10 najciekawszych browarów w Montrealu

01 z 11

Montreal's Best Brew Pubs: Ocena najlepszych lokalnych Brewskis

Najlepsze restauracje w Montrealu: od standardowego po nieformalny

Francja ma swoje wino, bez wątpienia, i za drugim brzegiem Quebecu zdecydowanie ma swoje piwo. Tylko Le Mondial de la Bière to jeden z najważniejszych festiwali piwa w Ameryce Północnej, impreza w Montrealu, która serwuje setki różnych naparów do 160 000 odwiedzających pod jednym dachem centrum kongresowego pięć dni w czerwcu.

Jeśli chodzi o resztę roku, bogaty asortyment browarów i browarów w Montrealu proponuje setki własnych kreatywnych smaków, mikrobrowców obficie spożywanych przez miejscowych i znanych podróżników, zaskakujących samą wielkością i jakością sceny piwa rzemieślniczego w Quebecu, jednym z Najlepiej strzeżone tajemnice Kanady.

02 z 11

Dieu du Ciel

Dyskusyjny król z Quebecu, mikrobryseria z prawie 300 browarami, wymieniona na RateBeer, Dieu du Ciel -French na God of Heaven - to nie tylko jeden z ulubionych pubów w Montrealu, to jeden z najlepszych barów w mieście serwujący obracanie piwa rzemieślniczego, takie jak faworki Aphrodisiaque, waniliowe i kakao, Rosée d'Hibiscus, belgijskie piwo pszeniczne w stylu hibiskusa i Disco Soleil, kumkwat India Pale Ale.

Jest tylko jeden problem z Dieu du Ciel. Jest ciągle pełny.

Rozwiązanie? Jeśli absolutnie nalegasz na miejsce na jego wiosennym i letnim tarasie, przyjedź w ciągu pierwszych 60 minut od godziny otwarcia, a dostaniesz jedną - między 15:00 a 16:00 od poniedziałku do czwartku i między 13:00 a 14:00 od piątku do niedzieli. Jeśli chodzi o wnętrze w głównym barze, nie powinieneś mieć problemów z uzyskaniem miejsca, jeśli dotrzesz do 17:30, szczególnie w dni powszednie. Jak na każdy czas poza wyżej wymienionymi, krzyżujcie swoje palce i módlcie się o niebiańskie wstawiennictwo. Nigdy nie wiesz, co dostaniesz.

Zapasy Dieu du Ciel są również łatwo dostępne w różnych edytoriach Montrealskich, szczególnie w dzielnicach Plateau, Mile End i Rosemont. Więc jeśli wpadłeś, ale miejsce było pełne, wciąż możesz spróbować kilku naparów. Spacer obok pobliskiego bulwaru St. Laurent, jeden blok na północ. Jest rzemieślniczy browar z kilkoma sześcioma paczkami Dieu du Ciel na sprzedaż.

Z wiecznie zmieniającym się piwnym menu, zobacz, czy możesz zdobyć Pénombre, uzależniającą czarną IPA z karmelowymi nutami, Péché Mortel, imperialnym stoutem do kawy, czy wypróbować L'Or des Marais, kremowego, sezonowego niedźwiedzia, składającego się z słodkiej wichury i maliny moroszki, maliny podobne do owoców, które rosną tylko w zimnych krajach z tundrą, jak Rosja, Findland i oczywiście Kanada. Połącz swoje piwa z menu żywności Dieu: pizza, wędliny, sery i wegetariańskie półmiski dopełniają jadalne. Zapytaj personel, który parzy najlepsze z jakim daniem.

Zobacz także: Najlepszy brunch w Montrealu

03 z 11

Le Saint-Bock

Położone w tętniącej życiem Dzielnicy Łacińskiej, szczególnie wibrująca atmosfera wiosną i latem, kiedy tarasy pubów mają pełną pojemność przy rue St. Denis, Le Saint-Bock serwuje jedne z najlepszych piw w Quebecu z blisko 50 różnymi domowymi mikrobrowami na za każdym razem klejnoty takie jak Maleddiction, słodki stout podawany z pianką marshmallow i Sanguinaire, pomarańczowy IPA w kolorze krwi. Połącz piwka z ich piwnymi pstrągami i piwem poobijanym Doigts de Dieu ("palce Boga", czyli kiełbasy z kiełbaskami podawane z ketchupem z curry), a ty możesz jechać.

04 z 11

Benelux

Jeśli belgijskie piwa są twoją sprawą, spróbuj pszczoły do ​​Beneluksa, minibrowaru w Montrealu specjalizującego się w tym gładkim, charakterystycznym owocowo-pikantnym smaku. Z dwiema lokalizacjami w Montrealu - oryginał znajduje się dwie przecznice od Place des Arts w dzielnicy rozrywkowej Montrealu, a drugi w Verdun- Count na prawie tuzin świeżo sfermentowanych naparów dostępnych każdego dnia. IPA, American Pale Ales, brązowe piwa, sezony, piwa pszeniczne i stoutów ogólnie kończą się. Nie oczekuj zaniutkich smaków tutaj, ale przewiduj, że klasyka będzie dobrze i często z niespodzianką.

