10 Napoje do wypróbowania w Gwatemali

Zanim postawisz stopę w Gwatemali, możesz wzmocnić swoją tolerancję na alkohol, ponieważ ten kraj lubi pić. Być może wynika to z tradycji, w której mężczyzna chcący poślubić dziewczynę musiał najpierw udowodnić swojemu ojcu, jak dużo mógłby wypić. Im więcej bimbru ( cusha ) mógł pić, tym łatwiej mógł udowodnić swoją wartość swojemu potencjalnemu teściowi.

Wcielony do Gwatemali, najsłynniejszym gwatemalskim napojem jest Gallo - narodowe piwo, mocno zakorzenione w kulturze. Kraj produkuje także jedne z najlepszych rumów na świecie, szczególnie Zacapa Centenario. Zanim spróbujesz quetzalteca, upewnij się, że masz pełny żołądek - ten surowy trunek z trzciny cukrowej naprawdę uderza. Jeśli zdarzy ci się przesadzić, masz szczęście, ponieważ Gwatemala ma naturalnie swój napój kacowy zwany picocitą .

Jeśli chodzi o niealkoholowe napoje z Gwatemali, musisz spróbować sody limonada; jest tak dobrze, że będziesz chciał wrócić do domu. Koktajle owocowe nazywane licuados a re gęste koktajle owocowe. Kawa jest również popularna.

Jedna rzecz nie do picia: woda. Nie zrujnuj podróży, pijąc nieoczyszczoną wodę z kranu. Nawet w miastach ryzykujesz zachorowanie na wodę. Zapytaj o wodę butelkowaną ( agua pura lub agua purificada ) w sklepach, restauracjach i hotelach. Możesz również użyć oczyszczonej wody podczas mycia zębów.

• 01 z 10

  Gallo

  Piwo Gallo jest siłą kulturalną w Gwatemali. Gallo oznacza koguta, a wszędzie zobaczysz logo koguta-koguta w reklamach. Lager o średniej sile rażenia jest najstarszym piwem w kraju nieprzerwanie warzonym, pochodzącym z 1896 roku, i jest warzone w stolicy Gwatemali, stolicy kraju. Nie bój się, że nie możesz znaleźć Gallo - jest w prawie każdym barze, restauracji i prywatnej lodówce Gwatemali. Pomyśl o tym wszechobecnym gwatemalskim napoju jako kraju będącym odpowiednikiem Budweisera.

• 02 z 10

  Dorada

  Dorada to piwo z jasnego piwa warzone przez tę samą firmę, która produkuje Gallo. Cervecería Centro Americana, założona w 1886 roku, produkuje swoje piwa w stolicy Gwatemali. Odmiany Dorady to Dorada Draft i Dorada Ice. Może być trudniej znaleźć niż Gallo.

• 03 z 10

  Guaro

  Guaro to ulubiony trunek destylowany z trzciny cukrowej. Guaro jest ognisty o lekko słodkim smaku i może być podawany jako strzał lub koktajl. Może być trudno znaleźć w Stanach Zjednoczonych, więc możesz chcieć się zaopatrzyć, gdy jesteś tutaj.

• 04 z 10

  Wiktoria

  Innym ulubionym piwem Gwatemalczyków jest Victoria. Ten blady, o średniej intensywności, wytwarzają także twórcy Gallo i Dorada. To lekko słodkie piwo z nutami ziarna odświeża się w upalny dzień na jednej z pięknych plaż w kraju.

• 05 z 10

  Rum

  Piwo to nie jedyny popularny napój w Gwatemali. Kraj destyluje jedne z najlepszych rumów na świecie. Znakomitą marką jest Zacapa Centenario, wielokrotnie nagradzany rum we wschodniej Gwatemali. Niektóre odmiany są warzone tak długo, jak 30 lat. Spróbuj nad lodem; tylko upewnij się, że woda jest oczyszczona. Butelka stanowi doskonały prezent dla osób wracających do domu.

• 06 z 10

  Quetzalteca

  Usiądź, mając Quetzalteca, bo może naprawdę zakraść się na ciebie. Quetzalteca jest aguardiente, co oznacza, że ​​zawiera od 29 do 60 procent alkoholu. Ten silny surowiec z trzciny cukrowej jest świetny po zmieszaniu z sokiem, ale można go również wypić jako zastrzyk. Odmiany obejmują Quetzalteca Rosa de Jamaica, mocny, ale słodki różowy bimber i Quetzalteca Especial, napój w stylu winogronowym.

• 07 z 10

  Limonada con Soda

  Limonada con soda to napój chłodzący pragnienie popularne w Gwatemali. To niezbędny napój, zwłaszcza w upalny dzień. Jest zrobiony ze świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki, cukru i gazowanej wody mineralnej. Znajdziesz go w niektórych sklepach spożywczych, a jeśli masz ochotę na powrót do domu, to jest to łatwe.

• 08 z 10

  Licuados

  Ten gwatemalski napój to pyszny koktajl owocowy. Powstaje tu wiele różnych owoców, które zwiększają różne kombinacje licuado. Najpierw zacznij od mleka / jogurtu lub wody. Następnie dodaj ulubione owoce: banan, papaja, melon kantalupa, arbuz, ananas, mango lub guanabana. Czasami dodaje się sok pomarańczowy. Często dodaje się cukier, ale możesz go o to poprosić. Licuados serwowane są w wielu restauracjach, więc nie będzie ci trudno znaleźć tego smacznego drinka. Jeśli martwisz się o wypicie wody w Gwatemali (a powinieneś być), upewnij się, że twoje licuado jest wykonane z mleka lub jogurtu, a nie z wody. Dodatkowym środkiem ostrożności będzie wybór owoców, które wymagają obierania, ponieważ nie były narażone na działanie wody z kranu.

• 09 10

  Picocita

  Z całym piciem alkoholu w Gwatemali, to tylko odpowiednie, że ma własne specjalne lekarstwo na kaca. Picocita odpowiednio ma w sobie włos psa - zazwyczaj Gallo Draughta. To jest opisane jako ceviche, ale bez ryb. Składniki to cebula, papryka jalapeño, biały ocet, woda, piwo, sól, wapno i sos Worcestershire. Jest sprzedawany na stojakach ceviche.

• 10 z 10

  Kawa

  Kolejnym ulubionym gwatemalskim napojem jest kawa. Kraj produkuje jedne z najlepszych kaw na świecie, ale może być trudno znaleźć poza obszarami turystycznymi. W obszarach oddalonych najprawdopodobniej otrzymasz kawę rozpuszczalną z mlekiem w proszku. Gwatemalczycy piją kawę z mlekiem i dużą ilością cukru. Na wyżynach kraju czasem atole jest pijany. Jest to gorący, słodki napój sporządzony z kukurydzy, babki lub ryżu i cukru.