Jeśli masz tylko jedną porę roku, aby przyjechać do Milwaukee, rozważ wizytę od końca czerwca do początku lipca. Nie tylko to pokrywa się z Summerfest - największym na świecie festiwalem muzycznym (w tym roku przyciąga znane gwiazdy takie jak The Chainsmokers i Paul Simon) w Henry Maier Festival Park - jest to okazja, aby spróbować wszystkich najlepszych potraw Milwaukee w jednym miejscu. Wielu sprzedawców żywności w Summerfest to pędy restauracji Milwaukee, serwujące wszystko, od kukurydzy do cannoli. Możesz odwiedzić Summerfest cztery dni z rzędu i nadal nie próbowałeś wszystkiego. I, podobnie jak w przypadku kuchni państwowej, chodzi o jedzenie rzeczy, które są smażone, na patyku lub mogą być spożywane w drodze (chociaż znajdziesz tam kilka miejsc siedzących na terenie).
Oto Twoje 10 dań dla Summerfest.
01 z 10
Kukurydza na kolbie
Kukurydza na kolbie. Letnie zabawy To nie jest właściwy letni festiwal bez pieczonych kłosów, nie? Są one sprzedawane w miejscach w pobliżu parku: po prostu trzymaj swój nos w aromatu! Nazwami sprzedawców są pieczona kukurydza Robby'ego i pieczona kukurydza Andersona.
02 z 10
Brats
Podczas Summerfest okolica otaczająca festiwal niesie wyraźny aromat bachorów, będący ogniwem nawiązującym do niemieckiego dziedzictwa Milwaukee. Usinger's jest ulubionym miejscem w rodzinnym mieście ze sklepem detalicznym w centrum Milwaukee, ale jeśli jesteś na festiwalu i chcesz ugryźć chłopaka w kok, istnieje wiele opcji. Wśród nich są restauracje Mader's, Water Street, Martino's i Major Goolsby - wszystkie z siedzibą w rejonie Milwaukee.
03 z 10
Smażone paski oberżyny w klubie weneckim
To jest, z góry, najukochańsze jedzenie Summerfest, z linią wijącą się ze stojaka. Warto jednak poczekać. Panierowane, smażone w głębokim tłuszczu i podawane z dodatkiem sosu marinara, będą najsmaczniejsze z bakłażanów jakie kiedykolwiek jadłeś. Venice Club działał na przedmieściach Milwaukee w Brookfield, aż został zamknięty w 2014 r. - jeszcze jeden powód, by rzucić się do Summerfest, by rozwiązać ten problem.
04 z 10
Znane Dave's Bar-B-Que Ribs
Znane żebra Dave'a. Odwiedź Milwaukee Tak, słynny Dave's Bar-B-Que to ogólnokrajowa sieć restauracji z lokalizacją w Milwaukee w Greenfield, ale jakiego rodzaju impreza plenerowa w lipcu nie miała żeber?
05 z 10
Meksykańskie jedzenie La Perla
Fani meksykańskiego jedzenia rzucają łzę, gdy ta restauracja w Walker's Point ogłosiła w zeszłym roku, że jest zamknięta. Na szczęście nadal możesz cieszyć się kuchnią w Summerfest. Tak jak w każdej meksykańskiej restauracji, możesz zamówić przystawkę - burrito, taco, chimichanga, tamale itd. - z wyborem fasoli i ryżu (lub obu). Stoisko znajduje się w pobliżu Northwestern Mutual Children's Area.
06 z 10
Sery twarogowe Saz
Saz's. Odwiedź Milwaukee Po prostu nie możesz iść do domu (czy to w Milwaukee, czy w twoim mieście) bez wypróbowywania skrzepów serowych z Saz's, restauracji na West State Street w West Milwaukee. Podczas gdy tak nazywają się w menu, wiedz, że są panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Bonus: Saz's są poobijane w napar Leinenkugela (piwo z Wisconsin). Saz's ma lokalizacje na terenie Summerfest w pobliżu Northwestern Mutual Children's Area, Miller Lite Oasis i BMO Harris Pavilion. Zsiadłe mleko serowe serwowane jest we wszystkich trzech rodzajach.
07 z 10
AJ Bombers-Bacburg-Cheeseburgers
AJ Bombers "bekon-cheeseburger". AJ Bombers Znany ze swoich hamburgerowskich konkurentów (w 2010 r. Stawił czoła i wygrał przeciwko Sobelman's Pub & Grill na "Wojenne wojny"), AJ Bombers z Milwaukee grilluje i serwuje słynnego boczku-cheeseburgera na terenie Summerfest w Northwestern Mutual Obszar dla dzieci.
08 z 10
Cannoli piekarni Peter Sciortino Bakery
Ta włoska piekarnia działa w branży od połowy ubiegłego wieku i jest podstawą w sąsiedztwie włosko-imigrantów. Na terenie Summerfest znajdują się dwie trybuny: w pobliżu sceny Miller Lite (piekarnia plus kanapki z szynką) i BMO Harris Pavilion (sprzedaje tylko piekarnie). Zmyć swoje cannoli z frappe.
09 10
Sil's Mini Donuts
Sil's Mini Donuts. Sil's Mini Donuts Miejscowi będą pamiętać, kiedy ten cukiernik miał stoisko na East North Avenue na East Side w Milwaukee. Teraz musisz wprowadzić Summerfest, aby zdobyć towary. Ale przynajmniej te małe worki smażonych w głębokim tłuszczu, ciepłych, miniaturowych pączków posypanych cukrem nie zniknęły na dobre!
10 z 10
Trinity Three Irish Pubs's Deep South Twister Dog
Ta restauracja Milwaukee słynie z wykraczania poza typowe irlandzkie potrawy, takie jak Irish Nachos czy Deep South Twister Dog. Chociaż można zdobyć oba w Summerfest, pies jest bardziej przyjazny festiwalowi; to wędzona kiełbasa z "Usinger's" Milwaukee owinięta skręconym słodkim ziemniakiem i zapakowana w bułkę z precla, a następnie smażona w głębokim tłuszczu. To także nowość w ofercie Summerfest w tym roku. Zalecane dodatki: sos z pimento-sera i ketchup chipotle na trochę ciepła.