05 z 11

Le Réservoir

Le Réservoir znajduje się przy ulicy Duluth na płaskowyżu, jednej z niewielu brukowanych dróg w mieście poza Starym Montrealem. Jest to dwupiętrowy pub i bistro tuż przy Main , które obsługują w przybliżeniu tuzin winoburczykowatych perłowych butelek na raz, piwa dzika jagoda saaz pilsner i whisky weizen.

Gorący weekendowy wypad na brunch , zeskanuj menu potraw na eleganckie dania, takie jak makrela podawana z rzepą, małżami, dzikim ryżem i pstrągiem z wędzoną śmietaną i jałowcem. Lub utrzymuj to prosto z grillowanym serem lub wołowiną. Wszystko jest dobrze. Usiądź przy otwartych oknach lub na tarasie na górze latem.

06 z 11

HEŁM

Na rue Bernard w Mile End na skraju Outremont znajduje się HELM, mikrobrasserie z tuzinem różnych domowych naparów, od stoutów po pilsnerów i bitters, a także takie specjały, jak Ginger B, naparowane imbirem piwo pszeniczne i Fairmount, miód śmietankowy ale. W menu znaleźć można także cydry, alkohole i napoje mieszane, w tym wyszukany kawior z owoców morza. Zdobądź tatar z łososia, gdy tam będziesz. Popularne miejsce. Wszyscy, począwszy od garniturów do hipsterskich kończą tutaj.

07 z 11

Cheval Blanc

Kultowy minibrowar w Montrealu, choćby ze względu na nazwę, belgijskie piwo pszeniczne o tej samej nazwie, co pub, jest dostępne w prawie każdym supermarkecie i centrum handlowym w mieście.

Nawiasem mówiąc, Cheval Blanc jest jedną ze starszych mikrobasseries w Montrealu, w operacji warzenia piwa od 1987 roku, która według kierownictwa, była pierwszym zezwoleniem na piwo w Quebecu.

Serwowane z kwaśnym malinowym piwem, garstką niemieckich stylów oraz irlandzkim trunkiem, jęczmiennym winem, piwem i IPA, menu żywności jest krótkie - węgierskie kiełbaski, bachosy, grillowany ser z kozim serem, orzechy, ser i oliwki. ale dobry. Cheval Blanc znajduje się w Dzielnicy Łacińskiej, w pobliżu Gay Village i Plateau Mont-Royal.

08 z 11

Vices et Versa

Na południe od Little Italy na bulwarze Saint-Laurent znajduje się uroczy pub Vices et Versa, który nie warzy własnego piwa. Raczej kurator. Wybór 35 piw z różnych mikrobrowarów Quebec jest gotowy do pobrania na swoich kranach, z kreatywnymi hamburgerami i poutine sos piwo, a także smażone kalmary, nachos i wegańskie burgery dostępne w menu żywności. W cieplejszych miesiącach pub otwiera swój wspaniały, zadrzewiony taras przydomowy.

09 z 11

L'Amère à Boire

Jeden z dawnych browarów w Montrealu, L'Amère à Boire, to pub przy Dzielnicy Łacińskiej przy rue St. Denis, który istnieje od 1996 roku i koncentruje się na warzeniu energii na produkcję piwa o smaku gaszenia pragnienia. Czeskie, niemieckie, amerykańskie i brytyjskie style zajmują centralne miejsce.

Quesadillas, skrzydełka kaczek, bryłki dorsza, hamburgery, nachos, półmiski na zimno i dania wegetariańskie są dostępne w menu żywności. Odświeżająca mieszanka studentów i starszych klientów. Dwa małe tarasy - jeden z przodu, drugi z tyłu - otwierają się wiosną.

10 z 11

Pub Brouhaha

W Rosemont, na zachód od La Petite Patrie, w drugiej lokalizacji na północ w Ahuntsic, pub Brouhaha jest ulubionym miejscem spotkań z dwoma tuzinami różnych piw z różnych browarów w Quebecu, a także z browarami Brouhaha, takimi jak żurawina i malinowe białe piwo, i kuszeniem. pikantny sezonowo, nie wspominając już o imponującym asortymencie whisky.

Menu dań Brouhaha to czysto mięsożerna wygoda, z domowym mięsem wędzonym , wędzonymi żeberkami, skrzydłami wędzonej kaczki i wędzoną wieprzowiną dopełniającą jej specjalności. Poutiny też są zachwycone, a pizze Brouhaha są zrobione ze skorupy piwnej (dostępna opcja wegańska).

11 z 11

Brutopia

Konwencjonalnie położony w centrum Montrealu przy Crescent Street, na południe od Ste. Catherine Street , Brutopia to głównie angielsko-języczny brewpub, rozłożony na dwóch piętrach w pobliżu większości najlepszych irlandzkich pubów w mieście, serwujących mikropłyny, takie jak popularne Raspberry blonde ale, orzechowo-brązowy ale i czekoladowy stout. Menu z jedzeniem obejmuje hamburgery o ćwiartkowym funtu, skrzydełka z kurczaka, nachos i potrawy wegetariańskie, takie jak samosas, quesadillas warzywne oraz kanapki z pesto i serem kozim. Mnóstwo rozrywek z michałowymi nocami w poniedziałki i muzyką na żywo każdej nocy od 22:00