ze stałą produkcją, ale stale eksperymentuje z tonami innych piw, więc zawsze jest coś nowego, co można kupić lub kupić w domu w sklepie z butelkami. Menu kreatywne serwuje sezonowe potrawy w postaci przekąsek, sałatek i kilku większych przystawek, w zależności od nastroju. Bellwoods obecnie rozszerza się o kolejne dwa obiekty, jeden na Hafis Road i drugi na Dupont w Ossington.

• 09 10

  Rainhard Brewing Co.

  Znajdziesz Rainhard Brewing Co. w dzielnicy Stockyards w Toronto, mieszczącej się w starym zakładzie w stylu lat 40. XX wieku. Brewmaster i założyciel Jason Rainhard zaczęli pracę w korporacyjnym świecie, ale potem przenieśli swoją uwagę na piwo, zaczynając jako homebrewer i który jest teraz nagradzanym profesjonalistą. Zatrzymaj się w knajpce, aby wypróbować kilka z nich, które obecnie obejmują czarny IPA, West Coast IPA, Roggenbier (niemiecki żyto większy), czeski pilsner, farmhouse ale z innymi pieczołowicie produkowanymi małymi naparami.

• 10 z 10

  Junction Craft Brewing

  Założone w 2011 roku przedsiębiorstwo Junction Craft Brewing jest znane ze swojego słynnego napitku "Conductor's Craft Ale", popularnego markera wykonanego z pięciu rodzajów słodu i pięciu rodzajów chmielu z wykorzystaniem hybrydy technik piwowarskich. Ponadto, warzą różnorodne style, które można znaleźć w ich sklepie z kranem i sklepie. Conductor's Craft Ale jest dostępny w LCBO wraz z nagradzaną Sesją Brakeman's Session i Trackschool Kolsch.